富山の郷土料理 “昆布締め”3魚種をお届け昆布〆おまかせ 120g×3個セット(魚種はおまかせ) 〈冷凍〉|魚種は届いてからのお楽しみ!

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容量120g×3(約4、5人分) 【原材料】 産地:七尾市又は氷見市
消費期限賞味期限:発送日から2カ月 【保存方法】 冷凍 -18℃以下で保存
アレルギー品目
  • いか

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6233622

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”富山は一世帯当たり昆布消費量日本一”(※) 富山県は江戸時代から明治時代にかけ北前船による北海道との交流が盛んで、その頃から続く昆布を様々な料理に使用する文化が根強く残っています。 その食べ方の一つが”魚の昆布〆”です。 魚を昆布締めにすることで魚の余分な水分が抜けて身が引き締まり、旨味が凝縮し、さらに昆布の旨味成分とも相まって、魚をとても美味しく頂ける食べ方です。 富山県氷見市近海の新鮮なお魚を使って、おすすめの魚種3種でセットを作りました。 ■お召し上がり方・・・まず製品が柔らかくなるまで低温で解凍し、開封後は片面の昆布を剥がして盛り付けて下さい。甘口醤油、ワサビ醤油などおすすめです。昆布も千切りなどして一緒に是非お召し上がり下さい。解凍後は賞味期限に関係なくなるべく早く召し上がり下さい。 ※画像は一例です。 ※魚種は選べません。 ※エビ類は本返礼品に含まれませんが、他アレルギーの魚種が含まれる場合がございます。その時あるものをお届けしているので、アレルギー魚種を省くなどの対応はできません。ご了承ください。 ※家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市(川崎市、相模原市、浜松市、堺市及び北九州市)ランキング(2021年(令和3年)~2023年(令和5年)平均)による 【関連キーワード】 昆布締め 新鮮 小分け 冷凍 魚介類 魚貝類 昆布じめ 昆布〆 さしみ 氷見漁港 昆布 おつまみ 肴 魚 おかず セット 詰め合わせ 刺身セット 郷土料理 産地直送 富山湾 刺身 お刺し身 刺し身 富山 氷見

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魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

地域のお礼の品

自治体での管理番号
KI05002
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

氷見市内で完成までのすべての加工を実施している

地場産品基準とは?

自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。

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寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。 (氷見市内にお住まいの方は特産品をお選びいただくことができません。「お礼の品を辞退する」をご選択ください。) 【発送につきまして】 14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。 不在日の要望以外は記載いただいても対応いたしかねます。予めご了承ください。(例:何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等) 長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。 お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。 【お届け後につきまして】 お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。 ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真(画像)を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。 お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。 ================================ 氷見市ふるさと納税窓口 TEL:050-3188-3530 MAIL:himi@big-gate.co.jp 営業時間 9:30~17:30(土日祝日、年末年始除く) ================================

氷見市について

 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。  富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。  氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。  里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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