秋田県 横手市
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画像を拡大する株式会社 柴田畜産 《定期便3ヶ月》生ハム 原木 1本 長期熟成 国産豚肉 あっぷるとん 秋田県横手市産 [ブランド豚 国産生ハム 熟成]
お礼の品について
| 容量 | ■名称：あっぷるとん生ハム原木 ■内容量：1本（約7kg）×3回 ■原産地・製造地：秋田県横手市 ■原材料：豚骨付きもも肉（秋田県横手市産）、食塩 ■水分活性：0.95未満 ■栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー275Kcal、たんぱく質、33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g（推定値） ※個体差が大きい為、参考値としてご覧ください。 ■保存方法：冷蔵 ■注意事項： ※生ハム原木は真空パックでお届けいたします。 ※賞味期限は冷蔵保存での期限です。お礼品到着後は、必ず冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してください。 ※冷凍した場合は、解凍後は出来る限りお早目にお召し上がりください。 ※開封後の賞味期限は30日となります。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：株式会社 柴田畜産 ■アレルギー：豚肉 ■配送不可地域：沖縄県,離島 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から2年（冷蔵保存）／開封後は30日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 柴田畜産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6451609 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【定期便】全3回。 初回は1週間を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 ※定期便期間中に運送会社が変更になる場合がございます。 ■定期便について ---- 初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。 2回目以降は､その翌月､同じ時期を目途に発送いたします｡ 例) 初回発送が10月上旬の場合 2回目の発送は11月上旬 3回目の発送は12月上旬 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。
これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い（※）あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。
お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。
※（株）江東微生物研究所 食品分析センター 調べ
■ 秋田県 横手市 ■
ブランド豚 国産生ハム 熟成 (260721093703)
こだわりポイントをご紹介
横手の家庭を笑顔にしてきたおいしいお肉を全国へ。確かな目利きと技で届ける地元密着の食肉のプロです。
・ビタミンB1が通常の約1.5倍！横手市産りんごを活用したブランド豚「あっぷるとん」
・ドイツ「IFFA食肉コンテスト」で満点・金賞を受賞した生ハムを製造
・閉店した地元の人気焼き鳥店の味を継承
・地域に根ざし、命の恵みを通して家庭に笑顔を届ける
わたしたちが作っています
契約農家と開発した「あっぷるとん」は、横手市特産のりんごを飼料に加えて育てた豚です。整腸作用や栄養価の高さから健康に育ち、ビタミンB1は通常の約1.5倍。生ハムはドイツの「IFFA食肉コンテスト」で満点・金賞を受賞。塩分を抑えつつ、やわらかさとコクのある味わいが評価されています。
こんなところで作っています
秋田県横手市は、盆地や丘陵に恵まれ、米や果物などが豊かに実る土地です。冬は雪が多く人口減少といった課題もある中で、人々は助け合いながら暮らしています。この地で生産者と加工業者、柴田畜産が連携し、命の恵みを届け、子どもや家庭が元気に過ごせるよう願いを込めて取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道
昭和30年代、先代が10頭ほどの養豚から事業を開始。畜産が盛んな横手市に根ざし、県内生産者から肉を仕入れ加工・販売を拡大しています。「あっぷるとん」などの新ブランド開発にも着手しました。また地域貢献の一環として地元焼き鳥店を事業継承し、自社敷地内に開店。確かな目利きで多くのお客様からご好評をいただいています。
わたしたちの想い
私たちは命に近い仕事として食肉に向き合っています。この土地で育った食肉は命の恵みであり、感謝の心で余すことなく活かすことが、多くの命を支え、地域の豊かな循環を生みます。安心・安全はもちろん、心を込めてお届けし、家庭の団らんや絆を育み、夢や希望を語り合うひとときに寄り添いたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
おばあちゃんとお孫さんが一緒にお店に来て、スキップして帰る姿を見ると、嬉しさが込み上げます。こうして地元の家庭においしいお肉で笑顔を届け、その輪を全国へ広げたい。知っていただくことで寄附も増え、定期便のお申し込みまでいただけることが何より励みです。横手市のPRを通じて地域に貢献できることも嬉しく思っています。
※取材日：2026年3月10日。パッケージや内容は変更になっている場合があります。
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハム
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|---|
- 自治体での管理番号
- 04_sbt-100103
- 地場産品に該当する理由
本返礼品の原材料（豚肉）の主要な部分は横手市内で生産（肥育）されているため、相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第5条第2号に該当）
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横手市について
秋田県南部に位置する全国有数の豪雪地、横手市。
冬の伝統行事「かまくら」には多くの観光客が訪れ、春から秋にかけてもそれぞれの色彩にあふれた美しさが訪れる人の目を楽しませます。
また、豊富な雪解け水や盆地特有の寒暖の差など、自然の恩恵を受けて育った旬の野菜や果物は、横手市の大きな自慢です。
ふるさと納税を通じて横手市の魅力の一端に触れていただき、そして実際に横手市を訪れていただく機会につながればと思っています。
是非横手市への応援をよろしくお願いいたします。
秋田県 横手市
