秋田県 仙北市
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おでん 真空パック (1人前)× 10個 手づくり 濃厚 甘口だし 具材 6種類
お礼の品について
| 容量 | ■名称:おでん ■内容量:1人前(500g)×10個 ※おでん1個あたり、からし1袋付属 ■原材料名:さつま揚、ちくわ、大根、ゆで卵、こんにゃく、昆布、砂糖、醤油/調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、甘味料(サッカリンNa)、ビタミンB1、アルコール、(一部に卵・小麦・大豆を含む) ■保存方法:要冷蔵(5℃以下) ■加工地:秋田県仙北市 ■お召し上がり方:・袋のまま温める場合:袋は封を切らずにそのまま沸騰しているお湯の中に入れ5分位温めてください。 ・鍋にあけて温める場合:5分位温めてください。 ■注意事項: ※袋のまま温める場合、中身が大変熱くなりますので開封の際十分ご注意ください。 ※電子レンジでの加熱は、玉子が破裂する恐れがあり危険ですのでお避けください。 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元:有限会社 仙岩峠の茶屋 ■アレルギー:卵、小麦、大豆 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から50日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 仙岩峠の茶屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6816471 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2週間を目安に発送(土日祝・休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
| 配送 |
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★昔ながらの濃厚で甘口だしの懐かしい味。
★厚く大きく味のしみこんだ大根。
★何から何までスタッフの手づくり。
昭和41年創業以来、変わらぬ味で地元の方々から親しまれた「名物 甘口おでん」。
先代から受け継ぐ甘口だしが沁みた素朴な味です。
厚く大きく切った具材は一つ一つ丁寧に手作りです。
■ 秋田県 仙北市 ■
老舗 創業60年 お取り寄せ 詰め合わせ おでん 真空 パック 手づくり 濃厚 甘口だし 具材 6種類 鍋 キャンプ 登山 常備飯 常備品 ストック
こだわりポイントをご紹介
秋田と岩手を結ぶ仙岩峠で、60年にわたり人々の記憶と胃袋を満たしてきた「仙岩峠の茶屋」のおでん。
・先代一家のあとを受け継ぎ、味付けも店内もそのままに再開。思い出が蘇る味と場所を守り続けています。
・秋田県南の味付けである甘口おでんは、創業時から変わらず県内外のたくさんの方に人気です。
・地場産中心の具材はすべて手作業で仕込み、特に大根は芯まで味が染みるよう丁寧に煮込んでいます。
・返礼品のおすすめの食べ方は湯煎調理。分厚い大根までしっかり温まり、店の味をそのままご自宅で。
わたしたちが作っています
大根は地場産のものを中心に、東北圏内から仕入れています。卵は地元・仙北市産、こんにゃくは秋田県南の横手市から仕入れ、具材はすべて手作りにこだわっています。特に大根は分厚く切って専用鍋で何時間も煮込むため、芯まで味が染みてほろほろに仕上がっています。
本来、おでんは海産物から作られる練り物が多く使われる、海が近い土地の料理です。だから秋田県でおでんと言ったら峠の茶屋が最初に出てきます。また、当店の味付けはちょっと独特で、秋田県南部に多い甘口です。峠の茶屋がおでんを作り始めたときから、この味はずっと変わりません。遠方からいらした方には珍しいみたいですが、ひと口食べれば「これはおいしい」と気に入っていただいています。長距離運転で疲れたドライバーには、甘口が合っていたのかもしれません。
こんなところでつくっています
仙岩トンネルは、国道46号線の岩手・秋田の県境にまたがる全長2544mの道路トンネルです(1976年開通)。当時の地名で秋田県の仙北郡、岩手県の岩手郡の頭文字からとっています。秋田・岩手は県境に沿って奥羽山脈が連なっているため、数少ない県境ルートの一つです。両県の地元民はもちろん、観光客の方も含め年間通じて本当にたくさんの人が利用し続けています。トンネルができる前、もっと山の上に敷かれた旧国道を使っていた時代に、初代社長がテント一つで牛乳を売るドライブインを始めたのがはじまりと聞いています。今の場所に移ってからも初代社長と奥さん、二代目社長の息子さんとで経営されており、私は役員として会計面で関わらせていただいていました。でも、先代一家のみなさんがお亡くなりになってしまったため、茶屋は一度閉業しました。でも峠のシンボル的なドライブインを惜しむ声は多く、事業継承者を探す中で私に声がかかりました。随分悩みましたが、先代一家にはとてもお世話になったし、県内外のたくさんの人達にとって思い出深い場所をなくしてはいけないという思いもあり、継承を決意しました。準備期間を経て2017年に再開し、現在に至ります。
この時期がおすすめ!
