東北泉 大吟醸 斗瓶囲 720ml×1本 化粧箱入 高橋酒造 山形県 遊佐町 庄内 日本酒 酒 お酒 清酒 大吟醸酒 山田錦 家飲み 宅飲み おうち時間

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込み、蔵元を代表する最高峰の大吟醸酒】 大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。 全国鑑評会への出品酒です。 酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の最高峰の大吟醸です。 過去の全国鑑評会で10年連続の金賞受賞の記録を達成しており、上品で豊かな香りとふくよかな味わいは、特別な斗瓶囲ならではの逸品です。 冷や～常温がおすすめの温度帯です。 ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米：山田錦（兵庫県産） ・精米歩合：35% ・酵母：山形酵母 ・日本酒度：+5 ・酸度：1.1 ・アルコール度：17.5％ ・蔵元：(資)高橋酒造 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

自治体での管理番号

1481

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

日本酒の製造工程のうち、区域内の酒蔵において製造を行い、酒米の仕入れ、精米、蒸米、発酵、ろ過、調合、瓶詰め及び梱包までの全工程。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

メロン・スイカ・ブルーベリー・柿・・・遊佐の恵みをたっぷり受けたフルーツの特集です！

鳥海山をはじめとした周囲の山々からの雪解け水を豊富に含んだ地下水、昼夜の寒暖差、日本海からの乾燥した爽やかな風が美味しい果物を育てます。

遊佐町について

遊佐町ってどこにあるの？ みなさんはご存じでしょうか・・・？ 答えは「山形のおでこ」です！ 山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。 遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。 町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」 その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。

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