この自治体は現在一時的に申込みを停止しているため、
「ふるさとチョイス」から申込むことができません。
かまぼこ 平八蒲鉾 詰め合わせ F 蒲鉾 詰合せ
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 5本入 きくらげ角板160g×2、鮭角板160g、姫穴子200g、姫錦芳200g |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷後冷蔵20日間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 原材料の魚はえび、かにを食べています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 平八蒲鉾 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5488576 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金確認後、10日以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
【配送不可：離島】
大正2年、上越市仲町にて蒲鉾製造を手掛けて100余年。伝統の味を守るべく、確かな味を求め続けております。
※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※オンライン決済限定です。
【保存方法】 10℃以下
一度で楽しむ、かまぼこの詰め合わせ
-
かまぼこ 平八蒲鉾 詰め合わせ A 蒲鉾 詰合せ
10,000 円
【配送不可：離島】 大正2年、上越市仲町にて蒲鉾製造を手掛けて100余年。伝統の味を守るべく、確かな味を求め続けております。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】 10℃以下
- 冷蔵便
- 別送
-
かまぼこ 平八蒲鉾 詰め合わせ B 蒲鉾 詰合せ
11,000 円
【配送不可：離島】 大正2年、上越市仲町にて蒲鉾製造を手掛けて100余年。伝統の味を守るべく、確かな味を求め続けております。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】 10℃以下
- 冷蔵便
- 別送
-
かまぼこ 平八蒲鉾 詰め合わせ C 蒲鉾 詰合せ
16,000 円
【配送不可：離島】 大正2年、上越市仲町にて蒲鉾製造を手掛けて100余年。伝統の味を守るべく、確かな味を求め続けております。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】 10℃以下で保存してください。
- 冷蔵便
- 別送
-
かまぼこ 平八蒲鉾 詰め合わせ D 蒲鉾 詰合せ
17,000 円
【配送不可：離島】 大正2年、上越市仲町にて蒲鉾製造を手掛けて100余年。伝統の味を守るべく、確かな味を求め続けております。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】 10℃以下
- 冷蔵便
- 別送
-
かまぼこ 平八蒲鉾 詰め合わせ E 蒲鉾 詰合せ
24,000 円
【配送不可：離島】 大正2年、上越市仲町にて蒲鉾製造を手掛けて100余年。伝統の味を守るべく、確かな味を求め続けております。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】 10℃以下
- 冷蔵便
- 別送
特別な一杯との出会い、個性豊かなお酒
-
THE HERBALIST YASO Absinthe prototype03 700ml 1本 【IWSC202…
35,000 円
THE HERBALIST YASO SPIRITSにニガヨモギ、アニスシード、フェンネル、スターアニスを配合し蒸留、そこにフレッシュなスペアミント、大葉、ローズマリーを浸漬したお酒です。フレッシュで爽やかな香りはもちろん、甘味のある味わい、液色はボタニカル原料由来の自然な色合いが特徴です。加水したときに乳白色への変化を理想的なたちあがりになるように仕上げました。 冷水での水割りやトニックウォーターで割っていただくのがおすすめです。 IWSC2022金賞、SFWSC2024ダブルゴールド受賞！ ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 常温便
- 別送
-
THE HERBALIST YASO GIN700ml×1本【TWSC 2023金賞、IWSC2024銀…
27,000 円
