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地域の生産者応援の品発色剤・結着剤不使用の国産豚ロースハム。サイズにばらつきがある訳あり徳用規格。【訳あり】 無塩せき国産豚ロースハムスライス 《75g×15パック入り》 冷凍 国産豚 ハム 肉 豚肉 豚ロース ワケアリ 訳アリ 規格外 小分けパック 加茂市 山長ハム

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感想 8件
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お礼の品について

容量75g×15パック入り
消費期限冷凍で製造日より1年 【保存方法】 冷凍で保存し、解凍後は再凍結せずお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 乳成分
  • 豚肉

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID6050420

お申し込みについて

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

製造の過程で大きさや色づきに少々ムラができてしまったものを詰め合わせにしました。

サイズにばらつきはありますが、味や品質は一般の返礼品と変わりません。

山長ハムが作る国産豚の無塩せきロースハムは、発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。 訳あり規格。小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。 【広葉樹のチップを使用して燻製】 山長ハムの国産豚ロースハムは、調味液に漬け込んだ後、広葉樹のチップを使用し、専用のスモークハウスで加熱。 完成したロースハムは芳醇な燻製の薫りはもちろん、旨みが凝縮され、しっとりとした美味しさに仕上がります。 【安心素材のみで作る、国産豚肉のロースハム】 原料として使用しているのは、国産豚肉ロース・塩・砂糖・水あめ・香辛料・ホエイパウダーのみ。 一般的なハムの製造に用いられる、発色剤や結着剤は使用していません。 【山長ハムについて】 1947年に精肉店として創業し、地域密着型の営業で人気を集めてきました。 「ハム」や「ソーセージ」などの加工品は、いずれも良質な国産豚肉を使用し、添加物の使用は必要最小限。 素材の美味しさを生かしたシンプルな製法がこだわりで、昔ながらの変わらない味わいが、地域で愛され続けています。 冷凍でお届け。小分けパックなので、使いたい分だけ解凍してご賞味ください!

お礼の品感想

おいしくて便利

本格的なハムの味で、おいしいです。料理に1品付け加える時には便利に大活躍しています。訳アリと言われていますが、何の問題もありません。

大量生産品とは違う味

冷凍小分けで使い勝手はよいです。 冷凍としての品質は、問題ないレベルだと思ういます。美味しいです。 大量生産品との違いは、ハーブの香りがしっかり効いている点です。 じっくり寝かせたものであることが分かります。

お得感は大きいが塩気が強すぎました。

子どもには無塩石のものをと思いこちらを注文しました。量が多くて小分けにされており大変使いやすいのですが、他の方も書いている通りものすごくしょっぱいです。 なので、そのまま食べるのはお勧めしません。 我が家ではオムライスや野菜スープに使用し、その際に味付けの調味料を無しまたは減らしています。 ハムの塩気だけで充分なので。 食べ方を工夫した上でリピートしようかなと思っていますが、しょっぱさはもう少しなんとかしていただけるとありがたい。 この塩分では逆に病気になりそうです。

しょっぱい

グリーンマークの無えんせきハムをパンにのせてよく食べるので、こちらを選んでみました。 味がしょっぱいです。 健康を気にかけて、ハムを選んでいるので残念ながら本末転倒でした。 野菜炒めにでも使います。

お気に入りです

美味しい、扱いやすい、たっぷり! 三拍子そろっっています。冷凍ハムは初めてでしたが、期待以上でした。家族みんな大好きです。訳ありなのは不揃いのためかと思いますが、それも含めてgood! もちろんリピーターです。

とても良かった

無塩せきで小分けだったため、こちらに決めました。訳ありとなっています。確かに少し形が規格外かもしれませんが、自宅用なので全く問題ありません。美味しくいただいています。冷凍で大変便利です。定期的に寄付させていただきたいと思います。ありがとうございました。

美味しくて安全でお値打ち

今年何度目の注文かわからないほど頼んでいます。 とにかく、美味しいです!そのうえ添加物を使用していないので安全で、冷凍で大容量届きます(我が家は子供達が大好きなのですぐなくなりますが。今回もハム、ベーコンそれぞれ一箱ずつ注文させていただいてます) もう市販のハムは買えなくなりました。無くなったらまた注文させていただきます。

重宝しています

毎朝、スライスチーズやレタスと一緒にパンにはさんで食べています。15パックなのでなくなることをあまり気にすることなく毎朝使うことができます。お得感があり、また長期保存ができるので大変助かっています。 生産者の方々、おいしいハムをありがとうございます。

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カテゴリ

加工品等燻製肉類

加工品等惣菜・レトルト冷凍

肉ハム・ソーセージ・ハンバーグハム

自治体での管理番号
0005-002-01
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

該当区域内において加工・製造を行っているため。

地場産品基準とは?

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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