キャラメルアーモンドプラリネ 120個 (10個入x12袋) [0185] 足立区 お菓子 焼菓子 おやつ おこし
お礼の品について
容量 | ■内容量:キャラメルアーモンドプラリネ10個×12袋 |
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消費期限 | 製造日から120日以内 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 篠原製菓 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5553986 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
※お届けの日時指定はお受けしておりません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 |
配送 |
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伝統的なお菓子が、ナッツとドライフルーツの甘さを最大限引き出した新感覚スイーツに進化。
贅沢なコーヒータイムのお供にどうぞ。
伝統的な「おこし」の製法で、アーモンドとピスタチオをベースに、風味豊かなココナッツと酸味が香るクランベリーをキャラメリゼしました。
【注意事項】
※長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできませんので、ご了承ください。
※のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
※お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
※お申し込み時に入力いただいた申請者情報及び寄附情報については、お礼の品の送付等を行うため事業者(株式会社篠原製菓)に提供し、必要に応じて事業者からご連絡をさせていただく場合などがございますので、ご了承ください。
【関連キーワード】
足立区 お菓子 焼菓子 おやつ
■提供事業者:株式会社篠原製菓
■工場直売所:東京都足立区関原3-1-12
こだわりポイントをご紹介
篠原製菓では現在は主に5種類の商品をラインアップしています。先代から続く『雷おこし』に加え、2代目が引き継いでからは、落花生の風味と柿の種の甘辛があと引く『豆板』、アーモンドをたっぷり混ぜ込んだ優しい食感の『アーモンドクリスピー』の他、『キャラメルアーモンドプラリネ』、『バタークリームクランチ』の5種類です。商品によって材料や味付けは変わっていますが、伝統的な製法を変えずに製造しています。
こんなところで作っています
おこしは穀類を砂糖や水飴で練り固めた和菓子の一種です。江戸時代に駄菓子として全国に広まりました。有名なのは焙煎した米を水飴、砂糖、ピーナッツなどと混ぜて練り固めた雷おこし。篠原製菓のおこしは、国産の甜菜糖や沖縄の希少な黒糖といった、天然由来の材料のみを使用。先代が長年の経験で培った温度・湿度管理や手技を受け継ぎ、「良いものは永く愛される」という教えも守りつつ、昔ながらの製法で丁寧に製造しています。
わたしたちが歩んできた道
篠原製菓は1958年から続く足立区の雷おこし専門店です。先代が16歳の時に上京し、8年間修行した後に創業しました。長年にわたり先代自ら雷おこし作りに取り組んできましたが、体力の限界から廃業を検討していた頃、先代の孫が留学先から帰国。「日本の伝統菓子を残したい」という想いから2016年に跡を継ぐことになりました。以来、次々と新商品が開発され、絶品スイーツとして多数のメディアで紹介されています。
わたしたちの想い
日本最古のお菓子の1つともいわれるおこしは、食材を蜜で固めて成型して作ります。蜜の原料や食材を変えることで、同じ製法でもさまざまなアレンジが可能です。ですから、その地域の特産品を利用することだってできる。日本の伝統をベースにしながらも、国・年齢・性別を越えて親しんでもらえるお菓子といえます。現在は香港に輸出していますが、日本の伝統菓子「おこし」を、もっと多くの国に発信していきたいと考えています。
お礼の品感想
これは美味しい
おこしの専門店が作っているお菓子ですが、品質が素晴らしいと思います。小腹が空いた時の最高のおやつです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
KAさん|男性|50代
投稿日:2023年5月6日 08:32
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
その他焼菓子
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- 自治体での管理番号
- 26490185
足立区について
足立区は、かつては海辺に接する低湿地帯で、たくさんの葦が生えていたことから「葦立(あしだ)ち」と言われたのが「足立」になったという説があります。
そんな足立区が発展をはじめたのは、江戸時代に日光街道第一の宿場として「千住宿」が設けられ、松尾芭蕉の「『奥の細道』旅立ちの地」にもなった「千住」からでした。明治以降は、軽工業・重化学工業がさかんになり、鉄道の開通とともに人口も増加していきました。
現在、北千住のまちは昔ながらの路地や銭湯、祭りなどの下町情緒を残す一方で、6つの大学が集中し、若者や女性に人気の店や、古民家をリノベーションした個性的な店舗が増えるなど、古さと新しさが交じり合う人気スポットとなり、民間調査の「穴場だと思う街ランキング」で10年連続1位を獲得しています。
ほかにも、荒川をはじめとした豊かな水辺や、厄除けで有名な西新井大師等に代表される多くの名所旧跡に恵まれた区として発展を続けています。
区では、寄附の際に使い道を選び、皆さんの思いを区の事業に反映する「あだち虹色寄附制度」を設けています。皆さんのふるさとである足立区への大切な想いを形にしませんか。
東京都 足立区