新潟県新発田市

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【新潟の清流が育む極上米】数量限定！令和7年産新潟県産コシヒカリ 5kg 坂井ファーム新米特別栽培米コシヒカリ新潟新発田米玄米精米白米ご飯おにぎり弁当こしひかりおこめとんとん市場せいだ新潟新発田とんとん市場のお米 D83_03

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Price: 15000 JPY

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お礼の品について

容量	特別栽培米コシヒカリ5kg
消費期限	【お米は生鮮食品のため、精米後は１か月程度でお召し上がりください】【お米の保存方法】 ※お米を美味しく保つために、以下の点にご注意ください※ 【密閉容器にて保存】匂い移り、湿気、虫、カビを避けるため、密閉できる容器へお移し替えください。【冷暗所にて保存】直射日光を避け、温度・湿度の低い場所（冷蔵庫の野菜室が最適でございます）にて保存ください。【水濡れにご注意】水滴はカビの原因となります。濡れた手や器具でのお取り扱いはご遠慮ください。【消費期限に注意】開封後は可能な限りお早めにお召し上がりください。特に夏場はご注意いただけますようお願い申し上げます。【精米は生鮮食品です】消費期限を過ぎてご賞味いただき、食味に影響が出た場合のクレームは一切お受付いたしませんので、ご了承ください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	とんとん市場　新発田店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6193890

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	限定数量に達するまで
発送期日	入金確認後、１～４週間後に発送します。 ※お申込み状況によっては発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※順次発送しておりますので、発送日についてのご質問はお答えできかねます。あらかじめご了承ください。
配送	常温便時間指定別送

【新潟の恵み】
枝豆やとうもろこしでお馴染みの坂井ファームフーズが減農薬、減化学肥料に取り組み、
土づくりから徹底的にこだわった新潟県認証特別栽培米コシヒカリをお届け！

炊きあがりは一粒一粒がツヤツヤと輝き、口に入れれば、弾けるような甘みともっちりとした粘りが広がり、
"これぞ、お米の王様コシヒカリの真骨頂"
と言わんばかりなコシヒカリです。

毎日食べるお米だからこそ、
自然の力を最大限に活かして育てた坂井ファームフーズの特別栽培米コシヒカリをぜひお選びください！

※ご希望があれば、「玄米」でも承ります。
※お申込みの際に備考欄に「玄米希望」とご記入のうえ、ご寄附をお願いいたします。

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枝豆、とうもろこしでお馴染み「坂井ファームフーズ」の特別栽培米コシヒカリ

新発田市のふるさと納税では枝豆、とうもろこしでお馴染みの坂井ファームフーズが減農薬、減化学肥料に取り組み栽培された新潟県認証特別栽培米コシヒカリを白米５ｋｇでお届けします。

◇内容量　 5kg
◇数量限定
◇提供事業者：株式会社せいだ　とんとん市場　新発田店

土づくりにこだわり、地元の“新発田市有機資源センター”で生産された堆肥をふんだんに使い栽培しています。特別栽培コシヒカリは、農産物直売所「とんとん市場」によって出荷直前に精米。色彩選別機を通し、小石やゴミなどを取り除いた状態で袋詰めします。

おいしくお米を炊くポイント♪

①お米のとぎ方
　手で軽く30回転ぐらいかき回します。
　　最初の水は、米ぬか層を流すためにすぐに流しますが、２回目以降はうまみ成分が取れてくる段階に
　　なるので、何回も流さず若干水が白くなったぐらいがちょうど良いです。

②お米の育った地域の水を使う。
　　お米が育った所の水を使うことで、お米への浸透の仕方が違うといいます。
　　お米の芯まで水が浸透することによって、ふっくらとした炊きあがりになります。
　　使う水は水道水が一番合っていると思います。ミネラルウォーターの場合は、硬度が高い水を使うと
　　浸透性が悪くなるので、硬度をよく見て使用するのが良いです。

③お米を水に浸す時間が大切
　冬場は１時間。夏場で２０～３０分ほど
　冷蔵庫に入れて水に浸すことで、温度が下がり、さらにお米のうま味が出ておいしくなる！
　　水を吸わせる時間が長すぎると、お米の表面が柔らかく解け、中心部が固い状態で炊くことになる
　　ため、芯まで熱が熱が通りにくくなります。

④お米を長くおいしく保つための上手な保存方法
　冷蔵庫の野菜室などで保存できれば一番良いです。
　　冷蔵庫での保存が難しい場合は、高温多湿を避け、紙袋などに入れて風通しが良いところで。

