宮城県 塩竈市
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チョイス限定 厚切り!高級感のある漬魚を食卓に! 【 詰め合わせ セット 】 ましお造り 漬魚 3種(6切入り) 詰め合わせ 化粧箱入り ( のし対応 ) 塩竈市 遠藤水産



お礼の品について
容量 | 冷凍 【製品内容】合計6切(真たら粕漬×2切、銀たら西京漬け×2切、銀さけ西京漬け×2切) 【製品梱包】化粧箱 24.5×28.5×6.0cm(縦×横×高さ) ※1切ごとに真空パック、1切当たり90~100g |
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消費期限 | 冷凍(-10℃以下)製造日より+90日 ※解凍後24時間以内 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 遠藤水産株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6401626 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、14日前後で発送 |
配送 |
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遠藤水産(株)独自の塩蔵製法「ましお造り」を応用して漬魚を製造しております。
使用している、魚はどれも産地・処理・品質等の厳しい選出基準を独自に設け上質な原料を使用しております。
また、漬タレにおいてもより魚や「ましお造り」との相性が良いものを徹底的に選別し、上品で奥の深い味わいとなっております。
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【製品内容】合計6切(真たら粕漬×2切、銀たら西京漬け×2切、銀さけ西京漬け×2切)
【製品梱包】化粧箱 24.5×28.5×6.0cm(縦×横×高さ)
※1切ごとに真空パック、1切当たり90~100g
【原材料】
真たら粕漬:真たら(ロシア又はアメリカ)、酒粕(国内製造)、砂糖、醗酵調味料、食塩
銀たら西京漬:銀鱈(アメリカ産)、米味噌(大豆:遺伝子組み換えではない)(国内製造)、みりん、砂糖、食塩/着色料(紅麹、クチナシ)
銀さけ西京漬:銀鮭(宮城・養殖)、米味噌(大豆:遺伝子組み換えではない)(国内製造)、みりん、砂糖、食塩/着色料(紅麹、クチナシ)
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【提供元:遠藤水産株式会社】
注目のキーワード
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こだわりのポイント
徹底的に味と品質を追求しております。
加工方法の他、原材料にもこだわりを持っております。使用する魚の産地・品質の他、塩や漬けタレも徹底的に選別し素材の調和のとれた味となっております。
わたしたちが作っています
1947年(昭和22年)創業から70年以上塩釜市において水産物の加工・販売を行ってきました。創業当時より受け継がれてきた熟練の技術は時に時代と共に新しい変化を加えつつ今もなおとだえることなく続いております。そんな職人(従業員)と共に70年以上関東のスーパーマーケットを中心に製品を納めております。
こんなところで作っています
2012年に工場新設し、衛生的な施設と充実の設備のもと製品製造しております。
機械化による効率上昇の一方で人(従業員)と製品造りのつながりを重視しており、一部加工ラインでは手加工での製造にこだわりを持っております。
これにより弊社製品は手作りのような味わいの他、何度も人のチェックが入ることで安心安全であるといえます。
わたしたちが歩んできた道
創業より70年以上塩たらのプロフェッショナルとして真たらの加工・販売を行っております。
塩釜市より産業厚労賞を授与しております。
わたしたちの想い
弊社の製品をお選びいただきありがとうございます。
弊社では従業員一同、製造している製品にこだわりと誇りを持っております。
今まではBtoBで限られたお客様にのみ弊社の製品が届くことはなかったのですが、これを気に全国の消費者様に遠藤水産(株)の製品を知っていただきたいと考えております。
これから期待すること
沢山の方々に選ばれ、多くの寄附者の皆様へ直接商品が届く機会が増えればと思っております。
よろしくお願いいたします。
カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
魚貝類 > 漬魚(味噌・粕等) > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- ed00001
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
原料の仕入れから、選別、計量、味付け、カット、梱包、発送まですべてを区域内の工場で行っている
自治体からの情報
国産の刻み穴子はさっと使えて便利です!お試し価格

◆国産穴子の蒲焼きを一尾まるごと刻みました◆
ぜひ、節分、恵方巻、おひな様のチラシ寿司などにもご利用ください。
宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴを、蒸してから焼き・タレ付けを3度繰り返し、仕上げに焼いて4度焼きの蒲焼きにしました。
その蒲焼きを「きざみ」にしました。様々な料理にお使いいただければと思っています。
【リニューアル版】効果について
リニュ効果1:追いダレで仕上げました。より味わい深くなりました!
リニュ効果2:穴子特有のにおいや骨感を感じにくくなりました!
リニュ効果3:トレイをやめて、真空パックにしました。そのまま湯せんが可能に!
リニュ効果4:真空パックにしたことで、賞味期限が伸びました!
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

宮城県 塩竈市