富山県 滑川市
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チョイスPayポイントと交換できる品 選ばれしカニのみが得られる「極上」タグ 【順次配送中】タグ付き極上ボイル紅ズワイガニ 冷蔵配送 川村水産※発送前に在宅確認の電話連絡をいたします!【25年度9月下旬以降順次配送】【紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに 紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに 紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに かに 紅ズワイガニ カニ ズワイガニ 紅ずわいがに 冷蔵 チルド 北陸 滑川 ブランド蟹】
お礼の品について
| 容量 | ボイル後1杯(900g~) |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵 出荷日含め5日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | (株)川村水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5145351 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 26年4月30日まで(状況により前後します) |
| 発送期日 |
25年9月下旬以降順次発送☆ ※漁の状況により2カ月以上のお時間をいただく場合がございます。 ※お申込み時期によっては、翌シーズンの配送となる場合がございます。何卒ご了承ください。 ※発送前に電話連絡をいたしますので、お申し込みの際は連絡の取れる電話番号をご記入ください。 ※鮮度の良いものを早くお届けしたい為、配送先へ事前連絡させて頂きます。 サプライズ等で申込者へ連絡して欲しい場合は、申込者へ連絡希望と備考へご記載ください。 ※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。 ※消費期限が短いため、沖縄、離島への発送はできません。ご了承ください。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
※お電話番号、配送先住所など誤入力が増えております。寄附申込み前に必ずご確認ください。
滑川産の紅ズワイガニの中でも、釜茹で後の重さが概ね900g以上、甲羅の幅140mm以上で全ての脚がついており、身入りが良いカニ1杯をボイルでお届けします。
滑川の紅ズワイガニは、漁港から近い漁場で獲られていることから、鮮度が高く、甘く濃厚な味わいが特徴。
紅ズワイガニを知り尽くした漁師自ら絶妙な塩加減で茹で上げているため、調理せずにそのままお召し上がりいただけます。
訳ありのワケ:漁師自ら茹でていること、足、指折れが入る場合がありますが、味はまったくかわりません。
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選ばれしカニのみが得られる「極上」タグ
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【注意!!】※※必ずご確認ください※※
※配送日指定不可
※発送前に必ず在宅確認の電話連絡をいたします。連絡が取れない場合は返礼品の発送ができませんので、お申し込みの際は、必ず連絡の取れる電話番号をご記入ください。
※決済後、1~2ヵ月程度での配送を予定しておりますが、天候不順等によりそれ以上のお時間をいただく場合がございます。そのため、お申込み時期によっては、翌シーズンの配送となる場合がございます。何卒、ご了承ください。
※消費期限が短いため、沖縄、離島への発送はできません。ご了承ください。
申込後に配送先が変更になった場合は、下記まで必ずご連絡ください。
滑川市ふるさと納税担当委託事業者:㈱HAQTSUYA
TEL:050-3528-8456
MAIL:contact-namerikawa@orebo.jp
受付時間:平日9:30~17:30(土日祝除く)
※返礼品発送後の転送(配送先変更)につきましては、転送区間の運賃が受取人負担(有料)となります。
※住所変更が生じ、ご連絡がないまま商品が発送された後、転送中に消費期限が過ぎてしまった場合は、再発送の対応はいたしかねますのであらかじめご了承ください。
富山のブランド“高志の紅ガニ”
富山県産の紅ズワイガニは「高志の紅ガニ」とも呼ばれています。
「高志」とは北陸地方の古い呼び名「越の国(高志国)」のこと。「紅(あか)ガニ」とは富山県内の漁業者での紅ズワイガニの呼び名で、それらを合わせて「高志の紅ガニ」と名付けられました。
毎年9月1日に解禁となる富山の紅ズワイガニ漁は秋の訪れを告げる風物詩。
漁港と漁場の距離が近く、他県産では出港から水揚げまで120時間程度かかるところ、滑川では12時間程度で水揚げできるため鮮度抜群です。
9月~翌5月の漁期中、滑川漁港では、週1~2回紅ズワイガニ漁が行われます。
