ドライフルーツの味わい!比内ヒルズの熟成黒にんにく比内ヒルズ黒にんにく100g×5袋 100P106005-02

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容量黒にんにく100g×5袋
消費期限製造から365日
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お礼の品ID6067301

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【提供】比内ヒルズ 比内ヒルズ農園とは秋田県大館市にある歴史的な長岡城址にある農園です。その農園で緑肥を使い、牛糞をすきこんだ有機土壌で育てたにんにくを使用した安心安全な食品です。黒にんにくは4週間以上熟成させ、3週間から1か月程度自然乾燥させるため、糖度が高く栄養分も豊富。強力な抗酸化作用を持ちます。皮を剥いたらすぐに食べられ、口当たりはなめらかでほどよい酸味があり、ドライフルーツの味わいです。認定農業者と障がい者が連携して畑・加工作業をしてつくった農福連携品です。比内ヒルズでは、農業・食文化の継承と障がい者の自立促進、共生社会構築を事業ミッションとしており、社会貢献性の高さも特徴です。 【検索ワード】 おつまみ おかず ご当地 東北 秋田 大館 秋田県 にんにく ニンニク 国産 スタミナ 野菜 黒にんにく 黒ニンニク くろにんにく クロニンニク

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野菜類その他野菜

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
100P106005-02
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

黒にんにくの製造工程のうち、材料の生産、仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値が約80%を占めているため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

ポイント制について

大館市のポイント制度

大館市について

 大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。  面積は、913.22平方キロメートル、人口約7万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港(大館能代空港)や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。 【大館というところ・・・】  ・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」  ・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場  ・日本三大美味鶏「比内地鶏」  ・安全安心な「あきたこまち100%のお米」  ・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」  ・「忠犬ハチ公」のふるさと 【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されています!!】  ▼ベニヤマきりたんぽ工房のスープを使用している   「きりたんぽラーメン」がテレビで紹介されました。   2025年11月21日(金) 19:00~ / AKT秋田テレビ   「彦摩呂の秋田ふるさと食堂5 地元グルメの宝石箱や〜」  ▼曲げわっぱ工房Eー08(いーわっぱ)がテレビで紹介されました。   2022年9月1日(木)19:30~ / NHK総合   「サラメシ」

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