≪4ヶ月定期便≫ 遊佐の酒 日本酒度+8以上の辛口酒頒布会 1800ml×1本コース 計4本 毎月下旬にお届け お申込み翌月下旬からお届け開始 ※着日指定不可 高橋酒造店 杉勇蕨岡酒造場 山形県 遊佐町 庄内 日本酒 お酒 清酒

日本酒度+8以上の辛口酒（大辛口）だけを集めました。辛口好きの方に大変おすすめの定期便です。 日本酒度とは、普通の水を基準にした、日本酒の比重を表すものです。糖分などのエキスが含まれれば含まれるほど液体自体は重くなります。１つの目安ですが、プラスになるほど糖分が少なく辛口、マイナスになるほど糖分が多く甘口ということになります。 4ヶ月連続、各月1本ずつお届けいたします。 【１回目】杉勇 特別純米 美山錦 辛口+8 美山錦ならではの１本芯の通った味わいと飽きの来ない後味。すいすい飲める印象。食中酒におすすめです。飲食店を中心に大変人気があります。冷や～熱燗のお好みの温度帯でお楽しみください。 ・原料米：美山錦（山形県産） ・精米歩合：55% ・酵母：山形酵母 ・日本酒度：+8 ・酸度：1.5 ・アルコール度：15.5％ ・蔵元：(資)杉勇蕨岡酒造場 【２回目】東北泉 純米 超辛口 出羽の里+20 表記の日本酒度（+20）ほど辛さを感じない印象でさわやかな酸と口当たりが綺麗でクリアな味わいのお酒です。 ・原料米：出羽の里（山形県産） ・精米歩合：70% ・酵母：山形酵母 ・日本酒度：+20 ・酸度：1.6 ・アルコール度：15.5％ ・蔵元：(資)高橋酒造店 【３回目】杉勇 特別純米 美山錦 +10 原酒 しっかりした芯のある辛口の原酒。辛口原酒でありながらマイルドな後味は上品でほのかな甘みも感じます。冷や～ぬる燗のお好みの温度帯でお楽しみください。 ・原料米：美山錦（山形県産） ・精米歩合：55% ・酵母：山形酵母 ・日本酒度：+10 ・酸度：1.7 ・アルコール度：17％ ・蔵元：(資)高橋酒造店 【４回目】東北泉 純米辛口 雄町 +8 雄町の米の旨み、酒の旨みを十分に楽しむことができる純米辛口バージョン。冷やでも常温でも、燗でも、全ておいしくいただけます。 ・原料米：雄町（岡山県産） ・精米歩合：58% ・酵母：山形酵母 ・日本酒度：+8 ・酸度：1.4 ・アルコール度：15.5％ ・蔵元：(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

自治体での管理番号

1490T

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

日本酒の製造工程のうち、区域内の酒蔵において製造を行い、酒米の仕入れ、精米、蒸米、発酵、ろ過、調合、瓶詰め及び梱包までの全工程。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

メロン・スイカ・ブルーベリー・柿・・・遊佐の恵みをたっぷり受けたフルーツの特集です！

鳥海山をはじめとした周囲の山々からの雪解け水を豊富に含んだ地下水、昼夜の寒暖差、日本海からの乾燥した爽やかな風が美味しい果物を育てます。

遊佐町について

遊佐町ってどこにあるの？ みなさんはご存じでしょうか・・・？ 答えは「山形のおでこ」です！ 山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。 遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。 町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」 その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。

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