午前0時頃に滑川漁港を出港した漁船は、4時間で沖合の漁場に到着。エサとなるカツオなどの魚類を入れた「かにかご」を水深1,000mの海底に沈め紅ズワイガニを獲る「かにかごなわ漁法」で効果的にカニを漁獲しています。
かにかごを引き上げた漁船は昼頃に滑川漁港へ帰港。
水揚げ後すぐに、漁師自らが茹で上げているため、新鮮な甘みがぎゅっと濃縮されています。
新鮮なまま茹で上がった紅ズワイガニは、翌日競りにかけられ、その日のうちに発送されます。選りすぐりの紅ズワイガニを新鮮なうちにお召し上がりください。
最高品質の証「極上」のタグ付きをお届け
高志の紅ガニの中でも大きさや重さが基準を上回り、しっかりと身の詰まった優良なカニには、水揚げされた漁港と漁船名を記載した「極上」タグがつけられます。
・富山県内の漁港で水揚げされたものであること
・甲幅140mm以上であること
・生ガニの場合は概ね1,000g以上、茹でガニの場合は概ね800g以上の重さであること
・すべての脚がついていること
・身入りがよいものであること
これらの厳しい基準を満たしたカニだけが「極上」高志の紅ガニと認められます。
みずみずしい甘さの紅ズワイガニ
紅ズワイガニとズワイガニ。名前は似ていますが異なる特徴を持っています。
富山湾で獲れる紅ズワイガニはズワイガニよりも深海に生息しており、茹でる前から甲羅が赤いことがその名の由来。
身はズワイガニと比べると水分が多いため、みずみずしく甘みが強いのが特徴です。甘味成分のグリシン、旨味成分のグリシン酸がズワイガニよりも多く含まれているという研究もあります。
漁師自らが茹で上げる紅ズワイガニは程よい塩加減に仕上がっているため、そのまま食べるのがおすすめ。
ねっとり濃厚なかにみそと併せてご堪能ください。
こだわりポイントをご紹介
滑川の紅ズワイガニは、漁港と漁場の距離が近く、他県産では出港から水揚げまで120時間程度かかるところ、滑川では12時間程度で水揚げできるため鮮度抜群です。
水揚げ後すぐに、漁師自らが茹で上げているため、新鮮な甘みがぎゅっと濃縮されています。茹で上がった紅ズワイガニは、翌日競りにかけられ、その日のうちに発送されます。
わたしたちが作っています
川村水産は100年近く、ホタルイカの沖漬けなど、富山湾をはじめとした日本海の海の幸を使った商品の開発、販売に精魂を傾けてきました。川村水産の商品の魅力は、地元のみならず全国にも広がり、今では東京・大阪の有名百貨店にも商品が並ぶほどです。近年では、全国水産加工品総合品質審査会農林水産大臣賞受賞やモンドセレクション金賞を9年連続で受賞するなど、その味・品質は国内にとどまらず、世界にも認められています。
こんなところで作っています
買い付け・製造から宅配便の梱包まで一貫して自社工場で行っており、作りたての新鮮な返礼品をすぐにお届けすることができます。
わたしたちが歩んできた道
「ほたるいか沖漬」が「モンドセレクション2023」で金賞を受賞し、「モンドセレクション2015」から数えて9度目の受賞となりました。
また、「ほたるいか沖漬」をより洗練する形で開発した「プレミアムほたるいか沖漬け」が、2017年11月全国⽔産加⼯業協同組合連合会(東京)の第28回全国⽔産加⼯品総合品質審査会で最⾼賞の農林⽔産⼤⾂賞に輝きました。
わたしたちの想い
「滑川や富⼭が誇る海産物のおいしさをたくさんの方に知っていただきたい」
「いつまでも愛される商品へと育てていきたい」
という思いをモットーとし、ホタルイカの沖漬けや白えびの姿干し、⽢えびの塩辛といったオリジナリティあふれる商品を生み出し続けています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
紅ズワイガニに「身が詰まっていて甘い」「リピートしたい」「発送確認の電話連絡が丁寧」などお喜びのお声をたくさんいただいております。
お届けイメージ
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お礼の品感想
滑川の町並みやカフェが好きです
NHKの放送で川村水産見ましたが、お店の感じもよく、タグ付きの紅ズワイガニを食べて見た
く注文しました。10月29日富山市にいたときに配送連絡がありました、翌日に美味しく頂きました。12月に富山に行く予定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
きみさんさん|男性|70代以上
投稿日:2024年11月3日 11:15
とても美味しかったです
美味しいカニが食べたくて、評価の高かったこちらのカニを取り寄せてみましたが、今までのカニの中で一番美味しかったです。身も詰まっており、甘みがあり、最高でした。またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年10月30日 21:56
蟹は難しいのですか
タグ付きのズワイと言えば品質保証と思いましたが、昔懐かしい一杯500円の軽トラ販売を思い出す一品でした。
お店の担当者さんはとても親切に到着日の確認、発送時のお電話等頂きました。返礼品の梱包も氷は別の袋に入れて発泡から水漏れ無いよう丁寧でした。
が、発泡内の説明書にある、「足に切り込みを入れ、関節付近で折りゆっくり引くと身が出ます」。出ません、スカスカです!
