福島県須賀川市

たくさん食べれるグルテンフリー米粉で作った麺「う米めん」30食入り F7X-0207

Name: たくさん食べれる グルテンフリー 米粉で作った麺「う米めん」30食入り F7X-0207
Price: 28000 JPY

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お礼の品について

容量	う米めん100g×30袋
消費期限	製造から1年
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	アルファ電子株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6535292

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	常温便時間指定別送

【第8回新東北みやげコンテスト：アイディア特別賞受賞】
食品添加物無添加で米粉とでんぷんだけでつくられるグルテンフリーの麺です。
米粉には「つなぎ」となるグルテンが含まれていないため、製麺が難しいとされていますが、
産学連携による共同開発で、科学的根拠に基づき、これまでにないモチモチ食感の麺が誕生しました。
小麦を使っていないので、小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
また、SDGｓの観点から、地産地消、食糧自給率を上げていく取り組みも注目されていることから、
米離れが進む日本において「う米めん」は米の生産を守る社会的意義のある商品です。

私たちにしか作れない理由
原料は米粉とでんぷんだけ！
2年の歳月をかけ研究を重ね、日本のうどんの食感に近づけました。
多くのお客様から「こんな米粉麺は初めて！」と好評を頂いております。
是非一度ご賞味ください。

作り手の想い
福島の美味しいお米を色んなカタチで食べてもらいたい。
日本人だからこそ大切にしたい食生活、食文化をこのう米めんを通して考えてもらえたら、
そんな想いで、う米めんをつくりました。
また娘のアレルギーの経験から同じものを一緒に食べながら食卓を囲む喜びや大切さを学び、
日本一美味しい米粉麺を作るという思いで、食感・香りなどを数値化し最適な材料の配合を検証し、科学的なアプローチで美味しさを追求しました。

研究を重ねて
福島発の高品質な「う米めん」を開発するため、原料となる福島産の最適な米粉を選定しました。
小麦粉麺であるうどんとの食感の比較から、最適なデンプンの配合、麺の形状、ゆで時間を明らかにしました。
また、玄米配合の麺を開発し、米粉麺との風味の違いも香気分析で明らかにしました。

**********

お客様の声

初めての米粉麺においしーと言って食べてました。
柔らかめに茹でて離乳食として！パクパク食べてくれました。
アレルギーがあって、うどんを食べることができなかった娘に、
うどんレシピを食べさせることができています！

**********

【食べ方】
茹で時間：4分～
沸騰したお湯に入れると、ほぐれてきます。
優しく箸を通してください。
茹で時間はお好みで調整してください。
☆茹でのびしにくいので、ほったらかし調理もOK☆
※吹きこぼれにはご注意ください。

和・洋・中どんな食べ方でも美味しく食べていただけます。
レシピ様々　クックパッドで紹介中！う米めんレシピコンテストも開催！

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カテゴリ	麺類 > 麺類その他 > その他麺類

自治体での管理番号: F7X-0207

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●福島県須賀川市内在住の方からの寄附に対しては、返礼品を送付することはできません。
●返礼品の配送日の指定は承っておりません。
●配送先の住所の変更、長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前に「須賀川市ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡をお願い致します。
●「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
●お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので、あらかじめご了承のほどお願い致します。
●酒類については、20歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後の返礼品の変更はお受け致しかねますので、ご了承ください。
●ご入金後のキャンセルは致しかねます。
●天候不良や災害等による収穫量の減少、品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他の返礼品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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　尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。

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ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスあて電子メールでお知らせしています。

【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒962-8790
住所：福島県須賀川市八幡町135番地
宛先：須賀川市役所企画政策部企画政策課行
電話：0248-88-9131（開庁時間8時30分～17時15分／土日祝日・年末年始を除く）

■返礼品・ワンストップ特例申請に関するお問合せ
須賀川市ふるさと納税返礼品事務局
電話番号：0120-150-263 (フリーダイヤル)
受付時間：受付時間：10:00～17:00（土日祝日、12/29～1/4除く）
メールアドレス：furusato-sukagawacity@ringbell.co.jp

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須賀川市は、福島県のほぼ中央に位置し、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れ、西に那須連峰、東の阿武隈高地の山並みを望む、豊かな自然に恵まれたまちです。
「特撮の神様」と称される円谷英二監督、1964年東京五輪のマラソン競技で銅メダルを獲得した円谷幸吉選手の、「二人の円谷」のふるさとであり、二人が残した足跡と志は、脈々とふるさとの人々に受け継がれています。
春は国指定名勝「須賀川牡丹園」、夏は県内最大級の「釈迦堂川花火大会」、秋は伝統の「松明あかし」など、魅力あふれる、ウルトラヒーローや怪獣たちに出会えるまち「須賀川市」。
皆様からのご支援をお待ちしています。また、ぜひ須賀川市へお越しください。

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