画像を拡大する
画像を拡大する珍味 清酒仕立て蛍いか 20g【上越銘酒能鷹使用】おつまみ つまみ ホタルイカ 常温 新潟 上越 西沢珍味販売
お礼の品について
| 容量 | 原産国／製造国：日本 総個数：1 総重量：20g 魚介類の食材：ホタルイカ 産地（都道府県）：新潟県 食品の状態：袋 鮮魚・海藻の用途：珍味 単品重量：20g 不使用添加物：着色料 アレルギー物質：小麦、大豆 原材料：蛍いか（日本海産）、清酒、魚醤、醤油/トレハロース、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む） 製造者：有限会社 西沢珍味販売 新潟県上越市新保古新田535番地 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 名称：魚介類加工品 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から常温で150日 |
| アレルギー品目 |
※微量のアルコールを含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社西沢珍味販売 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6920185 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | 休業日を除いて、10日以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
新潟に生まれ育った創業者『西沢幹郎』は、大の日本酒好きでした。
その大好きな日本酒で上越の名物となる珍味を開発したいと考え、「能鷹」で有名な上越の老舗酒蔵の田中酒造様に相談したところ、「ぜひ名物珍味をうちの能鷹で作ってください」 と言っていただき、開発に取り組みました。
そして試行錯誤を重ね、乾物の海産物を柔らかく戻し、さらに防腐効果もあるアルコールを含んでいる日本酒のタレで、魚の臭みを消すことに成功し、やわらかく半生食感ながら常温保存できる珍味の開発に成功しました。
新潟県上越老舗酒蔵の能鷹を使用した特製のタレを、日本海産蛍いかの素干しに一枚一枚手作業で霧吹きし、一晩おいてじっくり染み込ませた、しっとりやわらかなオリジナル珍味です。
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 53612704
新潟県 上越市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
上越市について
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。
新潟県 上越市
