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画像を拡大する【ふるさと納税限定】【日戻り金目鯛】 金目鯛 皮付きしゃぶしゃぶ用＋旨味たっぷりアラ付きセット
お礼の品について
| 容量 | 金目鯛 身 250g以上 頭 1尾 （２つ切り） 中骨 1尾分（ぶつ切り） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から3か月 保存方法：冷凍 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 貝登志 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7127655 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付しております。 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
鮮度抜群の日戻り金目鯛しゃぶしゃぶ！
【金目鯛について】
「日戻り金目鯛（ひもどりきんめだい）」とは、早朝に出漁し、その日のうちに港へ戻って水揚げされるキンメダイのことです。漁場が港から近いため、鮮度が抜群で、一般的なキンメダイと比べて身の弾力や脂の乗りが格別な最高級品として扱われます。
数日間にわたって船の冷凍庫で保存される通常のキンメダイ（沖キンメ）に対し、日戻り金目鯛は獲れたてを生きたまま、あるいは氷〆にしてその日のうちに港へ戻ります。そのため、鮮度落ちが早い魚でありながら、まるで釣りの直後のようなプリプリとした食感を楽しめます。
豊かな海流にもまれ、栄養豊富な餌をたっぷり食べて育った金目鯛は、身の締まり・脂乗りともに格別です。
上質な脂の甘みと、しっかりとした身質は、一口食べた瞬間に違いを感じていただけます。
【品質へのこだわり】
水揚げ後は鮮度が落ちる前にすぐに加工し、その日の内に液体凍結。
魚への負担を抑えながら急速冷凍することで、とれたてならではの旨み・食感・風味をぎゅっと閉じ込めました。
【おすすめの召し上がり方】
さっと出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶでは、金目鯛の上質な脂の甘みと、ふんわりした食感をお楽しみいただけます。
さらに、金目鯛の旨みがたっぷり溶け込んだ出汁は、最後に雑炊にすることで一滴残らず美味しくご堪能いただけます。
【※注意事項※】
受注状況により、発送期間が前後する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
ご家庭で、まるで港や専門店で味わうような贅沢な美味しさをぜひお楽しみください！
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| カテゴリ |
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金目鯛
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|---|
- 自治体での管理番号
- JT001
自治体からの情報
小田原市からのご案内
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】小田原市外在住の個人の方で、ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定があれば要望欄にご記入ください。
●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。
●ご寄附者様の不在等により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしませんのであらかじめご了承ください。
●受領証明書の送付先住所については、購入者住所に送付させていただきます。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
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自治体からの最新情報
小田原市について
小田原は海・山・川・平野と自然豊かな土地柄から、多くの魚介類や農産物に恵まれています。
そして、城下町・宿場町としても栄えた歴史から、今も伝統産業が多く根付いています。
そんな小田原の特産品・名産品をはじめ、小田原ならではの体験やサービスなども多数取り揃えました。
中には、「えっ？こんなものも？」というものも。
ふるさと納税を機会に、多くの皆様に小田原の魅力を届けさせていただけたら幸いです。
【注意事項】
・お届けの日時指定はお受けしておりません。
・長期不在のご予定があれば要望欄にご記入ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。
・ご寄附者様の不在等により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしませんのであらかじめご了承ください。
・受領証明書の送付先住所については、購入者住所に送付させていただきます。
・一時的に品切れが発生する場合があります。
・メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
・色調が実物と異なる場合があります。
・写真はイメージです。
神奈川県 小田原市
