新潟県 糸魚川市
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チョイス限定 冬の味覚の王様!日本海の本ズワイガニ 〈期間限定〉生 本ズワイガニ 800g以上×1杯 『煌めき』 姿 生きたまま発送 生蟹 糸魚川産 鮮度抜群!獲れたて直送 ずわいがに かに 蟹 ヒスイ水産 国産 日本海 新潟 新鮮 タグ付き 11月から漁開始 ギフトにも おススメ カニ ヒスイ蟹



お礼の品について
容量 | 生のズワイガニ 800g以上×1杯(オスのズワイガニ) ※大きさはその日の漁の状況により変わります。 |
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消費期限 | 発送の日から4日間。冷蔵保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | ヒスイ水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6426800 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 3月20日まで |
発送期日 |
お申込みから20日前後で発送予定。 なお、年末年始は発送しておりません。また、天然物のため、天候や水揚げの状況により出荷までお時間を頂戴する場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※長期ご不在の場合、配送に関する備考欄に「〇〇/〇〇~〇〇/〇〇不在」とご記入ください。 ※商品発送時「発送のお知らせ」メールをお送りいたします。 |
配送 |
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新潟の荒波に育まれたズワイガニ
糸魚川沖の海は、山々から運ばれるミネラル豊富な雪解け水が集まるため栄養が豊富です。
この栄養豊かな海で、ゆっくりと時間をかけて育まれたズワイガニは、ぎっしりと詰まった身と濃厚な味噌がお楽しみいただけます。
糸魚川市の漁港で水揚げされたズワイガニを厳選して、弊社オリジナルブランド『ヒスイ蟹』として認定したものお送りします。
その中
しっかりとした身入りで食べ応えばっちり!
獲れたて新鮮なカニを生きたまま発送します!
お刺身や焼きガニ、茹でガニなどお好きな食べ方でお楽しみください!
【糸魚川産のズワイガニのおすすめポイント】
ポイント1 鮮度抜群!
ズワイガニは特に鮮度が重視されるカニですが、糸魚川沖の海は海底がすぐに深くなるため、漁場が近く、鮮度抜群です。
流通も市内で完結するため、その日に水揚げされたカニを市場で生きたまま仕入れることができ、獲れたばかりのカニをすぐにお送りできます。
カニは鮮度が命。冷凍物とは一味違う、新鮮なカニをお楽しみください!
ポイント2 お求めやすい価格
同じ日本海のズワイガニでも、西側の越前ガニや松葉ガニといった有名ブランドガニと比べると、劣らぬ品質の割にお求めやすい価格なのも嬉しいところです。
ポイント3 目利きが選別、丁寧な発送
プロが市場で厳選したカニを仕入れ、その日のうちに生きたまま発送します。
配送日数によっては、生きたままの状態でお届けできますので、新鮮なカニをお楽しみいただけます。
※冬は荒天が多いため、漁に出られる日も限られますので、発送までにお時間を頂戴する場合もあります。
※配送中に脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※沖縄、離島への配送はできません。
国産 新鮮なカニをお届けします!

弊社オリジナルブランド『ヒスイ蟹』
糸魚川市の漁港で水揚げされたズワイガニを甲羅の幅や身のつまり具合で選定しています。
自信をもっておすすめする特選ズワイガニをぜひご賞味ください!

お鍋で簡単!茹でたての美味しさを♪

①カニはたわしなどでよく水洗いする。
②大きめの鍋に水を入れ、3~4%程度の塩(1Lの水に対して30~40g程度)を加えて火にかける。
③沸騰したら、カニの背を下にして鍋に入れる。
④落し蓋などでカニがお湯から出ないようにして、沸騰してから500g程度の中くらいカニの場合は15分前後、800g程度の大きいカニの場合は、20分前後茹でる。
※あまり強火で茹でると身が硬くなるので、中火で沸騰しすぎないように注意してください。
⑤茹ったら氷水等で5分ほどしめ、殻にアクなどがついている場合は軽く洗いす。
あとは、殻から身を剥いて美味しくお召し上がりください♪
茹でるとふくよかな甘みと濃厚なうま味がお楽しみいただけます♪



お申込み前にご確認ください

ヒスイ水産のズワイガニはこちらもおすすめです
カテゴリ |
エビ・カニ等
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カニ
>
ずわいガニ
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- 自治体での管理番号
- 900012
- 地場産品類型
1号
糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!

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