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大館の厳しい自然環境の中じっくりと育てたにんにくです 【OLAHO】白玉王にんにく 1kg 30P3224 / にんにく ニンニク 東北 秋田 大館 国産 薬味 スタミナ 野菜 白玉王 あきたしらかみにんにく 秋田しらかみにんにく 秋田白神にんにく おらほ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・白玉王にんにく 1kg |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から約30日 ※なるべく早くお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
・収穫後、手入れをしておりますが多少土が着いていたりすることがございます。 |
| 事業者 | OLAHO 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6513390 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年（予定数量に達し次第終了となります） |
| 発送期日 |
入金確認後、収穫後より順次発送。 【収穫時期目安】7月中旬頃 ※ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 |
| 配送 |
|
【提供】OLAHO
OLAHOのある大館（おおだて）市は秋田県内陸北部に位置し、奥羽山脈や世界自然遺産・白神山地などに囲まれた盆地です。９月下旬から１０月上旬に植えたにんにくは、豪雪地帯に指定されている大館の冬の厳しい寒さの中、雪の下で静かに糖度を蓄えます。そして春の雪解けと共に、盆地特有の寒暖差を利用し糖度の高い風味豊なにんにくとなるのです。つまり９ヶ月もの長い間、大館の厳しい自然環境の中じっくりと育てることが美味しさの秘訣なのです。
【品種選び】
私たちの栽培している「白玉王」は、青森県の在来種、福地ホワイト種（ホワイト6片種）から選抜された優良品種です。
真っ白でぷっくりと肉厚な身は糖度が高く、旨みが強さが特徴です。
寒冷地での栽培に適しており、雪の下で育つことで、より一層糖度が増し美味しくなります。
【土作り】
にんにく栽培は土作りがとっても重要です。堆肥や緑肥といった“有機物”をたっぷりと与えた畑は微生物の宝庫。化学肥料だけに頼らない土作りを心掛けています。
美味しいにんにく作りは、豊かな土を作るところから始まっているのです。
OLAHOのにんにくが、皆様の心身の健康にお役立に立てれば幸いです。
【検索ワード】
にんにく ニンニク 東北 秋田 大館 国産 薬味 スタミナ 野菜 白玉王 あきたしらかみにんにく 秋田しらかみにんにく 秋田白神にんにく おらほ
こだわりポイントをご紹介
有機物たっぷりの畑の土づくりからはじまり、その土地の気候に適した品種を選び、作物が必要とする最適なタイミングで作業を行うことを大切にしています。基本に忠実に、作物と真摯に向き合い育てる。当たり前のことを、こつこつと…。皆様に心から美味しいと感じていただける野菜をお届けするために心を込めて育てています。
わたしたちが作っています
農園名「OLAHO」の由来は、秋田の方言で【私たちの/私たちの地域】を意味する「おらほ」です。
私たちは秋田県大館市に移住し、夫婦２人で農業を営んでいます。
ここ大館市が私たちの「おらほ」となり、地域に根ざした農園となるよう、また、採れたての作物を「おらほ」の野菜として、多くの皆様に召し上がっていただきたいという思いを込めています。
こんなところで作っています
秋田県の内陸北部に位置する大館市。奥羽山脈と白神山地に抱かれた緑豊かな盆地が、私たちの農園の舞台です。夏は暑く、冬は豪雪となる厳しい自然環境は、この土地ならではの恵み。盆地特有の昼夜の寒暖差は作物の旨味を凝縮し、降り積もる雪は春に豊かな水をもたらします。この力強い自然の中で、私たちは美味しい野菜を育てています。厳しい環境が育む、滋味深い味わいをぜひお楽しみください。
わたしたちが歩んできた道
秋田県大館市に移住し農業をはじめてから、私たちは自然との対話を通して農業の奥深さを学んできました。毎年変わる天候は、私たちに新たな挑戦を与え、その中で試行錯誤を重ね、先人たちの知恵と新しい技術を織り交ぜながら、美味しい作物を追求しています。一年一年の経験を糧に技術を磨き、次へ繋げていく。その繰り返しの中に、農業ならではのやりがいと、尽きない面白さを感じています。
わたしたちの想い
私たちの野菜には、大館の豊かな大地と清らかな水が育んだ滋味がたっぷり詰まっています。一口ごとに喜びや笑顔が生まれることを願って、日々丁寧に育てています。毎日の食卓が、私たちの彩り豊かな野菜でさらに幸せな時間となりますように。食を通じて皆様の心身の健康のお役に立ちたい。それが私たちの変わらぬ想いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
大館市から全国へ、ふるさと納税を通じて皆様と繋がれることに、本当に感謝しております。ふるさと納税という形でいただく応援は、私たちの励みとなり、より一層美味しい作物を育てる力となります。皆様の食卓が笑顔で溢れ、健康的な毎日を送るお手伝いができれば幸いです。このご縁を大切に、これからも精一杯頑張ります。
| カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
野菜類 > 薬味・ハーブ > 薬味 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 30P3224
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内の生産者が区域内で生産している。
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大館市について
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。
【大館というところ・・・】
・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
・日本三大美味鶏「比内地鶏」
・安全安心な「あきたこまち100％のお米」
・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
・「忠犬ハチ公」のふるさと
【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】
▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。
2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合
「サラメシ」
▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5
▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）
秋田県 大館市
