岩船豚は100％純植物性の飼料を与えたナチュラル嗜好の豚肉です。【3回定期便】【村上市 豚】 岩船豚 ロース味噌漬け 計約800g（約200g（タレ込／2枚）×4パック） ／ 肉 にく お肉 豚肉 ぶた肉 ブタ肉 ポーク ロース肉 みそ漬け 味噌だれ ジューシー やわらか 小分け 冷凍 国産 001-0015

新潟県産村上地域のブランド豚である岩船豚は荒川の清流と自然環境に恵まれた土地で生まれ育てられています。 岩船豚は100％純植物性の飼料を与えたナチュラル志向の豚肉です。 飼料のとうもろこし配合割合を大幅に減らし、コストの高い油脂含有量の少ない原料を配合しています。 そのため、臭いの少ない、ジューシーでやわらかい肉質となります。 生産から加工・販売までのルートが明確で顔の見える安心・安全な美味しい豚肉として、新潟県畜産協会のクリーンポークの認定も受けている新潟県産・安心・安全の豚肉です。 食べ応えあるよう厚みを持たせて1枚あたり約80gでカットし、1パック2枚入り約200g（※味噌だれ込みの重量となります）を合計4パック・約800gでご用意いたしました。 国内製造の味噌とも相性抜群で、ご飯のおともにもおつまみにもピッタリの返礼品になっています。 是非、新潟県産・安心・安全クリーンポーク、地域ブランド豚である岩船豚をご賞味下さい。 ■産地 村上市産 ■原材料名 豚ロース（新潟県産）、味噌（国内製造）、水あめ、清酒、砂糖、生姜、にんにく、発酵調味料、ごま油、酵母エキス、食塩、唐辛子、胡椒 ／ 酒清、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） ■保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■備考（注意事項） ※要冷凍（-18℃以下で保存） ※画像はイメージです。 ■返礼品提供事業者 株式会社羽根 ■関連キーワード ブランド豚 いわふねぶた 100％純植物性飼料 安心・安全 クリーンポーク認定 ご飯のおとも おかず 惣菜 おつまみ 料理 パック 加工食品 定期便 お取り寄せ 新潟県産 新潟県 村上市 ■地場産品に該当する理由 当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第6条第2号に該当）

自治体での管理番号

001-0015

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため。（告示第6条第2号に該当）

地場産品基準とは？

村上市について

新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。 また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。 秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。 「塩引鮭」 鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、　村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。 「村上牛」 豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。 2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。 全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。 「岩船米」 　清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。 村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。 　 「地酒」 美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。 「村上茶」 北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。 「村上木彫堆朱」 木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。 新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。

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