「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生した「ジン」。 新潟県上越の地で、健康をテーマに 野草酵素の研究を40年以上重ねてきた、越後薬草が手がけるお酒です。 ベースとなるのは野草を中心とした80種類の原料。 炭酸水やトニックウォーターなどで割ってお飲みいただき、ぜひ香りも楽しんでください。 TWSC2023金賞、IWSC2024銀賞受賞！ ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
- 常温便
- 別送
-
ワイン G20大阪サミットワーキングランチ採用 岩の原ワイン 深…
10,000 円
岩の原ワインを代表する赤ワイン。 ぶどう品種「マスカット・ベーリーA」の豊かな果実味と、ほのかなロースト香を感じるバランスの良いやわらかな口当たり。 G20大阪サミットワーキングランチ採用 サクラアワード2024 金賞 サクラアワード2023 グランプリジャパニーズワイン賞 フェミナリーズ世界ワインコンクール 3年連続金賞 （2022年、2023年、2024年） サクラアワード2021 ベストジャパニーズワイン賞 1890年「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる創業者「川上善兵衛」によって創業された新潟県上越市のワイナリー。善兵衛は、日本の風土に合う品種を生み出すため、10,311回もの品種交配を行い「マスカット・ベーリーA」や「ブラック・クイーン」など優良22品種を世に送り出しました。創業者の情熱を受け継ぎ、ぶどう品種が生まれた上越市から日本ワインをお届けしております。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※ご寄附をいただいてから最短3日～16日程で出荷いたします！（土日祝 年末年始除く）
- 常温便
- 別送
-
ワイン 岩の原ワイン代表ブランド 深雪花 赤 ・ 白 ・ ロゼ 3本…
29,000 円
岩の原ワイン代表ブランドの3本セット！ 国内外のコンクールで評価された赤ワインを含む3本セット。 日本の食卓にマッチする日本ワインです。 ◆赤：品種 マスカット・ベーリーA ：受賞歴 2019年 G20大阪サミットワーキングランチ採用 サクラアワード2024 金賞 サクラアワード2023 グランプリジャパニーズワイン賞 フェミナリーズ世界ワインコンクール 3年連続金賞 （2022年、2023年、2024年） サクラアワード2021 ベストジャパニーズワイン賞 ◆白：品種 シャルドネ、ローズ・シオター：受賞歴 日本ワインコンクール2023 銅賞 ◆ロゼ：品種 マスカット・ベーリーA：受賞歴 サクラアワード2024 金賞 1890年「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる創業者「川上善兵衛」によって創業された新潟県上越市のワイナリー。善兵衛は、日本の風土に合う品種を生み出すため、10,311回もの品種交配を行い「マスカット・ベーリーA」や「ブラック・クイーン」など優良22品種を世に送り出しました。創業者の情熱を受け継ぎ、ぶどう品種が生まれた上越市から日本ワインをお届けしております。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※ご寄附をいただいてから最短3日～7日程で出荷いたします！（土日祝 年末年始除く）
- 常温便
- 別送
-
日本酒 雪中梅 本醸造 720ml お酒 おすすめ 酒 ふるさと納税 新…
7,000 円
上越を代表する銘柄・雪中梅の本醸造です。 昔ながらの手造りにこだわり、自家井戸の軟水を使用した酒造りを行っています。 ○おすすめポイント 普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。 クラシックタイプのお酒ですが、今もご指名買いが多いです。 ○商品紹介 やや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 本醸造」です。 新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、酒造好適米（酒米）「五百万石」と「山田錦」を使用し、蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。日本酒造りの中でも重要な一つである麹造りには手間暇をかけ、機械化が進む現代でも人の手が多く携わっています。人気に便乗して生産数を増やさないのは人の手による昔ながらの造りを大事にしていることと、自家井戸の水を大切に使うためです。生産量を増やし、井戸の水を枯らしてしまってはその後の酒造りを続けることができません。