魚介類　水産加工品　おつまみ　珍味　詰め合わせ　石川県能登の塩辛三種セット 汐の香り＜舞＞（赤づくり・黒づくり・糀漬け）[ヨシマイ] ｜いか イカ イカ 海鮮 海鮮

能登は多彩な発酵の食文化が磨かれた土地です。 内臓を使った赤作り、墨を使った黒作り、糀を使った糀漬けと三種三様の味わいを食べ比べできます。 【原材料】 ・いかの赤作り：いか、いか内臓、黒砂糖、発酵調味液（小麦を含む）、食塩、酵母エキス／酒精、調味料（アミノ酸等） ・いかの黒作り：いか、いか内臓、黒砂糖、発酵調味液（小麦を含む）、食塩、酵母エキス／酒精、イカスミ色素、調味料（アミノ酸等） ・いかの糀漬け：いか、調味液（発酵調味液、たん白加水分解物、食塩）、麹／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタン） 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存 【製造者】 株式会社能登半島 石川県七尾市府中町員外11番地2-2

自治体での管理番号

8672-30077935

七尾市について

七尾市は石川県の北部、能登半島の中央部に位置し、人口約5万人（令和2年国勢調査）の能登の中核都市です。 「能登の里山里海」が2011年に先進国で初めて「世界農業遺産」に認定され、里山・里海の景観を始め、この地で育まれた食・文化・祭礼など、 魅力ある資源がたくさんあります。 また、開湯1200年の歴史をもつ「和倉温泉」では、能登の山海の幸が堪能でき、心のこもった「おもてなし」で多くのお客様をお迎えしております。 どうぞ、七尾の魅力をご堪能いただければ幸いです。

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石川県 七尾市