旨みたっぷり！熟成ベーコンベーコン IFFA金賞受賞 熟成ベーコン 60g 4パック 240g [ファイン 山形県 高畠町 tk06ays750020] 無塩せき ベーコン 豚バラ 豚 豚肉 肉 スモーク 燻製

国産の新鮮な豚肉を丁寧に整形し、ファインオリジナルの香辛料で味付けしました。化学調味料や発色剤、結着剤も無添加です。 また本場ドイツ国際食肉コンテストIFFA(イファ)で金賞を受賞したウインナーをご賞味ください。 ▼解凍方法 冷蔵庫で約5時間解凍し、パックのまま火を止めたお湯で約5分湯煎します。 その後フライパンに油を引かずに中火で両面を焼きます。焼き目がついたら食べごろです。 【ご注意事項】 ※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。 ※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。注文順に順次出荷いたします。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合のお礼の品保証は致しかねます。 ※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■IFFA金賞受賞ベーコン 〇ベーコン（金賞受賞） 「乾塩法」というお肉に塩を直接擦り込み塩漬けにする製法でつくった、肉本来の旨みがぎゅっと詰まった“2週間熟成ベーコン”。 香りの強さが特徴の「桜」チップを使用してスモークしているため、あっさりした味わいながらもしっかりスモークが感じられる一品になっています。カリカリになるまで焼いてお酒のおつまみにするのがおススメ。 ▼受賞歴 ・IFFA 2004【金賞】受賞 ・IFFA 2008【銀賞】受賞 ・IFFA 2022【金賞】受賞 ■IFFA（イファ）とは？ ドイツで開催される、ハム・ソーセージ業界のワールドカップともいえる食肉加工商品のコンテストです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

自治体での管理番号

tk06ays750020

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

高畠町について

高畠町は山形県の南部の置賜地域に属す小さな町です。高畠町は「まほろばの里」と呼ばれる自然豊かな町で、四季折々に色々な表情があります。 ”まほろば”とは「住みやすい場所」「素晴らしい場所」という意味の古語「まほら」に基づく言葉であり、高畠町は自然も稔りも豊かで歴史のある住みよい場所です。 高畠町の特産品：米、ラ・フランス、さくらんぼ、りんご、ぶどう、まつたけ、牛肉、鯉、清酒、ワイン、ミルクケーキ、そば、納豆、乳製品、農産加工品（ジュース、ジャム、ドレッシング、漬物等）

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山形県 高畠町