あきたけん よこてし秋田県 横手市

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燻製香るパリパリ食感 横手名物いぶりがっこ秋田・横手の「山内いぶりがっこ」(GI登録産品)LL 2本セット 秋田名物 本場いぶりがっこ 燻製たくあん 伝統製法 パリパリ食感 ご飯のお供 酒の肴 おつまみ お取り寄せ 漬物 人気グルメ [秋田県横手市産 本場いぶりがっこ 燻製香る伝統たくあん ご飯のお供・酒の肴に人気の秋田名物]

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容量■名称:山内いぶりがっこ LL ■内容量:400g以上×2本 ■製造地:秋田県横手市 ■原材料:大根、漬け原材料(白ざら糖、米、米麹、米糠、食塩) ■保存方法:冷蔵 ※保存料を使用しておりませんので要冷蔵で保存をお願いしております。開封後は冷蔵庫に入れて2週間以内にお召し上がりください。 ■提供元:山楽里 ■注意事項: ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■配送不可地域:沖縄県,離島 ■発送期日:1週間を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
消費期限賞味期限:加工から1年
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID6175682

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保存料や着色料・香料を使用しないこだわりの山内いぶりがっこです。 独特の燻しの香りと共にパリパリとした食感で、和食のみならず洋食、チーズと合わせるとワインやウイスキーのおつまみとしてもお楽しみいただけます。 太い大根を使用しているので、ジューシーでパリパリとした食感が際立っています。お好みの大きさに切ってお楽しみください。 保存料を使用していないため、要冷蔵製品となっております。 ■生産者の声 豊かな自然と奥羽山脈からの清らかな水と澄んだ空気に包まれた横手市山内地区。この恵まれた環境にある、JGAP認証農場(だいこん:050000027)で栽培された大根は大きく育ちます。そして燻された後、米・米糠・米麹・白ざら糖・塩だけで漬込み熟成させます。 保存料・着色料・香料を使用しないこだわりの製法で昔ながらの味を守り続けております。 GI(地理的表示保護制度)登録された本物のいぶりがっこの味をご堪能ください。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県横手市産 本場いぶりがっこ 燻製香る伝統たくあん ご飯のお供・酒の肴に人気の秋田名物 (261008104145)

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カテゴリ

加工品等梅干・漬物・キムチ漬物

自治体での管理番号
04_srr-040201
地場産品に該当する理由

横手市内の自社工場において、野菜のいぶし・下漬・味付け・熟成・梱包まで全ての加工を行っており、その付加価値が本返礼品の価値の97%を占めているため。(告示第5条第3号に該当)

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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横手市について

秋田県南部に位置する全国有数の豪雪地、横手市。 冬の伝統行事「かまくら」には多くの観光客が訪れ、春から秋にかけてもそれぞれの色彩にあふれた美しさが訪れる人の目を楽しませます。 また、豊富な雪解け水や盆地特有の寒暖の差など、自然の恩恵を受けて育った旬の野菜や果物は、横手市の大きな自慢です。 ふるさと納税を通じて横手市の魅力の一端に触れていただき、そして実際に横手市を訪れていただく機会につながればと思っています。 是非横手市への応援をよろしくお願いいたします。

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秋田県 横手市の紹介画像

秋田県 横手市