81-10Aコシヒカリ玄米みそ　1kg×10個

コシヒカリ玄米みそは、素材に徹底的にこだわったおみそです。 おみその原料は、大豆、米、塩です。大豆は北海道産大豆、お米は越後コシヒカリ、お塩は赤穂の天塩と最高の原材料で作られたおみそです。 玄米の持つ良さにこだわったおみそです。玄米は白米に比して、ビタミンＢ1、Ｂ2、ミネラルといった無機質の含有量が高く、昔から滋味豊かな食物として知られています。 又、糠は糠漬けに用いられるようにうまみの成分を多量に含んでいる食物です。 この玄米の持つ食物としての優れた点をおみその中に取り入れた健康的で風味豊かなおみそです。 【検索ワード】 柳醸造 栁醸造 やなぎ味噌 やなぎみそ 寿々瀧 SUZU GROUP 三島

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長岡市内で製造工程の洗浄、浸漬、蒸し、種付、製麹、出麹、塩切、混合、発行、熟成、調整を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

長岡市について

信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！

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新潟県 長岡市