早速にお電話して、1kgという重量の蟹は身がスカスカということですか?と、お尋ねしようと思いましたが、既に営業終了しておりました。
私はお尋ねしたい、蟹の重量は甲羅込みでしょうが、プロの方々は身が詰まっているか否か分からないのでしょうか?
今年3回程蟹を頼んでおります。何れもふるさと納税ではありませんが、ストローのような蟹を商品としている業者はおりませんでした。
色々なメディアでタグ付き蟹の希少性が喧伝され、その印象で「タグ付き」に食指を伸ばした私が愚かなのでしょうか?
個人的な感想を並べたてたお話ですが、友人等にベニズワイを勧めし難いのが結論です。
一生懸命漁をなさり、ふるさと納税へ参加頂いた業者の皆様には心外なお話かと思いますが、プロとしての矜持を持ってご説明頂ければ幸いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
ゲスト様
この度は富山県滑川市(なめりかわし)にご寄附いただき、ありがとうございます。
この度は、お届けした返礼品がご期待に添えず、誠に申し訳ございません。
また大変貴重なご意見を賜りありがとうございます。事業者とも共有し、今後、より一層の品質向上に事業者共々邁進して参りますので、引き続き当市をご支援いただけましたら幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2023/10/16
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年10月1日 17:27
やっぱりタグ付き
家族3人で一杯で大満足でした。本当に美味しい。富山出身ですが、なかなか地元でもタグ付きは食べる機会がなかったです。価格に十分見合うカニでした。事前に連絡もいただけるので毎年安心してお願いできます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
まる様
この度は富山県滑川市にご寄附いただき、ありがとうございます。
またお送りした「川村水産」の「タグ付極上ボイル紅ズワイガニ」が富山ご出身の寄附者様のご期待にお応え出来きたこと、うれしく思います。
来年度の先行予約もスタートしておりますので、是非またリピートお待ちしております。
引き続き富山県「滑川市」並びに「川村水産」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/5/19
まるさん|女性|40代
投稿日:2023年5月7日 00:59
絶品でした!
発送前に、到着日時の確認のお電話もいただけて、非常にありがたかったです。到着し、箱を開けた瞬間にその大きさにびっくり、特大サイズでした。その日のうちに頂きましたが、新鮮で身が取りやすいし、ミソもうまいし最高でした。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度は富山県滑川市(なめりかわし)にご寄附いただき、ありがとうございます。
「川村水産」の「タグ付き極上ボイル紅ズワイガニ」のキトキトを無事お届け出来きた様子が伺え安心致しました。
また『最高』とのお褒めの言葉頂き大変うれしく思います。
是非ともリピートのご検討頂けますと幸いです。
引き続き富山県「滑川市」並びに「川村水産」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/2/14
なかたくさん|男性|50代
投稿日:2022年10月4日 08:04
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
その他カニ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- B-001001
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
滑川漁港で水揚げ、滑川で加工
滑川市について
富山県滑川市は、県中央部に位置し、農業・漁業・薬業・商業などの各産業とともに、県下有数の出荷額を誇る工業との調和がとれた人口約3万3千人の都市として着実に発展してきました。
春になると、滑川の海岸一帯には、富山湾の深海からの使者「ホタルイカ」が訪れ、神秘的な青白い光を放ちます。その「ホタルイカ群遊海面」は、国の特別天然記念物に指定されています。
4月上旬から5月中旬までの間には、午前3時からのほたるいか漁を観光船から見学する「ほたるいか海上観光」を実施しています。
また、富山平野を一望できる『東福寺野自然公園』では、3コース27ホールからなる本格的なパークゴルフ場をはじめ、時計台、ふわふわドーム、大型複合遊具、芝生広場、バーベキュー広場など自然を満喫し、ご家族とご友人と一日ゆっくり滞在できる各種施設をご用意しています。SLハウスからのロマンチックな夜景は、お泊りいただいた方だけがご覧にいただける絶景です。
どうか、“強く優しく輝く滑川”へお越しいただき、その魅力に触れていただければ幸いです。
富山県 滑川市