O9-05銀鮭焼き漬け140g×4個

香ばしく焼き上げた銀鮭を、特製の醤油だしにじっくりと漬け込んで仕上げた「銀鮭焼き漬け」。 新潟の郷土料理として古くから親しまれてきた伝統的な製法を用い、焼いた鮭の旨みをしっかりと閉じ込めながら、ふっくらと柔らかい食感に仕上げています。 一度焼くことで生まれる香ばしさと、だしのまろやかな風味が絶妙に調和し、冷めても美味しくいただけるのが特長です。 脂の乗った鮭を使い、丁寧に仕込んだ一品は、ごはんのお供にはもちろん、お酒の肴としても最適。 上品な味わいが魅力の「越後割烹惣菜」として、ご家庭でも手軽に料亭の味を楽しめます。 温めてそのまま盛り付けるだけで食卓を華やかに彩り、贈り物にもふさわしい逸品です。ご希望に応じて詰め合わせ対応も承ります。 新潟が誇る味わいを、大切な方への贈答品としてぜひご利用ください。

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長岡市内で製造工程の漬け込み、加熱、梱包を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

長岡市について

信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！

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新潟県 長岡市