地域の生産者応援の品 数量限定【訳あり】塩銀鮭切身1kg（チリ産：切り落とし）500g×2パック mi0012-0093

鯨肉・くじらのたれの老舗　ハクダイ食品

生産者：ハクダイ食品のご紹介

取り扱う主なお礼の品は、干物などの水産加工品のほか、「鯨」を取り扱っています。

江戸時代から続く食文化“鯨”を護り続けています。
その中でもこの地方にしかない“くじらのたれ”の製造元は数少なくなっています。
鯨ベーコンや塩鯨・さらし鯨など鯨肉の商品を豊富に取り揃え、しかも、お安く・おいしい味を伝えられるようがんばっています。

ハクダイ食品がお送りするお礼の品

鮭

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  紅鮭の切り身（10切×10袋） mi0012-0086

  74,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【シャケ　切り身　魚　お弁当　冷凍　焼鮭　サーモンフライ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  紅鮭の切り身（10切×1袋） mi0012-0083

  10,500 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料】 鮭（アメリカ産）、塩 【紅鮭 切り身 10切×1袋 鮭 切身 さけ シャケ しゃけ 魚 お弁当 冷凍 焼鮭 サーモンフライ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  紅鮭の切り身（10切×2袋） mi0012-0084

  17,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【シャケ　切り身　魚　お弁当　冷凍　焼鮭　サーモンフライ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  紅鮭の切り身（10切×5袋） mi0012-0085

  38,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【シャケ　切り身　魚　お弁当　冷凍　焼鮭　サーモンフライ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  紅鮭・銀鮭の切り身（各10切） mi0012-0087

  18,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品 【紅鮭 銀鮭 切り身 セット 各10切 鮭 切身 さけ シャケ しゃけ 惣菜 お弁当 おかず ムニエル フライ 焼 】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  銀鮭の切身（10切×10袋） mi0012-0082

  80,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【シャケ　切り身　お弁当】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  銀鮭の切身（10切×1袋） mi0012-0079

  11,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料】 鮭（チリ産）、塩 【シャケ　切り身　お弁当　サーモンフライ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  銀鮭の切身（10切×2袋） mi0012-0080

  18,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【シャケ　切り身　お弁当】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  銀鮭の切身（10切×5袋） mi0012-0081

  41,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【シャケ　切り身　お弁当】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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数の子！

鯨！

干物・水産加工品

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  ★★2025年5月30日（金）TBSテレビ「知識の扉よ開け！ドア×ドア …

  9,000 円

  国産の鮮度抜群のアジから特大のものを厳選！道の駅ちくら　潮風王国内の弊社直営 市場食堂 せん政水産で人気メニューをご自宅で！ 見た瞬間に思わず「でかい！」と言いたくなるサイズ、調理は簡単、衣がついているので、冷凍のまま揚げるだけで、さっくさくな衣に包まれて、身はふっくらなあじフライできあがり！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品有限会社 【特大　超　大きい　鯵　簡単調理　揚げるだけ　おかず　惣菜　海鮮　フライ　揚げ物】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  【訳あり】子持ちシシャモ 1.5kg（500g×3袋） mi0012-0116 しし…

  13,000 円

  ちょっとワケありのカラフトシシャモです！キズがあったり、皮がむけていたりしますが、味・鮮度には何ら問題ありません。500gずつの小分になって、使い勝手便利です。そのまま焼いても天ぷら・フライでも美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品(有) 【訳あり ししゃも 子持ちシシャモ 1.5kg （500g×3袋） 傷 小分け カラフトシシャモ 天ぷら フライ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  【訳あり】骨取り塩さば 切身1.5kg（500g×3袋） mi0012-0096 …

