富山県 氷見市
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氷見で70年以上の歴史を持つ魚問屋が目利きし競り落とした天然寒鰤 お届け！ 【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』一本丸ごと便（三枚おろし処理）※配送エリア限定※
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ひみ寒ぶり1本（8～10kg程）、神経抜き、血抜き、津本式処理 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日を含め、【3日】以内にお召し上がりください。到着日当日にお召し上がりいただくことを推奨しております。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社松本魚問屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5267230 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 宣言終了まで |
| 発送期日 |
ひみ寒ぶり宣言後、出荷準備が整い次第出荷致します ※取り扱い事業者より発送に関するメールをさせていただきます。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。 ※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。 |
| 配送 |
|
ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー
※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。
その場合は、「氷見漁港で競られた天然鰤」の送付もしくは次年度（2026年度）のお届けにて対応させていただきます。
【寄附のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。
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氷見の鮮魚専門卸問屋が厳選し、ミシュラン星付き店に納める程の品質の『ひみ寒ぶり』を産地直送致します。北陸の最高級『ひみ寒ぶり』を味わい尽くしませんか？
ご家庭でも処理しやすいように柵どり処理（頭骨はぶつ切り湯引き処理）にてお届け致します。お刺身、しゃぶしゃぶ、ぶり大根、照り焼きなどで冬の贅沢をお楽しみいただけます。
日本農業遺産認定の「氷見の持続可能な定置網漁業」により水揚げされたひみ寒ぶりをお届けします。
※画像はイメージです。
※品物へのご要望等の対応はできません。ご了承ください。
※取り扱い事業者より発送に関するメールをさせていただきます。必ず連絡の取れるメールアドレスの登録をお願い致します。
※上記、発送前のご連絡は、お申込者にいたしますので、お申込者とお届け先が違う場合は、必ずお届け先様（お受取人様）にご連絡頂き、お受け取りの準備をお願いします。
※お届け前にご連絡いたします。必ず連絡のとれるメールアドレスのご登録をお願いいたします。
※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。
※一部地域ではご指定の配送時間よりもお届けが遅れる場合があります。
※【配送日時指定】はできません。
※木曜日、月曜日のお届けはいたしかねます。（水曜日と日曜日は休港のため）
※12月20日～1月10日の期間は発送不可期間となっております。ご了承ください。
※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。
※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※ひみ寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます。何卒ご了承ください。
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【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』一本丸ごと便※配送エリア…
300,000 円
氷見で70年以上の歴史を持つ魚問屋が目利きし競り落とした天然寒鰤をお届け！
- 常温便
- 別送
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【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』一本丸ごと便（柵どり処理…
300,000 円
氷見で70年以上の歴史を持つ魚問屋が目利きし競り落とした天然寒鰤をお届け！
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】天然寒鰤 『ひみ寒ぶり』＜半身＞※配送エリア限定※
150,000 円
氷見で70年以上の歴史を持つ魚問屋が目利きし競り落とした天然寒鰤 をお届け！
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ー予約販売期間中のお申し込みをご検討いただいている方へーーーー ※「ひみ寒ぶり宣言」の発令がなく、今年度は「ひみ寒ぶり」をお届けできない可能性がございます。 その場合は、「氷見漁港で競られた天然鰤」の送付もしくは次年度（2026年度）のお届けにて対応させていただきます。 【寄附のキャンセルは致しかねます】ので、何卒ご理解いただいた上でお申し込みください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 富山の冬を代表する「ひみ寒ぶり」。 冬の訪れとともに日本海の北から暖かい場所を求めて南下する途中、能登半島にぶつかりそのまま氷見の海へとやって来ます。 産卵を迎える前の脂ののった状態で漁獲されます。 海岸沿いには浅い海底がほとんどなく急に深海に向かって落ち込んでおりあいがめとなっておるため、漁場と市場が近く水揚げから競りまでの時間が短いため鮮度が保たれます。 魚体に傷がなくきれいなのは2021年日本農業遺産に認定された定置網漁で水揚げされているからです。 創業110年、長年引き継がれてきた半七自慢の目利き技で選び抜いたひみ寒ぶり。 競り落とした後は半七独自の神経抜き処理で〆るため、臭みの発生や腐敗が遅くなり、旨味成分を逃さず鮮度を保持することが可能です。 丸ごと1本で届くため、刺身から焼き物・お鍋から、アラはブリ大根と様々なお料理で楽しむことができます。 ※画像はイメージです。 ※発送当日にご連絡致します。朝7時から9時半ごろに連絡をとれる電話番号のご登録をお願い致します。 ※入荷状況によりお届けが遅れる場合があります。 ※【配送日時指定】はできません。 ※木曜日、月曜日のお届けは致しかねます。（水曜日と日曜日は休港のため） ※【受け取りできない日】がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。 ※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ※ひみ寒ぶり宣言により、受付期間終了が早まる場合がございます。何卒ご了承ください。 【関連キーワード】 富山湾 氷見 氷見漁港 能登 寒ブリ １本 天然鰤 天然 鮮魚 ブリ 産地直送 数量限定 生 海鮮 パーティー お祝い 贅沢
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| カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- MA01082_limited
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
氷見市内でとれた「ひみ寒ぶり」をお届けします。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。
（氷見市内にお住まいの方は特産品をお選びいただくことができません。「お礼の品を辞退する」をご選択ください。）
【発送につきまして】
14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。
不在日の要望以外は記載いただいても対応いたしかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等）
長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。
【お届け後につきまして】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。
お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。
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氷見市ふるさと納税窓口
TEL：050-3188-3530
MAIL：himi@big-gate.co.jp
営業時間 9：30～17:30（土日祝日、年末年始除く）
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氷見市について
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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