井戸の水を大切にするため、蔵の周辺の環境保全にも力を入れていらっしゃいます。 気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。当店の地元にある田舎の自然の恩恵を受けた自慢の蔵元のお酒です。 雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。 冷し過ぎないよう飲む前の2～3時間前位に 冷蔵庫に入れて適度な冷やで頂くのがおすすめです。秋口の肌寒さを感じた頃の「ぬる燗」で頂く、フワッと後からじんわり染み入る美味さもいいですね。ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを一言で言うと「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします
- 常温便
- 別送
ご飯がとまらない！絶品漬物
-
名立のかあちゃん手作りのお刺身（いかのもろみ漬・銀鮭の糀漬…
14,000 円
■「いかのもろみ漬」とは 日本海名産の真いかの刺身を醤油もろみに漬け込む事で非常に柔らかく食べやすく仕上げました。 生臭さは無く、かんずりの風味がアクセントの爽やかな味わいの『メイド・イン上越認証品』です。保存料などの添加物は一切使用していないので、安心して召し上がれます。 ◆塩辛とは違います! いかの内臓は入っていないので、生臭くありません。 老舗醤油味噌屋のお醤油の実(もろみ)のさわやかな風味と雪にさらす独自の製造法が有名な唐辛子発酵香辛料かんずりの「ピリッ」がアクセントに効いています。 塩辛だと思って食べてみたら全く違うことにびっくり。 ありそうで無かったみんなが好きな味です。 ◆おすすめの食べ方 そのままお酒やご飯のお供としてはもちろん、あつあつのお茶をかけてお茶漬けや薬味の変わりに冷奴にかけたりしても美味しくお召し上がりいただけます。 ■「銀鮭の糀漬」とは 脂がのった国産の銀鮭をダイス状に切って食べやすくし、北海道産のいくらと一緒に特製の醤油糀床に漬け込みました。 発酵のまち上越ならではの新しい味と風味が醸し出された贅沢な親子漬で『メイド・イン上越認証品』です。 保存料などの添加物は一切使用していないので、安心して召し上がれます。 ◆新しい風味の贅沢な親子漬け 国産銀鮭は丁寧に下処理し、塩水に漬け込み乾燥させ、生臭さを取り除いてあります。 特製床は醤油糀と米糀を合わせたものです。 味全体は東北地方の伝統的な郷土料理を彷彿とさせますが、独自の分量でブレンドした糀床と発酵技術により、発酵文化の根付いた上越市ならではの新しい味と風味を表現できました。 贅沢な親子漬けです。 ◆おすすめの食べ方 そのままお酒やご飯のお供はもちろんですが、大根おろしと和えても美味しくお召し上がりいただけます。さらに、おにぎりの具にも最適です。 ■「メイド・イン上越認証品」とは 上越市の厳しい審査を経て、認証された上越ならではの優れた名産品です メイド・イン上越公式ホームページより検索ください。 【保存方法】冷凍 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】冷凍
- 冷凍便
- 別送
-
漬物 専門店!国産野菜使用 人気の味自慢各種漬物詰合せ 漬け物 …
14,000 円
旬の厳選した野菜を素材に、それぞれの風味や食感を活かし、30年以上の漬物製造技術で仕上げたお漬物。 有限会社きよさとは地元である上越市清里区に1987年に設立。創業から30年以上の、上越市を代表する漬物製造の会社です。 創業当時から変わらぬ昔ながらの漬物製造を行いながら、現代の健康志向の高い需要に応えるために様々な漬物づくりに励んでいます。 旬の厳選した野菜を素材に、30年以上の漬物製造技術で仕上げたお漬物は、上越市の販売店をはじめ全国の多くのお客様から人気を集めています。 ご飯のお供、お茶請けにはやっぱりお漬物！私たちにとってお漬物とは、食卓に無くてはならない存在と言えます。 また、懐かしい故郷の味として、今もお漬物を食べたいと思う方は多いのではないでしょうか。 こちらでご紹介するのは、上越市清里区に会社を構える「有限会社きよさと」からイチオシのお漬物セットです！ 厳選した高品質な野菜を使用し、それぞれの野菜の風味や食感を活かした漬けこみで仕上げました。 大切な方への贈り物としても良し、ご家庭の食卓で召し上がるも良しのおすすめ商品です。 【関連キーワード】食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵（0℃～10℃）にて保存して下さい。 ※野沢菜漬の置場は暖房のない所（5℃前後）の保存が一番安心です。 ※野沢菜漬のうま味は、酵母や、乳酸菌の静かな発酵によって出来る自然のうま味ですから、外気にふれると味が変わりやすいので、食べるだけ出したらポリ袋の空気を抜いて、置いて下さい。 ※食膳には、箱から出したてのものほど美味です。化学調味料は出来るだけ少な目にお使い下さい。 ※長期保存するには、冷蔵にして発酵を過度に進めないようにしてください。 ※開封後は密封して冷蔵で保存し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ※洗わないでお召し上がりください。 ※胡瓜に白い斑点が見られる場合がありますが、乳酸発酵による熟成で生じたもので、品質には問題ありません。
