蛇紋岩土壌と湧き水が育てた、嶺岡米。ふっくらとした食感と、噛むほど広がる甘み。【令和８年産 新米】ちばエコ農産物『嶺岡米 コシヒカリ』精米５kg 《3週間以内に発送》 農家直送 白米 甘み 粘り 強いコシ 湧き水 蛇紋岩 減農薬 減化学肥料 海藻由来肥料 [満田園芸][0015-0072]

鴨川市でお米や野菜、ドラゴンフルーツなど多様な農産物を手掛ける「満田園芸」より、 嶺岡山系の恵みで育った「嶺岡米 コシヒカリ」をお届けします。 鴨川市は、古くから良質なお米の産地として知られています。 同じコシヒカリでも、生産地域によって「長狭米」「嶺岡米」「棚田米」と呼び名が変わるほど、多様な米どころです。 地域ごとに土壌や水質が異なり、生産者のこだわりも加わることで、同じ品種でも食味に個性が生まれるのが鴨川のお米の魅力です。 今回お届けする「嶺岡米」は、嶺岡山系の豊かな土壌と湧き水に育まれたコシヒカリです。 満田園芸の嶺岡米は、力強いコシと粘りが特徴で、炊き上がりはふっくらとして粒がしっかり立ち、噛むほどに甘みが広がります。 冷めても美味しく、おにぎりやお寿司などの手作り料理にも最適です。 満田園芸では、海藻由来の肥料を用いた「減農薬栽培」に取り組んでいます。 穂が出た後の農薬散布を極力少なくし、丁寧に育てられたお米は「ちばエコ農産物」にも認証されています。 減農薬栽培のため黒い斑点が発生することがありますが、精米後には色彩選別機（光選別機）を複数回かけ、不良米を丁寧に除去したうえで出荷しています。 手間を惜しまない栽培と選別が、品質の高い嶺岡米を支えています。 また、生産者の満田さんは、米・食味分析鑑定コンクール国際大会（※）で金賞を受賞した実績を持つ生産者です。 確かな技術と経験に裏打ちされた、満田園芸自慢の「嶺岡米 コシヒカリ」をぜひご賞味ください。 ※第18回米･食味分析鑑定コンクール国際大会「都道府県代表お米選手権」部門

自治体での管理番号

0015-0072

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において区域内事業者により生産されたもの

地場産品基準とは？

鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！ 鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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