※　精米後の米は日々劣化しますので、なるべく早くお召し上がりください。

こだわりポイントをご紹介

仕入れから販売までお米の管理を一貫して自社で行う㈱せいだ。県内各地の農家から集まる品種・産地ともに多彩なお米たちは、同社保有の低温倉庫で大切に1年間保管されます。乾燥と酸化の速度を遅らせ、美味しさを保つためには低温保管は鉄則。そして、出荷の直前に色彩選別機を搭載した精米機で精米を行い、新鮮なお米を皆様にお届けしています。

こんなところで作っています

新発田市では名の通ったお米の産地「川東」。この地域は古くから農耕の神山として新潟県下越地区で親しまれてきた飯豊山二王子岳の麓に位置しており、豊かな自然の恩恵を受けてまいりました。美しく清らかな雪解け水が流れ、昼夜の寒暖差が農作物に甘みやうまみを与えてくれます。川東産のほか、市内選りすぐりの地域で生産されたこしいぶきをご用意しています。

わたしたちが歩んできた道

創業1932年。米の集荷業・農業資材の販売を主な生業として一歩一歩発展してまいりました。そして2005年、新発田市荒町に「農家の直売所　とんとん市場」をオープン。農家さんが大切に育てた農産物が365日店頭に並びます。そして、品質の高さには自信あり！季節の節目には、贈答品の果物や野菜を目当てに多くのお客様に足を運んで頂いています。

わたしたちの想い

とんとん市場では、出荷する生産者で構成される「とんとん会」を組織し、食の安心・安全・高品質を追求しています。
細かいチェック項目を通過した農産物は抜群の美味しさと信頼を誇ります。高い技術とプロ意識をもつ「とんとん会」の生産者さんが自信をもって持ち寄る逸品を、私たちは店舗を飛び越え全国へお届けしていきたい・・・それがスタッフ一同の想いです。

リピーター続出！新発田の美味しいお米の返礼品

新発田市は新潟の中でも豊かな自然と肥沃な大地に恵まれた米どころ。丁寧に大切に育てられたお米の美味しさは天下一品です。
しかし、全ての農家やお米屋がふるさと納税にお米を出品できるわけではありません。
新発田では厳しい基準を設け、ふるさと納税に出品できる事業者を選定しています。
そのため、出品しているお米はどれも自信を持って「美味しい！」とおすすめできます。
安心・安全でおいしいお米を食べてほしいから。その想いで選びぬかれたお米をお送りしています。
これが「新発田ブランド」です。

とんとん市場のお米、まだまだあります！

ご飯がすすむ！新発田のおかず特集

新発田市には美味しいものがたくさんあります！

【本場新潟のコシヒカリ】
本当にお米好きなら一度は食べていただきたいのが、日本一の米どころ「新潟」で育った本場のコシヒカリです。
新潟は、南魚沼、魚沼、長岡、上越、岩船、佐渡など、数多くの米どころで知られていますが、
その中でも、新潟県北部に位置する新発田市で育ったコシヒカリも格別です。

【新潟県新発田市川東地区】
古くから農耕の神山として新潟県下越地区で親しまれてきた飯豊山二王子岳の麓に位置する新発田市川東地区。
朝晩の寒暖差と二王子岳の雪解け水が伏流水となって湧き出た加治川のミネラル豊富な水が作り出す、新潟県下越地区でも指折りの良質米の産地です。

【ぜひ新発田へおいでください】
新発田市は日本酒の「菊水酒造」をはじめ、数多くの老舗酒造の発祥の地として名高い土地であり、
日々の疲れを癒してくれる「月岡温泉」もございます。
美味しいお米と日本酒、温泉を味わいに、ぜひ一度新発田市へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

お礼の品感想

美味しいと聞いて頼んでみました

普段は近くの米屋で同じ品種のお米を買って食べていましたが、全然味が違うことにびっくりしました。まだ、いつものお米も残っていたので家族と食べ比べ会をしたのですが、子供たちは届いたお米の方しかおかわりしてくれませんでした。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2024年8月12日 08:56

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自治体での管理番号

D83_03

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産されたお米

地場産品基準とは？

自治体からの情報

思わず笑顔になるお米。本当においしいお米の産地

新潟県新発田市のおすすめ

災害支援

令和7年9月静岡県牧之原市台風15号災害

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2024/12/30（月） 19:23

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在庫：あり

新発田市について

新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。

新発田市は新発田市出身の富樫勇樹選手を応援しています！

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