農薬・化学肥料の使用を抑えて栽培した棚田米と貴重な国産きくらげを産地直送します♪国産きくらげ＋棚田米きんのあき セット 新潟県産こしひかり 新米 令和8年産 コシヒカリ 特別栽培米 選べる 内容量 1kg 2kg 3kg 5kg 10kg 小分け 5kg×2袋 乾燥 きくらげ 無添加 オーガニック 美容 健康 食物繊維 鉄分 ビタミンD チャック付き 便利 密封 干しきくらげ トッピング 炒め物 佃煮 きのこ 新潟 中華料理 八宝菜 具材 おひたし 天ぷら お取り寄せ グルメ

胎内市鍬江地区は、農林水産省の「つなぐ棚田遺産」認定されている美しい景観と自然豊かな集落です。自然環境とミネラル豊富な雪解け水で米の生育に適した地域です。 そんな鍬江集落で栽培された特別栽培米コシヒカリ「きんのあき」と「国産きくらげ」をセットで産地直送いたします。 ■棚田米「きんのあき」 新潟県胎内市鍬江集落の農家が、食の安全にこだわり農薬・化学肥料の使用を抑え、山間地に広がる棚田にて栽培したコシヒカリ「きんのあき」です。 生育に適した自然環境と清らかな雪解け水によって育まれた、濃厚な甘み・うま味が美味しい自慢のお米です。噛み応えのあるしっかりとした粒感と、もっちりとした粘りのある食感が特徴です。 ■国産きくらげ 食物繊維たっぷり、美容と健康によい国産キクラゲを食卓に！ 現在、国内で使用されているキクラゲの90％以上は中国産のもので、日本国内で栽培されているのは珍しいんです！ 美しい棚田の広がる新潟県胎内市の鍬江集落で栽培された、国産きくらげは、とっても肉厚・ぷりぷり食感です。ぜひご賞味ください！ 水に戻したときの大きさは、乾燥時の10倍以上！少量でかなりのボリューム感を楽しめます。 ≪どんな料理に使えるの？≫ キクラゲ自体に味はないため、どんなお料理にも合います！味の邪魔をせず、ぷりぷりの食感で彩りを添えます。 炒め物、茶碗蒸し、てんぷら、カレーライスにも！シンプルなお酒のおつまみにもおすすめです！マヨネーズに七味、ポン酢、わさび醬油など、可能性はいろいろ！ 【関連キーワード】新潟県産こしひかり 棚田米きんのあき 新米 令和8年産 コシヒカリ 特別栽培米 選べる 内容量 1kg 2kg 3kg 5kg 10kg 小分け 5kg×2袋 国産 乾燥 きくらげ 無添加 オーガニック 美容 健康 食物繊維 鉄分 ビタミンD チャック付き 便利 密封 干しきくらげ トッピング 炒め物 佃煮 きのこ 新潟 中華料理 八宝菜 具材 おひたし 天ぷら お取り寄せ グルメ 新潟県胎内市鍬江集落産

地場産品類型

１号

胎内市について

平成17年（2005年）に旧中条町と旧黒川村が合併して誕生した当市は、新潟県の北東部、県都・新潟市から北へ約40ｋｍに位置しています。 飯豊連峰を源とする母なる川・胎内川を中心に形成された市域は東西に細長く、上流部は四季折々の渓谷美、中流部の扇状地は肥沃な優良農地、海岸線には砂丘が広がっています。 かけがえのない豊かな自然や先人たちが築きあげてきた歴史・文化を背景に、さまざまな社会基盤を創出、発展させてきました。 こうした市民共有の財産を大切に活かし、新たな時代を見据え、「自然が活きる、人が輝く、交流のまち」を基本理念に、地域の特性を尊重した自立都市の実現のため、皆様からの応援を、心からお待ちしております。　

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