今では季節問わず食べていただけるおでんですが、出番が多いのはやはり冬です。返礼品の真空パックは、店で煮込んで味が染み込んだ峠の茶屋のおでんを、ご自宅ですぐに召し上がっていただけます。
真空パックおでんは、具材全体を均一に温められる湯煎調理がおすすめです。大根が分厚いので、湯煎の方が中までしっかり火が通ります。
わたしたちの想い
お店でもっとも多くいただく言葉は、「再開してくれて、ありがとう」です。秋田側からは子供が小さい頃に家族で岩手へ出かけるとき、岩手側からは田沢湖へ遊びに来るとき、「よく寄ったドライブインだった」と口々に語ってくださるのが嬉しいです。自分が子供の頃に食べた店がまだあるということで、格別に大事に思ってくださっている方も多いです。先代一家の奥さんがもてなし好きで、亡くなられたことを悲しむ方、店先で涙を流された方もいました。おでんの味も店内も少しも変わっていないから、当時のままの思い出が蘇るのだそうです。そんな時は本当に、継承して良かったと胸が熱くなります。この先100年続く店であってほしい。店を閉めることはいつでもできますが世代に繋げていきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
県内有数の観光スポットである田沢湖や乳頭温泉郷、たざわ湖スキー場などを有する観光地です。当店では、こうした地域の魅力とともに、仙岩峠の茶屋の存在をより多くの方に知っていただきたいと考え、ふるさと納税への参加を決めました。遠方の方には「こんな場所にこんなおでん屋がある」ということを知っていただくきっかけとなり、また、過去に訪れたことのある方が、おでんの味を思い出してまた行こうかなと思っていただけたら幸いです。
※取材日:2025年12月5日。パッケージや内容は変更になっている場合があります。
| カテゴリ |
鍋セット
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おでん
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- 自治体での管理番号
- 02_sgc-011001
- 地場産品に該当する理由
市内事業者が原料の仕入れを行い、自社工場内にて加工、梱包までの全てを行い製造されたもの(告示第5条第3号に該当)
自治体からの情報
お米のラインナップ
*ご寄附の前に確認をお願いいたします*
※ご入金後、寄附者様のご都合による寄附申込のキャンセルはいかなる理由もお受けできません。
返礼品の変更・返品はお受けしません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
※同一自治体内在住者及び個人の方以外(法人等)につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■お礼の品の発送について
お申込みからお礼の品お届けまでの期間は、返礼品によって異なります。
配送時期目安につきましては、返礼品ページをご確認下さい。
※年末年始等の繁忙期やGW等の長期休暇時、多数のお申込みをいただいた場合は目安よりもお日にちを頂く場合がございます。
※発送に関するご希望に添えない場合がございます。
■配送不可地域からのお申し込みについて■
配送不可地域の設定がある返礼品につきましては、後日にお届け先ご住所の確認をしております。
配送不可地域の場合は追ってキャンセル処理とさせていただき、その旨のご連絡を差し上げる可能性がございます。
【返礼品に関するお問い合わせ先】
秋田県仙北市ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター(株式会社ウィルドリブン)
メール:furusato-sembokushi-akita@willdriven.co.jp
TEL: 050-5527-1816
営業時間: 9:00~17:30
休業日: 土日祝日および年末年始
■寄付金受領証明書の送付時期目安(年末年始を除く)
入金確認後2週間~1ヶ月程でお礼の品とは別に送付いたします。
【受領証やワンストップ特例申請等、書類に関するお問い合わせ先】
仙北市ふるさと納税コールセンター
メール:semboku@do-furusato.jp
TEL:050-3142-9374
受付時間:9:00~17:15
休業日: 土日祝日および年末年始
※一部申し込みの確認等は時間等に関わらず自動音声で対応
【自治体マイページをご活用ください】
ご寄附いただいた自治体の寄附状況を確認・活用可能な「自治体マイページ」をご用意しております。
以下の機能がご利用可能です。
・オンラインからのワンストップ申請(マイナンバーカード必須)が可能
・ワンストップ申請後の控除先情報の変更
・寄附金受領書(紙面)の再発行依頼、e-Tax用の寄附金受領証明書(XML形式) をダウンロード可能
※寄附後、数日中に発送するメール「【仙北市】【ふるさと納税】寄附金控除等に関する今後のお手続きのご案内」にてマイページリンク先などを掲載しておりますのでご確認ください。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
仙北市について
仙北市は、秋田県の東部中央に位置し、岩手県と隣接している地域です。田沢湖・角館と新幹線の駅を2つ有し、秋田県の東の玄関口として自然・歴史文化などの観光資源が豊富なまちであります。市のほぼ中央に水深日本一の田沢湖があり、秋田駒ヶ岳・八幡平に囲まれ、玉川・乳頭といった温泉郷を有しています。城下町として栄えた角館地区は「みちのくの小京都」と呼ばれ、武家屋敷や2kmに及ぶ桜のトンネルが観光客を魅了します。仙北市にご関心のある皆様・応援いただける皆さまにふるさと納税制度を通じて仙北市の様々な特産品をご用意いたしました。是非ご堪能いただきたいと思います。また、仙北市へのお越しを心よりお待ちしています。
【仙北市は】
●水深423.4メートル日本一の深さルリ色の湖面とたつこ姫伝説に彩られる神秘的な『田沢湖』
●みちのくの小京都と呼ぶのにふさわしい風情を町全体に漂わせた桜の名所、深い木立と重厚な屋敷構えが今もなお藩政時代の面影を残す街『角館の町並み』
●1ヶ所からの湧出量では日本一を誇ります。全国各地から温泉療養に訪れる湯治客でにぎわう一大湯治場『玉川温泉・新玉川温泉・ぶなの森玉川温泉』
●秋田一の標高(1,637メートル)を誇り男女岳や男岳・女岳等の総称で、乳頭山とともに十和田八幡平国立公園南端の名山で素晴しい眺望と、北日本一といわれる数百種の高山植物の宝庫です『秋田駒ヶ岳・乳頭山』
●十和田八幡平国立公園 乳頭山麓に点在する七湯が「乳頭温泉郷」と呼ばれています。 七湯は独自に源泉を持ち、その泉質は多種多様乳頭温泉郷には十種類以上の源泉があります。『乳頭温泉郷』
●日本一大きくて美味しい『西明寺栗』
秋田県 仙北市