届いてすぐに大館の美味しいを味わえます北鹿純米大吟醸北秋田720ml＆酒器と割烹美さわ比内地鶏缶詰もつ味噌煮セット / 東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰 酒 日本酒 純米大吟醸 器 酒器 ぐい飲み おちょこ 大館

【提供】(株)筒井商店 米の旨みと甘さが特徴の純米大吟醸が、比内地鶏もつ味噌煮の懐かしくやさしい味を一層引き立てます。自慢の地酒と、割烹美さわのマリアージュをお楽しみください。 【純米大吟醸 『北秋田』】 贅沢に磨き醸仕上げたフルーティーな香りでしっかりした味わい アルコール度15度、日本酒度（基準値）-3.0、酸度1.5、精米歩合45％中口 秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派純米大吟醸酒。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高賞に次ぐ金賞を受賞。（金賞受賞は通算5回目。）お米を45％に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸し、華やかでフルーティな香りと上品でふくらみのあるしっかりとした味わいとなっております。 5〜15℃程に冷やしてお召し上がりいただくことをおすすめします。 ・酒器 油滴天目ぐい呑み ぐい呑みの内外全面に、黒釉の中に小さく丸く斑点が現れた物を、水面に浮かぶ油の滴に似ていることから、油滴天目と呼ばれています。粒状の斑紋が散らばり、貴金属のような輝きを見せるのが油滴天目の特性の一つです。 ・比内地鶏缶詰もつ味噌煮 秋田県大館市にある割烹料理店「割烹美さわ」が作った比内地鶏の缶詰です。割烹美さわ特製の味噌タレで仕上げました。お味噌のコクと風味が比内地鶏もつの旨味をさらに引き立てます。保存料、化学調味料、食品添加物は一切使用しておりません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【検索ワード】 東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰 酒 日本酒 純米大吟醸 器 酒器 ぐい飲み おちょこ 大館 ほくしか ホクシカ 北鹿 おつまみ つまみ 酒のつまみ 焼き物 陶器 陶芸 ぐい呑み

自治体での管理番号

120P074018

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料である米・米麹（区域内外は不明、時期にもより品種や産地は様々である。）、水は地下水を使用し、区域内で精米から熟成までの全工程を行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している（3号該当）品と区域内で生産された地鶏肉を用いて、加工し、区域外で製造（缶詰する作業）を行っており、区域内の原材料の割合が7割を超えている（2号該当）品と原材料に一部区域外のものを使用し、その後の製造工程はすべて区域内で行っている酒器（3号該当）のセット。

地場産品基準とは？

大館市について

　大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。 　面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。 【大館というところ・・・】 　・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」 　・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場 　・日本三大美味鶏「比内地鶏」 　・安全安心な「あきたこまち100％のお米」 　・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」 　・「忠犬ハチ公」のふるさと 【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されています！！】 　▼ベニヤマきりたんぽ工房のスープを使用している 　　「きりたんぽラーメン」がテレビで紹介されました。 　　2025年11月21日(金) 19:00～ / AKT秋田テレビ 　　「彦摩呂の秋田ふるさと食堂５　地元グルメの宝石箱や〜」 　▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。 　　2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合 　　「サラメシ」

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秋田県 大館市