千葉県 我孫子市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
我孫子の和菓子店『福一』オリジナルの季節限定の生菓子を含むセット! 職人手作り 季節の上生菓子のセット4種 計8個入り
お礼の品について
容量 | 上生菓子4種類 8個 【内容】 ・ねりきり2種類(季節限定含む)×各2個 ・雪平×2個 ・きんとん×2個 |
---|---|
消費期限 | 消費期限:製造日より冷凍で14日間 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 有限会社福一 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6036479 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご寄附納入確認日から1カ月以内を目安に記念品をお送りいたします。 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
平成28年に千葉県の卓越した技能者(千葉県の名工)に和生菓子製造工として受賞し、代表を務める池田 尚史氏が季節ごとに手作りする上生菓子。
白餡に芋や餅などのつなぎを加えて、様々な色や技法で季節を彩る、上生菓子で無くてはならない和菓子です。
職人のセンスと技術がいちばん表れる品目です。
【お召し上がり方】
冷凍庫から出して約1~2時間自然解凍するとお召し上がりいただけます。
【検索用キーワード】
上 生菓子 季節の上生菓子のセット 8個入り 和菓子 冷凍 誕生日 ギフト プレゼント 贈答用 お返し お祝い 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 お年賀菓子工房 福一 我孫子 季節 限定
<上生菓子>内容例
上生菓子~春のイメージ~
上生菓子~夏のイメージ~
上生菓子~秋のイメージ~
上生菓子~冬のイメージ~
福一特製「自家製餡」のこだわり
「餡」は和菓子の命です。製品の約半分は餡で出来ているので、和菓子屋の味は「餡」で決まります。
餡を自家製造することは重労働で手間暇のかかる作業が多いので、今でも多くの菓子店は製餡所に頼るところがほとんどです。
福一は我孫子や隣接する市町村の和菓子屋の中で唯一!「餡」の豆を炊くところからすべて手作りしている和菓子店です。
「餡」は小豆と砂糖のみで作られています。
また、福一は豆にもこだわっています。
福一では小豆は北海道十勝産と京都丹波産を使用しています。
極限まで灰汁を取りながら小豆を炊きあげ、砂糖は精製度の高い白双糖を使用して小豆の風味を引き立たせています。
福一では白餡も自家製造です。
白餡は北海道十勝産の手芒豆(白インゲン豆)を使用しています。
「餡」を好きになってもらいたい
福一の「餡」は適度な甘さであっさりとした小豆こし餡。小豆皮の風味が生きている粒餡。
餡が苦手な方にも召し上がっていただけるように心がけています。
餡が苦手だったアルバイトや従業員が福一で働いたら餡が好きになったという方がたくさんいます。
餡が嫌いな子供が福一の餡団子だけは食べるという嬉しいお言葉をかけてくれるお客様も大勢います。
ぜひ一度、福一の「餡」をおためしください!
代表よりご挨拶
和菓子職人になり早30年近く、たくさんの挫折を味わいながらも皆様のおかげでここまで続けてくることができました。
一時は経営者で大成する夢も見ましたが、和菓子の奥深さにふれるに連れ、職人として道を歩みながら地域に根付いた商売人になろうと切磋琢磨しました。
「和菓子を通して、我孫子の名を全国へ広める」ことが和菓子職人である私ができる小さな地域貢献であり生きがいになりました。
先代より伝えられた技術と味を全国レベルまで上げ、さらに現代の流行を取り入れて時代にマッチした和菓子づくりを心がけています。
決して洋菓子に走ることなく、和菓子の伝統を守りながら新しい和菓子をこれからも作り続けていきます。
カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
生菓子
菓子 > その他菓子・詰合せ > 詰合せ |
---|
- 自治体での管理番号
- AP003-a
- 地場産品に該当する理由
市内事業所にて、原材料から完成品に至るまでの全工程を行う事により、相応の付加価値が生じている。
自治体からの情報
《ご確認ください》
●ご入金完了後、順次返礼品の発送準備、寄附金受領証明書発行の手配に入るため、寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品(お礼の品)の贈呈は、我孫子市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。
●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。
●食料品のアレルギー表示については、アレルギー品目表示のとおりとなります。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。
●オンライン決済以外の支払いの場合、入金確認までにかかる日数が異なります。予めご了承ください。
《返礼品の発送について》
●離島地域への発送はできません。また、配送地域限定の返礼品もありますので、お申込み前に必ず返礼品ページをご確認ください。※限定がある場合
●配送は提供業者から直送いたします。順次発送しているため、返礼品の受取日指定はできません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はいたしかねますのでご了承ください。
●返礼品の発送は提供業者の準備が整い次第、【各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送】いたします。
●我孫子市からはお礼品発送連絡はいたしておりません。(一部の提供業者からお礼品の発送連絡がある場合がございます。)
●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
●12月にお申込の返礼品の送付は、発送予定日よりもさらに日数がかかる場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。
●贈答用として出品している返礼品を除き、【のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます】。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、【その状態のまま保管・写真撮影し】、下記事務局まですぐにご連絡いただくよう、お願いいたします。
================================
我孫子市ふるさと納税事務局
TEL:050-3146-0831
FAX:050-3488-0889
メール:abiko@furusato-bpo.com
営業時間 9:00~18:00(※土日祝日・年末年始期間休み)
================================
我孫子市について
我孫子市ふるさと納税:お礼品について
我孫子市では、ふるさと納税として5千円以上の寄附をいただいた市外にお住まいの方へお礼品を贈呈します。
お礼品は、寄附金額に応じて、我孫子市ふるさと産品として推奨している地元産品や我孫子市産のお米、障がいのある方が福祉施設で作った品などを取り揃えています。
【ご注意】
・お礼品の送付は、我孫子市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・お礼品のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。
・お礼品の写真はイメージです。
千葉県 我孫子市