- 冷蔵便
- 別送
-
漬物 専門店!国産野菜使用 人気の味自慢漬物詰合せBセット 漬け…
19,000 円
旬の厳選した野菜を素材に、それぞれの風味や食感を活かし、30年以上の漬物製造技術で仕上げたお漬物。 有限会社きよさとは地元である上越市清里区に1987年に設立。創業から30年以上の、上越市を代表する漬物製造の会社です。 創業当時から変わらぬ昔ながらの漬物製造を行いながら、現代の健康志向の高い需要に応えるために様々な漬物づくりに励んでいます。 旬の厳選した野菜を素材に、30年以上の漬物製造技術で仕上げたお漬物は、上越市の販売店をはじめ全国の多くのお客様から人気を集めています。 ご飯のお供、お茶請けにはやっぱりお漬物！私たちにとってお漬物とは、食卓に無くてはならない存在と言えます。 また、懐かしい故郷の味として、今もお漬物を食べたいと思う方は多いのではないでしょうか。 こちらでご紹介するのは、上越市清里区に会社を構える「有限会社きよさと」からイチオシのお漬物セットです！ 厳選した高品質な野菜を使用し、それぞれの野菜の風味や食感を活かした漬けこみで仕上げました。 大切な方への贈り物としても良し、ご家庭の食卓で召し上がるも良しのおすすめ商品です。 【関連キーワード】食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵（0℃～10℃）にて保存して下さい。 ※野沢菜漬の置場は暖房のない所（5℃前後）の保存が一番安心です。 ※野沢菜漬のうま味は、酵母や、乳酸菌の静かな発酵によって出来る自然のうま味ですから、外気にふれると味が変わりやすいので、食べるだけ出したらポリ袋の空気を抜いて、置いて下さい。 ※食膳には、箱から出したてのものほど美味です。化学調味料は出来るだけ少な目にお使い下さい。 ※長期保存するには、冷蔵にして発酵を過度に進めないようにしてください。 ※開封後は密封して冷蔵で保存し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ※洗わないでお召し上がりください。 ※胡瓜に白い斑点が見られる場合がありますが、乳酸発酵による熟成で生じたもので、品質には問題ありません。
- 冷蔵便
- 別送
-
漬物専門店!国産野菜使用:漬物!人気の野沢菜漬!2.5kg(500g×5袋)…
12,000 円
国産野沢菜を手造りで美味しく仕上げました。野沢菜の香りはお茶請けとしてもご飯のお供としてもピッタリ。 有限会社きよさとは地元である上越市清里区に1987年に設立。創業から30年以上の、上越市を代表する漬物製造の会社です。 創業当時から変わらぬ昔ながらの漬物製造を行いながら、現代の健康志向の高い需要に応えるために様々な漬物づくりに励んでいます。 旬の厳選した野菜を素材に、30年以上の漬物製造技術で仕上げたお漬物は、上越市の取扱店をはじめ全国の多くの皆様から人気を集めています。 ご飯のお供、お茶請けにはやっぱりお漬物!お漬物とは、食卓に無くてはならない存在と言えます。 また、懐かしい故郷の味として、今もお漬物を食べたいと思う方は多いのではないでしょうか。 きよさとを代表する製品である野沢菜漬は国産の野沢菜を手造りで美味しく仕上げました。 醤油のさっぱりしたしょっぱさに、シャキシャキした歯ごたえ、そしてほのかに口に広がる野沢菜の香りはお茶請けとしてもご飯のお供としてもピッタリの逸品です。 大切な方への贈り物としても良し、ご家庭の食卓で召し上がるも良しのおすすめ製品です。 【関連キーワード】食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵(0℃～10℃)にて保存して下さい。 ※野沢菜漬の置場は暖房のない所(5℃前後)で保存して下さい。 ※野沢菜漬のうま味は、酵母や、乳酸菌の静かな発酵によって出来る自然のうま味ですから、外気にふれると味が変わりやすいので、食べるだけ出したらポリ袋の空気を抜いて、置いて下さい。 ※食膳には、箱から出したてのものほど美味です。化学調味料は出来るだけ少な目にお使い下さい。 ※長期保存するには、冷蔵にして発酵を過度に進めないようにしてください。
