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画像を拡大する自然豊かな里山里海で育った能登豚を旨味が濃い加賀味噌に漬け込んだ逸品 能登豚ロースみそ漬け 5枚セット ※2025年1月中旬頃より順次発送予定 ※北海道・沖縄・離島への配送不可
お礼の品について
| 容量 | 1セット 5枚入り（550g） |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から14日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社中島ストアー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7010047 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年1月中旬頃より順次発送予定 |
| 配送 |
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里山里海の恵みを受けて育った能登豚を使い、香り高い加賀味噌で漬け込んだ「能登豚加賀味噌漬け」をお届けいたします。
能登豚は、豊かな自然環境で育てられ、その肉質はジューシーで風味豊かです。この能登豚を、伝統的な製法で作られた加賀味噌にじっくりと漬け込むことで、味わい深い一品に仕上げました。加賀味噌の芳醇な香りと、能登豚のうまみが絶妙に調和し、心温まる味わいをお楽しみいただけます。
本商品は冷蔵です。真空パックなので、そのまま冷凍する事で、より長持ちいたします。
味噌漬けを焼く時のポイント。お肉を常温に戻し、多すぎる味噌は洗わずにスプーンや箸でぬぐい取るまでにとどめて、フライパンにクッキングシートを敷いて、中火で片面を5～6分じっくりやきあげます。脂と味噌のいい香りがただよってきます。そして、裏返して4～5分ほど焼き上げます。
この時ジューシーに焼き上げるときは蓋をして、カリッと焼き上げたいときは蓋無しでお好みにあわせて。中まで火が通っていたら完成。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※準備ができ次第順次発送となりますので、着日・曜日等のご希望は原則不可となります
【原材料名】
能登豚、米みそ、砂糖、みりん、発酵調味料/増粘剤(加工デンプン）、リン酸塩、酸化防止剤、クチナシ色素、一部に大豆
【保存方法】
冷蔵
【製造/加工の内容】
能登豚ロースを適度の量にスライス、加賀味噌に漬け込み真空パックに放送。笹の葉で梱包。
| カテゴリ |
肉
>
その他肉・加工品
>
その他加工品
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- 自治体での管理番号
- 8629-30068074
七尾市について
七尾市は石川県の北部、能登半島の中央部に位置し、人口約5万人（令和2年国勢調査）の能登の中核都市です。
「能登の里山里海」が2011年に先進国で初めて「世界農業遺産」に認定され、里山・里海の景観を始め、この地で育まれた食・文化・祭礼など、
魅力ある資源がたくさんあります。
また、開湯1200年の歴史をもつ「和倉温泉」では、能登の山海の幸が堪能でき、心のこもった「おもてなし」で多くのお客様をお迎えしております。
どうぞ、七尾の魅力をご堪能いただければ幸いです。
石川県 七尾市
