【令和8年産新米】棚田米 コシヒカリ 白米 2kg ヤタらうんめぇ お米 新潟県産 水田環境鑑定士在籍[Y0663]

【数量限定】令和8年産 棚田米 コシヒカリ 白米 2kg 農林水産省の「つなぐ棚田遺産」に選定された「飯寺の棚田」で栽培したコシヒカリです。 斜面を利用した棚田は昼夜の温度差が平地に比べて大きく、稲がでんぷんをため込むことからお米の甘みを増加させます。 また、飯寺の棚田は川などはなく、山から湧き出たきれいな地下水で栽培しています。 自然豊かな環境のためイノシシなどの野生動物も多く対策が必要であったり、田んぼ一枚あたりの面積が小さく作業に手間がかかるなど苦労する事が多いですが、手間ひまを惜しまず栽培した特別なお米です。 農林水産省では、棚田地域の振興に関する取組を積極的に評価し、皆さまに棚田地域の活性化や棚田の有する多面的な機能に対するより一層のご理解とご協力をいただくことを目的として、優良な棚田を認定する「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」を実施しています。 令和4年2月14日に開催された外部有識者から構成される「つなぐ棚田遺産選定委員会（第2回）」において、推薦された候補地の中から「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」にふさわしい棚田として、柏崎市矢田の「飯寺の棚田」が選定されました。 ＜株式会社大日（やたえいのう）の米作り＞ お米作りには豊かな土が必要不可欠です。 米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用して栽培しています。 ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米　新潟県産米　柏崎米　柏崎産米　産地直送　農家直送　米2kg　たなだ米

自治体での管理番号

Y0663

地場産品類型

１号

自治体からの情報

【 おすすめ返礼品】割烹天八 自家製 もつ煮（冷凍でお届け）

柏崎市の割烹天八で人気のもつ煮を手軽にご自宅で！ 国産の豚もつとたっぷりの具材を時間をかけて煮込んだこだわりの味です。

柏崎市について

新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。 四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。 明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。 柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。 また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。 柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！ 入会金・年会費はかかりません。 ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！ 会員の皆様へは柏崎の最新情報をお伝えするほか、会員限定の特典を受けることができます♪

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