新潟県 糸魚川市
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100%天然物！完全天日干しの良質なぜんまい！ 100%天然物 特上 干しぜんまい 120g 令和6年産 新物【乾燥ぜんまい 干しぜんまい 天日干し 手もみ 乾物 新潟県 糸魚川市 山菜 ゼンマイ 能生 完全手作業 完全天日乾燥 笠原建設 煮物 炒め物 ナムル】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 特上 干しぜんまい 120ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 乾燥した状態で約１年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社笠原建設 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6208216 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から20日前後で発送 |
| 配送 |
|
所有する山の急斜面から名人級の社員が収穫した
100%天然物のぜんまいです！
完全天日乾燥で収穫から加工までを丁寧に手作業で仕上げています。
固くなく柔らかくて美味しいとの声が多く、リピーターのお客様多数の商品です！
選別したなかで、一番太い「特上」をふるさと納税でお届けします！
新潟県で干しぜんまいは、お祭りや年末年始など、家族が集まる食卓に並ぶ郷土の味です。
最近ではアンチエイジングや韓国料理の材料としても注目が集まる干しぜんまいを、
ぜひご賞味ください！
干しぜんまいの戻し方
食べる分だけ戻してください。（太さにより約５～８倍に増えます）
１．大き目の鍋にぜんまいを入れて水洗いし、水をたっぷり入れて火にかける。
２．鍋に手を入れてぜんまいを軽くほぐす。
我慢できないくらい熱くなったら火を止め、お湯を切る。
３．２ の鍋にぬるま湯をたっぷり入れて火にかけ、
沸騰したら火を止め、蓋をして一晩置く。
４．水を換えて半日くらい置き、水が赤ければ、
もう一度水を換えてしばらく置いておく。
５．水がきれいになったら、適当な大きさに切って調理する。
※火傷には十分ご注意ください。
戻した後に煮付ける場合は、少し硬めに戻すとちょうどよい歯ごたえになります。
ご家庭でお好みの硬さに仕上げてください。
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
山菜
加工品等 > 乾物 > その他乾物 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 671804
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
日本海の美味しいカニ特集
糸魚川市のページをご覧いただき、ありがとうございます！
受領書等の発行は、通常１週間前後で行っております。
使い道【７ ふるさとの活動支援】による各団体への寄付につきましては、『お礼品なしの使い道』となっております。
お礼品を希望されて、使い道【７ ふるさとの活動支援】を選択された場合は、「市長にお任せに」変更しお礼品をお送りいたします。
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糸魚川市について
紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。
糸魚川市には、２つの国立公園（妙高戸隠連山、中部山岳）と３つの県立公園（久比岐、白馬山麓、親不知子不知）があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。
清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。
平成21年８月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。
そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました！
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