新潟県 新発田市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
雪解け水で育てたこだわりの美味しさ 【選べる容量】令和7年産 新米 新潟県産 コシヒカリ 5kg 10kg 数量限定 特別栽培米 米 お米 精米 こしひかり 二王子米 精米 白米 ご飯 おにぎり 弁当 せいだ とんとん市場 ブランド米 人気米 玄米 新潟県 新発田市 とんとん市場のお米 seida002P
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お好みの重量をお選びいただけます ・5kg（5kg×1袋） ・10kg（5kg×2袋） |
|---|---|
| 消費期限 | 1か月程度でお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | とんとん市場 新発田店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6423060 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 在庫に達するまで |
| 発送期日 | 入金確認後、１～４週間後に発送します。 |
| 配送 |
|
豊かな自然に囲まれた二王子岳の麓で育まれたお米です。
化学肥料や農薬の使用量を通常の50％に留め、環境に優しく、こだわりと美味しさが詰まっています。
ご希望があれば「玄米」でも承ります。
関連ワード
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隠れた地元の特産米をお届けします
古くから「農耕の神山」と崇敬されてきた二王子岳(にのうじだけ)。
昼夜の激しい寒暖差を生み、そして山々から続く清らかな雪解け水が加治川に流れ田畑を潤しこの地の稲作を支えてまいりました。
この度お届けするのは、この大自然の恩恵を受ける川東地区で栽培されたコシヒカリ。
地元では名高い米の産地として知られています。
長年、新発田で愛されてきた知る人ぞ知る名品のなかでも、安全性が高く環境に配慮された特別栽培米です。
おいしくお米を炊くポイント♪
①お米のとぎ方
手で軽く30回転ぐらいかき回します。
最初の水は、米ぬか層を流すためにすぐに流しますが、２回目以降はうまみ成分が取れてくる段階に
なるので、何回も流さず若干水が白くなったぐらいがちょうど良いです。
②お米の育った地域の水を使う。
お米が育った所の水を使うことで、お米への浸透の仕方が違うといいます。
お米の芯まで水が浸透することによって、ふっくらとした炊きあがりになります。
使う水は水道水が一番合っていると思います。ミネラルウォーターの場合は、硬度が高い水を使うと
浸透性が悪くなるので、硬度をよく見て使用するのが良いです。
③お米を水に浸す時間が大切
冬場は１時間。夏場で２０～３０分ほど
冷蔵庫に入れて水に浸すことで、温度が下がり、さらにお米のうま味が出ておいしくなる！
水を吸わせる時間が長すぎると、お米の表面が柔らかく解け、中心部が固い状態で炊くことになる
ため、芯まで熱が熱が通りにくくなります。
④お米を長くおいしく保つための上手な保存方法
冷蔵庫の野菜室などで保存できれば一番良いです。
冷蔵庫での保存が難しい場合は、高温多湿を避け、紙袋などに入れて風通しが良いところで。
※ 精米後の米は日々劣化しますので、なるべく早くお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
仕入れから販売までお米の管理を一貫して自社で行う㈱せいだ。県内各地の農家から集まる品種・産地ともに多彩なお米たちは、同社保有の低温倉庫で大切に1年間保管されます。乾燥と酸化の速度を遅らせ、美味しさを保つためには低温保管は鉄則。そして、出荷の直前に色彩選別機を搭載した精米機で精米を行い、新鮮なお米を皆様にお届けしています。
わたしたちがご案内します
㈱せいだ直営の農産物直売所とんとん市場からお米をお送りします。‟食と農のえんむすび”をコンセプトに、農家さんを応援し、お客様との橋渡し役としてご縁が生まれる場所となれるよう新発田市と新潟市で展開しています。新潟県の代名詞であるお米を軸に、野菜・果物・海産物などここに来れば新潟の美味に出会えるはず。新発田にお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。
わたしたちが歩んできた道
創業1932年。米の集荷業・農業資材の販売を主な生業として一歩一歩発展してまいりました。そして2005年、新発田市荒町に「農家の直売所 とんとん市場」をオープン。農家さんが大切に育てた農産物が365日店頭に並びます。そして、品質の高さには自信あり！季節の節目には、贈答品の果物や野菜を目当てに多くのお客様に足を運んで頂いています。
わたしたちの想い
とんとん市場では、出荷する生産者で構成される「とんとん会」を組織し、食の安心・安全・高品質を追求しています。
細かいチェック項目を通過した農産物は抜群の美味しさと信頼を誇ります。高い技術とプロ意識をもつ「とんとん会」の生産者さんが自信をもって持ち寄る逸品を、私たちは店舗を飛び越え全国へお届けしていきたい・・・それがスタッフ一同の想いです。
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リピーター続出！新発田の美味しいお米の返礼品
新発田市は新潟の中でも豊かな自然と肥沃な大地に恵まれた米どころ。丁寧に大切に育てられたお米の美味しさは天下一品です。
しかし、全ての農家やお米屋がふるさと納税にお米を出品できるわけではありません。
新発田では厳しい基準を設け、ふるさと納税に出品できる事業者を選定しています。
そのため、出品しているお米はどれも自信を持って「美味しい！」とおすすめできます。
安心・安全でおいしいお米を食べてほしいから。その想いで選びぬかれたお米をお送りしています。
これが「新発田ブランド」です。
とんとん市場のお米、まだまだあります！
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ご飯がすすむ！新発田のおかず特集
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12,000 円
焼きいか安兵衛漬、焼きかき安兵衛漬は、新潟コシヒカリ糀みそに地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕、上越地方の辛味調味料を隠し味に独自にブレンドした安兵衛みそに漬け込んで焼いて仕上げました。 調理済みですので、開封してすぐに食べられます。 いか塩辛は、塩こうじを入れることにより、まろやかに仕上げました。 いかキムチは、とんがった辛さではなくマイルドな辛さに仕上げました。 どちらも贅沢にいかの胴身だけを厚切りにしてあります。 配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。 遅れる場合は、ご連絡いたします。 関連ワード 酒の肴 つまみ おつまみ 味比べ ご飯のお供 セット 調味料
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
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決済から1ヶ月程度で発送
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パリッ！と美味しい本格ウインナー
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個包装で料理も楽ちん！絶品塩引きの鮭
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【本場新潟のコシヒカリ】
本当にお米好きなら一度は食べていただきたいのが、日本一の米どころ「新潟」で育った本場のコシヒカリです。
新潟は、南魚沼、魚沼、長岡、上越、岩船、佐渡など、数多くの米どころで知られていますが、
その中でも、新潟県北部に位置する新発田市で育ったコシヒカリも格別です。
【新潟県新発田市川東地区】
古くから農耕の神山として新潟県下越地区で親しまれてきた飯豊山二王子岳の麓に位置する新発田市川東地区。
朝晩の寒暖差と二王子岳の雪解け水が伏流水となって湧き出た加治川のミネラル豊富な水が作り出す、新潟県下越地区でも指折りの良質米の産地です。
【ぜひ新発田へおいでください】
新発田市は日本酒の「菊水酒造」をはじめ、数多くの老舗酒造の発祥の地として名高い土地であり、
日々の疲れを癒してくれる「月岡温泉」もございます。
美味しいお米と日本酒、温泉を味わいに、ぜひ一度新発田市へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- seida002P
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されたお米
自治体からの情報
思わず笑顔になるお米。本当においしいお米の産地
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新発田市について
新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。
新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！
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