「三陸塩竈ひがしもの」一尾分。 競り落とされる瞬間から、あなたのもとへ。 〈冷蔵〉まぐろ 三陸塩竈ひがしもの 一尾分 ブロック 生メバチマグロ 天然 まぐろ マグロ 鮪 生マグロ 刺身 刺身用 寿司 海鮮丼 塩竈市魚市場 宮城県 塩竈市
お礼の品について
| 容量 | 三陸塩竈ひがしもの(生メバチマグロ)一尾分 ・8ブロック程度(1ブロック5kg前後) ※天然物のため、魚体の大きさや部位により、重量・節数には個体差があります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日を含め5日(要冷蔵) ※到着後は冷蔵庫で保管し、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
【原材料】 鮪(ビンチョウ鮪、本鮪)、植物油脂/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V,E) |
| 事業者 | 株式会社明豊 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7220201 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年10月31日まで |
| 発送期日 |
入金確認後、2週間程度を目安に発送いたします。 ※お届け日のご希望がある場合は、入金確認日の7日後から指定可能です。備考欄へ第3希望までご記入ください。 (例:第1希望:〇/〇、第2希望:〇/〇、第3希望:〇/〇) ※お届け日の指定は2026年11月15日までの日付でお願いいたします。 ※お届け日のご希望がない場合は、日時指定なしで入金確認後2週間程度を目安に発送いたします。 ※水揚げ状況や天候等により、ご希望のお届け日に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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◆◆一尾分という贅沢。旬の「三陸塩竈ひがしもの」を、余すことなく。◆◆
一年を通して多くの生鮮まぐろが水揚げされる、宮城県塩竈市。
その塩竈市で、秋から冬にかけてだけ出会える特別なまぐろが「三陸塩竈ひがしもの」です。
三陸東沖の豊かな漁場で鮪延縄船により漁獲され、塩竈市魚市場に水揚げされた天然のメバチマグロ。
冷凍保存を施さない「生」であることに加え、鮮度、色つや、脂のり、うまみなどを熟練の目利きが一尾一尾見極め、
認定されたものだけが「三陸塩竈ひがしもの」として出荷されます。
今回お届けするのは、一尾分。
扱いやすいようブロックに加工し、一尾分まとめて冷蔵でお届けします。
赤身のうまみや脂のり、部位ごとに異なる味わいや食感を、刺身や寿司などで存分にお楽しみいただけます。
さらに、実際にお届けする一尾が塩竈市魚市場で競り落とされる様子を収めた動画や、競りの記念となる札もあわせてお届けする予定です。
まぐろを味わうだけでなく、その一尾が競り落とされる瞬間や、塩竈の魚市場まで感じていただける返礼品です。
「まぐろのまち・塩竈市」から、旬の「三陸塩竈ひがしもの」一尾分をお届けします。
■注意事項
・本返礼品は冷蔵でお届けします。到着後は必ず冷蔵庫で保管してください。
・冷凍保存はせず、到着後はお早めにお召し上がりください。
・一尾そのままの状態ではなく、ブロックに加工して一尾分をお届けします。
・天然物のため、魚体の大きさや部位、重量、ブロック数には個体差があります。
・受付は10月31日までとなります。
・お届け日の指定も11月15日までの日付でお願いいたします。
・水揚げ状況や天候等により、ご希望のお届け日に添えない場合があります。
■関連キーワード
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【提供:株式会社 明豊】
※入荷・申込状況等により在庫切れになる場合がございます。
提供:株式会社明豊
塩竈市で水産加工業を営んでおります。
鰹のたたきの他、冷凍の刺身用鰹、ビンチョウ鮪、天然ぶりなどと共に地元の名産である生マグロ類の四つ割加工を手がけています。
塩竈地区では唯一の超低温冷蔵庫を持ち、自社船を保有し、漁獲から加工・保管・販売まで一貫して行っています。
塩竈の港から釣れたての鮮度をそのままに、「安心の美味しさ」の「安定供給」を実現しております。
こだわりポイントをご紹介
一尾だからこそ、まぐろを丸ごと楽しめる。
赤身だけ、中トロだけではなく、一尾には部位ごとに異なる味わいがあります。「三陸塩竈ひがしもの」一尾分を複数のブロックにしてお届けするからこそ、身の色や脂の入り方など、一尾の中にある違いも楽しめます。刺身や寿司、海鮮丼など、一尾とじっくり向き合う贅沢をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
まぐろを見る目は、毎日の積み重ね。
市場に並ぶまぐろは、一尾一尾状態が異なります。魚体の張りや尻尾の断面、身の色、脂の入り方などを確認し、その違いを見極めます。今回取材した明豊の福山さんも、競りの前に何本ものまぐろと向き合っていました。そこにあるのは、毎日まぐろを見続ける中で培われてきた経験です。
こんなところで作っています
まぐろのまち・宮城県塩竈市。
三陸沖の豊かな漁場を背景に、生鮮まぐろが水揚げされる塩竈市。塩竈市魚市場には水揚げされたまぐろが並び、仲買人による確認や競りを経て、市内外へ届けられます。「三陸塩竈ひがしもの」も、この魚市場に水揚げされた天然の生メバチマグロから認定されています。
わたしたちが歩んできた道
「最初は、メバチと本マグロの違いも分からなかった。」
福山さんは、まぐろを扱い始めた頃をそう振り返ります。そこから毎日のようにまぐろを見て、競りに立ち、一尾一尾と向き合ってきました。経験を重ねる中で培われた目利きの力。塩竈市のまぐろは、こうした人たちの長年の経験と積み重ねによって支えられています。
わたしたちの想い
まぐろだけではなく、その一尾の背景まで届けたい。
「三陸塩竈ひがしもの」一尾分とともに、実際にその一尾が競り落とされる様子を撮影した動画と、競り札もお届けします。一尾のまぐろを通して、その背景にある人や仕事、そしてまぐろのまち・塩竈市まで感じていただきたい。そんな想いを込めた返礼品です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
まぐろをきっかけに、塩竈市を知ってもらう。
ふるさと納税は、返礼品をお届けするだけではなく、その地域を知っていただくきっかけのひとつでもあります。
「塩竈市って、まぐろのまちなんだ」
「いつか現地でも食べてみたい」
そんなふうに、まぐろをきっかけに塩竈市というまちを知っていただくことも、私たちが大切にしていることのひとつです。
~明豊自慢の海の幸はこちら~
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- at00006
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
(1)塩釜港で水揚げされたメバチマグロ
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