- 冷蔵便
- 別送
-
漬物専門店!国産野菜使用:漬物!人気の野沢菜漬!3kg(1.5kg×2袋)…
12,000 円
国産野沢菜を手造りで美味しく仕上げました。野沢菜の香りはお茶請けとしてもご飯のお供としてもピッタリ。 有限会社きよさとは地元である上越市清里区に1987年に設立。創業から30年以上の、上越市を代表する漬物製造の会社です。 創業当時から変わらぬ昔ながらの漬物製造を行いながら、現代の健康志向の高い需要に応えるために様々な漬物づくりに励んでいます。 旬の厳選した野菜を素材に、30年以上の漬物製造技術で仕上げたお漬物は、上越市の取扱店をはじめ全国の多くの皆様から人気を集めています。 ご飯のお供、お茶請けにはやっぱりお漬物!お漬物とは、食卓に無くてはならない存在と言えます。 また、懐かしい故郷の味として、今もお漬物を食べたいと思う方は多いのではないでしょうか。 きよさとを代表する製品である野沢菜漬は国産の野沢菜を手造りで美味しく仕上げました。 醤油のさっぱりしたしょっぱさに、シャキシャキした歯ごたえ、そしてほのかに口に広がる野沢菜の香りはお茶請けとしてもご飯のお供としてもピッタリの逸品です。 大切な方への贈り物としても良し、ご家庭の食卓で召し上がるも良しのおすすめ製品です。 【関連キーワード】食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵(0℃～10℃)にて保存して下さい。 ※野沢菜漬の置場は暖房のない所(5℃前後)で保存して下さい。 ※野沢菜漬のうま味は、酵母や、乳酸菌の静かな発酵によって出来る自然のうま味ですから、外気にふれると味が変わりやすいので、食べるだけ出したらポリ袋の空気を抜いて、置いて下さい。 ※食膳には、箱から出したてのものほど美味です。化学調味料は出来るだけ少な目にお使い下さい。 ※長期保存するには、冷蔵にして発酵を過度に進めないようにしてください。
- 冷蔵便
- 別送
食卓を彩る、とっておきのごちそう
-
【くびき牛】すき焼き用(500g×1パック) 上越市 牛肉
18,000 円
【配送不可：沖縄・離島】 豊穣なる頚城の大地で愛情をこめて育てられた「くびき牛」をすき焼き用にしてご用意しました。 平成23年東京芝浦卸市場での優秀賞をはじめ、数々の栄に輝いた牛肉をご賞味ください。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで ◆解凍方法 冷蔵庫内で時間をかけてゆっくりと自然解凍し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍されたものは、品質や風味が変わることがありますので再凍結しないでください。 ◆保存方法 製品に記載されている保存温度に従って冷凍保存してください。 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 大きな寒暖差のある上越の大地で地元産低農薬コシヒカリの稲わら等を豊富に与えられて生育されています。 ※画像はイメージです。 ※繁忙期につきましては、発送までに時間がかかる場合があります。 ※長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりください。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 冷凍便
- 別送
-
【にいがた和牛】くびき和牛 すき焼き用(600g×1パック) 上越…
43,000 円
【配送不可：沖縄・離島】 豊穣なる頚城の大地で愛情をこめて育てられた「くびき和牛」をすき焼き用にしてご用意しました。 平成23年東京芝浦卸市場での優秀賞をはじめ、数々の栄に輝いた牛肉をご賞味ください。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで ◆解凍方法 冷蔵庫内で時間をかけてゆっくりと自然解凍し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍されたものは、品質や風味が変わることがありますので再凍結しないでください。 ◆保存方法 製品に記載されている保存温度に従って冷凍保存してください。 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 大きな寒暖差のある上越の大地で地元産低農薬コシヒカリの稲わら等を豊富に与えられて生育されています。 ※画像はイメージです。 ※繁忙期につきましては、発送までに時間がかかる場合があります。 ※長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりください。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 冷凍便
