茨城県 筑西市
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グアニル酸豊富!椎茸パウダー 【 ファーム大畑 】まろ福印の 天日干し 椎茸パウダー 40g × 3袋 椎茸 しいたけ GAP規範 干し椎茸 ヴィーガン ビタミンD 葉酸 グアニル酸 遊離 グルタミン酸 佃煮 カレー キムチ 納豆 ヨーグルト 味噌汁 出汁 [AK005ci]



お礼の品について
容量 | 40g×3袋 |
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消費期限 | 1年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | ファーム大畑 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6386273 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附入金確認後、1週間程度で発送 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
生椎茸のパック詰めをしているとどうしても出てしまう軸の余り。
これをSDGsの観点から捨てずに活かせないかと試行錯誤した結果パウダーに行き着きました。
干し椎茸パウダーは三大うま味成分の一つ「グアニル酸」が唯一豊富に含まれています。
100%摂取できるため出汁はもちろんのこと佃煮やカレー、キムチや納豆、ヨーグルト等の発酵食品にもちょい足し調味料としてお使いください。
更に昨今増えているヴィーガン・ヴェジタリアン向け食品として「NPO法人べジプロジェクトジャパン」からヴィーガン認証を取得しました。
今後は日本だけでなく宗教を越えて広がる調味料になれればと思います。
【工夫やこだわり】
作る際、当社が重視しているのは「安全な原材料しか使わない」ということです。
菌床のベースとなるオガ粉は群馬県産のものだけを使い、水と穀物のカラを中心にした栄養分を混ぜるだけで、農薬やホルモン剤は一切加えません。
この種菌が当社の肉厚のあり、深い味わいの椎茸を生み出す源となっています。
日本食品分析センターに依頼した分析値が出ています。
天日干しのためか日本食品標準成分表の干し椎茸よりも優れた値が出ています。
特に「ビタミンD」「葉酸」「グアニル酸」「遊離グルタミン酸」等が基準値よりも高い数値を残しています。
【おすすめの召し上がり方法】
味噌汁、出汁、佃煮、カレー、ヨーグルト、キムチや納豆、変わり種としてコーヒー
【保存方法】
常温
【事業者紹介】
当社が重視しているのは「本物を届ける」そのために安全な原材料しか使わないということである。
「個人一貫生産体制」を取り生産から販売まで自社で行う。菌床のベースとなるオガ粉も群馬県産のものだけを使用。
栄養体もオリジナルで当社だけ。そのため身の締まりが良く肉厚で深い味わいの椎茸を生み出す源となっている。
【自社の強み】
2014年日本GAP規範(日本生産者GAP)を取得。
厳しい基準をクリアし県内椎茸生産農家で承認を受けているのは当社のみであり、この承認を足がかりにして、2021年GLOBAL GAP規範を取得。
国外の人にも当社の椎茸を食していただきたい。
【社会貢献活動】
当社は筑西市こども食堂『有りの実』に椎茸の無料提供を行っている。
地域の子供たちに椎茸の美味しさを届け、地元食材の素晴らしさを伝える活動を今後も続けていきたい。
カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
その他だし
野菜類 > ジュース・加工品 > 加工品 |
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- 自治体での管理番号
- AK005ci
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産されたしいたけを100%使用した返礼品であるため。
自治体からの情報
筑西市ふるさと納税お礼の品について

※郵便振替でお支払いの場合、払込用紙お届けまでお申し込みから1週間程お時間いただいております。
払込用紙に記載の期日ではなく、申込期日までがお支払い期限となりますので、ご注意ください。
●~即時決済以外のお支払い方法をご選択されている方へ~
申込期日が設定されているお礼の品につきましては、必ず申込期日までにご入金いただきますようお願い申し上げます。
申込期日までにご入金の確認が取れなかった場合は、お品の生産や生育の関係により、お届けが難しい場合がございます。
各決済方法に記載されているお支払い期限ではなく、申込期日がお支払い期限となりますので、ご留意いただきますようお願い申し上げます。
●お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、
対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
配達日時指定は承ることができません。備考欄に記載しても対応できかねますのでご了承ください。
もし長期ご不在の場合がございましたら、下記窓口までご連絡いただきますようお願いします。
筑西市ふるさと納税担当窓口
TEL:050-5491-9503
メール:chikusei@furusato-g.com
●お寄せいただいた個人情報は、筑西市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
●寄附者情報の”寄附者名”と”住所”には住民票にご登録の内容をご記入ください。内容が異なる場合は寄附控除対象にならない可能性がありますのでご注意ください。
●配送の転送にかかる運賃について(配送手配開始後の送付先住所の変更)
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合にかかる運賃は
ご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。
●寄附のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねます。
住民票が筑西市にある方は、返礼品の送付対象になりませんので、あらかじめご了承ください。
●※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
筑西市について
筑西(ちくせい)市は、下館市・関城町・明野町・協和町の1市3町が合併し、平成17年3月28日に誕生しました。東京から北へ約70km、茨城県の西部に位置し、鬼怒川・小貝川などが南北に貫流した肥沃な田園地帯を形成しています。特に農業が盛んで、特産の米、梨、こだまスイカ、キュウリ、トマト、イチゴ、常陸そばは、全国の消費者から高い評価を受けています。
●筑西市イベント情報(予定)
・下館祇園まつり(下館駅前通り・羽黒神社ほか)7月下旬
・あけのひまわりフェスティバル(筑西市明野地区)8月下旬〜9月上旬
・どすこいペア(筑西市役所関城支所)9月上旬
・小栗判官まつり(筑西市協和地区)12月第一日曜日
・ダイヤモンド筑波(母子島遊水地)2月14日前後・10月28前後
※日程等詳細につきましては、こちらでご確認ください。
【筑西市観光協会】
http://www.chikuseikanko.jp
●筑西市PR動画
オリジナルダンスで文字どおり「体を張って」筑西市をPRしています!
2019年「いきいき茨城ゆめ国体」が開催に伴い『剣動画』も公開中!!
【ちくせいムービーちゃんねる】
https://www.city.chikusei.lg.jp/chikusei_channel.php
●移住定住応援サイト「ちくせいかつ」オープン!
https://www.city.chikusei.lg.jp/page/dir003888.html

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