  18,500 円

  脂のり抜群のノルウェー産または、イギリス産の厳選したさばを千葉県南房総の弊社で丁寧に加工！大きさ不揃いの訳あり。骨が取り除いてあるので、小さなお子様からご年配の方まで食べやすい！500gの小分になって、切身の個別冷凍のため、食べたい分だけすぐに取り出せます。※骨は取り除いてありますが、多少残っている場合が場合がございます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※骨取り塩さば　切身1.5kg（500g×3袋）のお届けです。 ※ご入金確認後、2週間～1か月程度でお届け ※長期不在がある場合は備考欄にご記入ください。 ※お申込み状況によって前後する場合がございます。 【原材料】 さば（ノルウェー産または、イギリス産）、食塩 【塩サバ 鯖 切り身 骨なし 骨取り 海鮮 魚介 おつまみ おかず 惣菜 弁当 冷凍】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  こだわり干物福袋（あじひらき、イカひらき、金目鯛ひらき、さ…

  13,000 円

  干物の原料となる魚は鮮度を重視し、加工は熟練されたひもの職人が一枚一枚、心を込めて作り上げました。千葉県南房総・千倉の港町の自社工場で加工するため製造から出荷まで安心・安全なお品をお届けいたします。魚は魚種ごとに真空パックして鮮度を保ちました。また、さばの文化干しは全国水産加工品総合品質審査会にて大日本水産会会長賞を受賞した逸品です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 【原材料】 さば（ノルウェー産）、金目鯛（国産）、あじ（国産）、するめいか（国産またはアルゼンチン産）、食塩／酸化防止剤（V.C) 【干物 あじ イカ 金目鯛 さば ひらき セット 魚 職人 安心 安全 真空パック 食品 加工品】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  さば味噌煮 骨取り（2枚入り）×2パック mi0012-0106

  9,000 円

  道の駅ちくら潮風王国内にあり弊社直営の飲食店「市場食堂せん政水産」で大人気のさばの味噌煮。骨が取ってあるので、食べやすい。 さばは脂がのっている物を使用。三枚におろし、煮付けました。甘がらのたれに生姜を入れ時間をかけ煮込みました。 解凍後、袋から出し電子レンジで温めるか袋ごと湯せんして温めるだけで漁師町の魚料理の一品が簡単に出来ます（骨は取り除いてありますが、まれに残っている場合が場合がございますのでご注意ください）。 ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品 【さば味噌煮　おかず　魚料理一品　温めてお召し上がりください。】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  アウトレット 干物 セット 1kg以上 8尾以上 （訳あり 金目入り…

  11,000 円

  千葉県南房総の干物職人が丁寧に作っています。 鮮度の良いものを吟味して、南房総・千倉の弊社干物工場で加工しております。 熟練工の手により、一枚一枚丁寧にそれぞれの魚にあった作り方をしています！ 大手スーパーや有名デパートに卸しているお品のちょっと切りすぎちゃったものや、頭や尻尾が折れてしまったり、サイズ規格外の訳あり品です。内容は、季節によって変更になります。 干物以外に、切り身や漬け魚（味噌漬け、塩麹漬けなどにした魚の切り身）が入る場合があります。 ※画像はイメージです。 原材料：季節によって変わります。 【訳あり 干物 アウトレット 福袋 食品 干物セット 1.2kg 訳あり干物福袋 規格外 詰め合わせ 魚 ひもの 「まちを変えたい」という事業者の想いが詰まった品】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  紅鮭・銀鮭の切り身（各10切） mi0012-0087

  18,000 円

  切り身になっているので使い勝手が便利で人気の商品です。ほどよい塩加減と脂のりも抜群！魚体全体に脂があります。 身はふわっとして、焼いてよし！ムニエルも良し！揚げても旨い！ ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品 【紅鮭 銀鮭 切り身 セット 各10切 鮭 切身 さけ シャケ しゃけ 惣菜 お弁当 おかず ムニエル フライ 焼 】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  金目鯛の姿煮(国産) 2尾 mi0012-0108

  13,000 円

  国産の釣り金目を使用。鮮度の良い物を一尾丸ごと甘辛に煮ました。ふっくらしておいしい煮魚です。電子レンジか湯せんで温めてください。 ※画像はイメージです。 事業者：ハクダイ食品 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

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  金目鯛姿煮・さば味噌煮セット mi0012-0109

  13,000 円

  道の駅で人気！金目鯛の姿煮とさばの味噌煮

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食堂市場「せん政水産」でくじら料理が食べられます

【緊急】新型コロナウイルスを乗り切るための事業者支援特集に掲載している事業者です