- 別送
-
【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き(150g×1尾)百年料亭 …
18,000 円
宇喜世は仕出し魚屋として江戸時代に創業した老舗の料亭です。 当時からうなぎは上越市高田の田端（現在の仲町）名物として親しまれてきました。 【老舗料亭「宇喜世」の名物料理、うなぎの蒲焼】 うなぎは150g近くある大サイズのものを厳選。歴代の料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレを使い職人の手でじっくりと炭焼きにしました。 一口食べればふっくらとしてとろけるような柔らかさ。皮も箸で簡単に切れるほどでご年配の方にも食べやすくなっています。 この秘密は焼き上げる前の「蒸し」の工程。一度蒸すことで余分な脂を落とし、柔らかな味わいになるのです。 【上越の発酵文化を感じる、上品でさっぱりとした秘伝のタレ】 うなぎの蒲焼で使うタレは醤油の風味を生かしたさっぱりとした味です。 新潟県上越市は「発酵学の父」と呼ばれる坂口謹一郎博士の出身地。市内には醤油や味噌、酒の醸造場がいくつもあり、発酵文化が根付いています。 そんな地元の醤油や酒を使い料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレです。 うなぎ本来の味を楽しめるよう味はあっさりと上品な味わいに仕上げ、好みに合わせ濃さを変えることができるのも魅力です。 【料亭文化を現代に伝える、格式高い高級料亭】 江戸時代に創業し、特別な日を彩るお店として今も一目置かれている宇喜世。 宇喜世がある仲町地区は昭和40年ごろまでは大勢の芸者が行き交う粋な町として栄えていました。 長いこと「一見さんお断り」だった宇喜世は地元の名士や企業の会席の場として選ばれており、茅葺き屋根の門をくぐればまるでタイムスリップしたかのよう。 登録有形文化財に指定された建物には大小様々なお座敷があり、それぞれ違った趣があり各時代の華やかな様子が感じられます。 建物内には上越市の猪俣美術建具店の組子や、絵画といった美術品も多く建物そのものが美術館のよう。 建物も営業も100年以上続いている料亭は日本でわずか26軒しかなく、宇喜世はそのうちの一軒。 建物の各所には、当時の職人が施した粋な遊び心が残されています。 伝統芸能や芸妓文化とともに歩み、その名残である小座敷を今に伝える宇喜世。 その店名には「世の中を喜ぶ」という意味が込められています。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
うなぎ 【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き150g×3尾 百…
52,000 円
江戸末期に仕出し屋を営み、明治の初めには日本料亭となった宇喜世。 当時から宇喜世の名物うなぎは、田端（現在の仲町）の名物として親しまれてきました。 歴代の料理長が継ぎ足してきた秘伝のタレで、厳選した素材を焼き上げた「百年料亭 宇喜世の炭火焼国産活うなぎ」。 ぜひ自慢の逸品をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 【美味しいお召し上がり方】 冷凍状態の真空パックのまま、水から湯煎で約10分間温めてください。
- 冷凍便
- 別送
-
肉 にいがた和牛 5等級 サイコロステーキ 250g 肉 お肉 牛肉 和…
13,000 円
新潟県の誇る和牛ブランド、にいがた和牛のサイコロステーキです。 新潟県にわずか11人の、にいがた和牛肥育名人である（株）渡辺農場生産の和牛の中で厳選された5等級の肩ロースを贅沢に使用しています。 にいがた和牛のおいしさをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※保存方法： -15℃以下で保存してください。
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
魚貝類 > かまぼこ・練り製品 > かまぼこ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 53610042
新潟県 上越市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
上越市について
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。
新潟県 上越市
