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甘すぎず、なめらかで優しい味わいに仕上げた庄内浜産のイクラです SD0133　【山形県庄内浜産】いくら醤油漬け　計240g(120g×2瓶)

Name: SD0133 【山形県庄内浜産】 いくら醤油漬け 計240g(120g×2瓶)
Price: 25000 JPY

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お礼の品について

容量	いくら醤油漬け：計240g(120g×2瓶)
消費期限	冷凍(-18℃以下)で60日間解凍後は冷蔵庫で7日間
アレルギー品目	さけ（鮭）いくら大豆特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	井筒他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5357461

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	決済から1ヶ月程度で発送 ※着日指定、離島への発送は出来ません。
配送	冷凍便時間指定別送

～旬味井筒～
「地元で育った食材を地元で受け継がれてきた調理法で食す」
「旬味井筒」は四季折々、あらゆる食材に恵まれた食の都「庄内」の伝統あふれる郷土料理をお作りしております。

11月以降に獲れた鮭は産卵が近いため卵の皮が硬くなります。当店ではそれよりも前の秋口～10月頃までに獲れたはららごのみを厳選して使用しています。
職人の手によって一つ一つ丁寧に卵粒をほぐし、絶妙な配合の合わせ醤油に漬け込みました。甘すぎず、なめらかで優しい味わいに仕上げております。庄内浜産、そして地元酒田で加工した新鮮ないくらを是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。
※冷凍便でお届けします。
※着日指定、離島への発送は出来ません。

井筒

「地元で育った食材を地元で受け継がれてきた調理法で食す」
「旬味井筒」は、四季折々、あらゆる食材に恵まれた食の都「庄内」の伝統あふれる郷土料理をお作りしております。

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カテゴリ	魚貝類 > いくら >

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酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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