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秋に完成！おうちで簡単手前味噌「22割こうじ簡単セット3.8キロ桶」 FY25-802

Name: 秋に完成！おうちで簡単手前味噌「22割こうじ簡単セット3.8キロ桶」 FY25-802
Price: 17000 JPY

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お礼の品について

容量	「22割こうじ簡単セット3.8キロ桶」仕込み味噌3.8キロ　桶・重石入り ※7～8月の出荷はございません。
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	さとみの漬物講座企業組合他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5088719

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けします(着日指定不可) ※状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。
配送	常温便時間指定別送

※7月～8月の出荷はございません
「米どころ山形」ならではの米こうじたっぷりの味噌をご自宅で熟成してみませんか。
桶に山形産大豆・米で作った仕込み味噌と重石が入っております。お送りした段ボールに入れたまま、小屋や台所の片隅などの日のあたらない常温に置いておくと、夏の温度上昇とともに熟成し、8～9月上旬にはオリジナル味噌の完成です。
大豆が10に対して米こうじが22入った「さらにあまくさらに減塩」22割こうじ超特撰味噌4キロ入り。
熟成後、小分けにして冷蔵庫に入れれば、賞味期限はその時点から半年です。香り豊かな天然醸造のお味噌をご堪能下さい。

事業者：さとみの漬物講座企業組合

◆必ずお読みください◆

◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。

◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。

※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

事業者の紹介

◆さとみの漬物講座企業組合
山形市西部の田園地帯にある、昭和2年創業の醤油・味噌の醸造元「山二醤油」に嫁いだのは、平成7年のことでした。義母は、近所では有名な「漬物名人」で、採りたての季節の野菜を瞬時にしておいしいお漬物にしてくれました。私はその手際の良さと味つけのセンスにいつも感心していました。
　旬の漬物が食卓に出ると、夫が「うまい。やっぱり、母ちゃんが作るこの漬物最高だな～。」と喜ぶのを見て、漬物の種類に季節を感じるという文化を、嫁いで初めて知ったのでした。
子どもが生まれたのを機に、新関家の味を受継がなければとの思いから、義母から少しずつ漬け方を教えてもらう様になりました。昔から伝わる知恵に驚き、漬物の奥深さに魅了され、自身で新感覚のレシピも考案する様になり、３冊の漬物レシピ本発刊に至りました。
日本の食文化を次世代に受け継いでいきたいと、平成13年に漬物講座を始めました。その後、手作りの良さを多くの人に知って頂きたいとの思いから、法改正後山形県第一号の女性だけの企業組合を立ち上げました。
これを機に、長年製造していた「天然醸造の味噌の素晴らしさ」ももっとＰＲすべきだと、夫と共に再度、研究開発に取り組みました。原材料である豆と米は山形県産の良質なもののみ使用し、山形らしい昔ながらの味わいをベースとしながらも、若者や子供たちにも「ハッとしてもらえる」商品作りに励み、米どころ山形ならではの「米糀たっぷりの18割こうじ贅沢味噌と15割こうじ味噌」を製造しました。
今では全国各地で年間100日以上、味噌講座、郷土料理講座、漬物講座を開催し、多くの方に当組合のサポーターになって頂いています。講座と商品を通して「本物の味の素晴らしさ」を広めております。

「新関さとみ」の手作り味噌づくり講座

◆山形産の大豆・米を使って甘みたっぷりのやさしい味のみそを作ります。
アツアツの煮大豆、味噌専用のこうじ菌で作った出来立ての米こうじなど材料を始め、道具はすべて私どもが用意し、皆さまのもとに伺います。
その場で簡単に本物の味わいのみそを作ることが出来ます。作って楽しい！食べて美味しい！味噌づくり。老若男女、保育園のお子さんから定年退職した男性まで、年間3000人の方にご参加いただいている当組合の人気の講座です。

事業者のお礼の品ラインナップ

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カテゴリ	調味料・油 > 味噌 > 米味噌

自治体での管理番号: FY25-802

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

●お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
●配送先の住所の変更、長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前に「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡をお願い致します。
●「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●ご入金後のキャンセルは致しかねます。
●返礼品お受取り後、すぐに状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

■個人情報の取り扱いについて
　お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。また、
お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する「おもてなし山形株式会社」「リンベル株式会社」に通知します。

■お礼の品について
　お礼の品の進呈回数に制限はありません。年度内に何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品をお送りします。
　※個人の方からのご寄附を受付しております。
　※平成29年4月1日付け総務大臣通知に基づき、平成29年8月1日以降の山形市内在住の方からの寄附に対しては、返礼品を送付することはできません。
　　あらかじめご了承の上お申し込みください。
　※ご入金後、お礼の品をお受取りいただいてからのキャンセルは致しかねます。

■寄附金受領証明書について
入金確認後、寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
お礼の品とは別に郵送し、1～2週間程度で発送いたします。（年末年始を除く）

■ワンストップ特例申請書について
山形市では、オンラインワンストップ申請サービス「自治体マイページ」をご利用いただけます。
尚、紙での申請は通常通り受付いたします。

※申請書を「希望する」を選択された方に、入金確認後1～2週間程度で、寄附金受領証明書と一緒にワンストップ申請書を住民票住所へお送りします。
必要情報を記載の上、返送して下さい。
※ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、
お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスあて電子メールで
お知らせしています。書面での受付書はお送りしておりませんので、あらかじめご了承ください。

■メール受信許可のお願い■
以下のご連絡につきましては、[送信専用]のアドレス【lgyamagata@furusato-lg.jp】より配信します。
受信設定、または拒否設定解除をお願いいたします。
★ワンストップ特例申請の受付完了メール
★お礼の品発送完了通知メール
※自動メールの為、お礼の品の到着と行き違いとなった場合は何卒ご容赦ください。
※送信専用アドレスの為、上記メールアドレスへお問い合わせいただいてもご返答できかねます。

【お問い合わせ先はこちらまで】
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■お礼の品（お届け日）に関するお問合せ
山形市ふるさと納税お礼の品事務局(リンベル)
電話番号　　：0120-95-8899(フリーダイヤル)
受付時間　　：9：00～17：15(土日祝日可/但し年末年始を除く)
メールアドレス：furusato-yamagatacity@ringbell.co.jp
★山形市ふるさと納税　お礼の品事務局へのお問い合せの際にお掛け間違いが
非常に増えております。
電話番号をよくお確かめのうえ、お掛け間違いのないようにお願い申し上げ
ます。
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■受領証明書等に関するお問合せ
山形市ふるさと納税事務局(おもてなし山形)
電話番号　　　　:0120-062-052
受付時間　　　：9：00～17：15 (土/日/祝日及び年末年始を除く)
メールアドレス：furusato-yamagata-info@omotenashi-yamagata.jp
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山形市について

温泉とスキー場、そして通称「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷で有名な蔵王山。そのふもとに位置する山形市は、四季折々の顔を持っています。豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの「山形ブランド」を生み出しています。　街中には商家の蔵や旧家が数多く残り、レトロモダンな雰囲気を醸し出しています。

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