宮城県 塩竈市
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宮城県産の「ぎばさ（アカモク）」と「めかぶ」を5個ずつ詰め合わせました。 ぎばさ（アカモク）100g×5個＆めかぶ100g×5個 5831765
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・おさしみぎばさ（アカモク）：100g×5個 ・たたきめかぶ：100g×5個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から冷凍で365日 （※解凍後は10℃以下で5日、開封後は早めにお召し上がりください。） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社シーフーズあかま 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5831765 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後、１週間以内に発送予定 |
| 配送 |
|
◆◆宮城県産の「ぎばさ（アカモク）」と「めかぶ」を5個ずつ詰め合わせました。◆◆
松島湾の栄養豊富な海に育まれた旬の「ぎばさ（アカモク）」と「めかぶ」をたっぷりのお湯でサッと湯通し、食べやすい大きさに刻みました。また、原料の品質も私たちが直接浜に赴き一つ一つ見極めをし、厳しい基準をクリアしたものだけを素材として採用しています。
初めてアカモクを食べる方、お子様やお年寄りの方にも安心してお召し上がりいただけるよう、『滑らかな食感』にこだわって作りました。
めかぶは「わかめの根っこ」の部位に当たり、モチモチ×コリコリ食感が特徴の美味しくカラダに優しい海藻です。海藻の中でも「カリウム」、「カルシウム」、「マグネシウム」を特に豊富に含有。日頃不足しがちなミネラルの手軽な補給をサポートします。
「食物繊維」たっぷりで「低カロリー」なぎばさとめかぶは、美容・健康づくりの強い味方と言えるのです。
細かい温度管理のもと、アカモクとめかぶ特有の粘りと風味、鮮やかな色味を損なわないよう茹でたてを瞬間冷却。素材の美味しさそのままに無添加急速冷凍パックにしました。
薬味として、刻んだネギを加えると、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
めんつゆ、お醤油など、お好みの味付けでお召し上がり下さい。
【提供：株式会社 シーフーズあかま】
シーフーズあかまのアカモク「４つのこだわり」
「素材」
主に宮城県中部沿岸「松島湾」を中心とした栄養豊富な海域で育った良質なアカモクだけを使用しています。
また、原料の品質も私たちが直接浜に赴き一つ一つ見極めをし、厳しい基準をクリアしたものだけを素材として採用しています。
「安心」
製品として加工するアカモクは自社工場にて選別・洗浄を行います。
頻繁に水換えを行いながら、ひとつひとつ丁寧に汚れを洗い落とします。
食感に影響する太い茎などの異物も、ひとつひとつすべて手作業で取り除いています。
「美味しさ」
私たちが作るアカモクは、とてもきれいな緑色をしています。
細かい温度管理のもと、アカモク特有の粘りと風味、鮮やかな色味を損なわないよう茹でたてを瞬間冷却。
素材の美味しさそのままに無添加急速冷凍パックにしました。
「食感」
初めてアカモクを食べる方、お子様やお年寄りの方にも安心してお召し上がりいただけるよう、『滑らかな食感』にこだわって作りました。
ぎばさ（アカモク）とは？
ぎばさは、主に秋田・山形・新潟など日本海側の地域で古くから愛される海藻です。
地域によって呼び名が違い、正式名称「アカモク」として、日本全国で食べられるようになりました。
ほかの海藻と比べても、機能性が高く、健康志向の高い女性を中心に、注目を集めています。
ネバトロ×シャキシャキが楽しい食感で、お料理との相性も抜群です。
平成16年（2004年） 第30回 宮城県水産加工品品評会 宮城県漁連会長賞 受賞
お客様から頂いた声
≪おさしみぎばさ≫
食べてみるとおいしくて、これいい！って思いました。
アカモクを購入して、食べました。
テレビとか雑誌とかで紹介されていて、美容にもいいということで興味をもちました。
食べてみるとおいしくて、これいい！って思いました。
今はお醤油と混ぜて、ごはんにかけて食べているのですが、もっといろんなレシピに挑戦してみたいです。
岩手県 女性
熱いご飯にかけて食べれば言うことなし
こりこりとした歯ざわりと海藻の独自の風味がして、熱いご飯にかけて食べれば言うことなしの美味しさです。
酒の肴としても向き、健康食としても高く評価できます。
カルシウムも豊富で育ち盛りの子供や高齢者には特にお奨めしたいです。
少し寒くなってきましたので、冷奴ではなく湯豆腐にアカモクをのせていただきましたが、とてもよく合いました。
こちらでは見かけませんので、珍しいものを頂けて嬉しかったです。
愛知県 女性
家族そろって食べてみてびっくり！！
「ぎばさ」というのは名前も聞いたことはなかったし、もちろん食べたこともありませんでした。
でも家族そろって食べてみてびっくり！！
こりこりとした食感でものすごくおいしかったです。
レモンポン酢で食べたのですが娘など汁まできれいに飲み干しました。
岡山県 女性
≪たたきめかぶ≫
アレンジができて良いです。
味付けをしていないのでアレンジができて、とても良いと思います。
また量も多くなく適量です。
非公開
一歳半の子供が…
食わず嫌いで量もほとんど食べない一歳半になる子供がすごい勢いで食べます！
30代 女性
納豆、とうふとまぜて食べています！
めかぶ、ぎばさ 、今回はめかぶです、どちらも美味しいので交互に注文してます。
納豆、とうふとまぜて食べると最高です！
毎日食べてます
兵庫県 50代 男性
新鮮で磯臭さもなく食べやすいです！
冷凍で届いたので凄く新鮮です。
自然解凍し酢醤油で食べました。磯臭さもクセもなく凄く食べやすいし美味しいです。
納豆オクラと混ぜて和風パスタや炊いたもち麦に乗せても美味しかった。
めかぶは免疫力を上げるLPSが多いのでこれからの季節、風邪予防にリピート決定です。
非公開
シーフーズあかまのホームページには、おうちで楽しむことができるアカモクのレシピが載っています。
こちらもご活用していただき、ぜひ、自慢のアカモクを美味しくお楽しみください。
「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰
ブランド化部門 大賞 受賞
提供：株式会社 シーフーズあかま代表
赤間俊介（あかま・しゅんすけ）
「シーフーズあかま」は昭和23年に創業した宮城県塩竈市にある、海藻をベースにした食品の加工メーカーです。
“美味しさ毎日、食べよう海藻”を商品PRに掲げ、毎日の食卓に取り入れやすい海藻商品や佃煮などを製造販売しています。
海藻を通じて美味しく明るい食生活に寄与できるよう願いを込めて生産しています。品評会でも多くの賞を受賞しています。
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◆◆ぎばさ（アカモク）はネバトロ×シャキシャキ食感の海藻です！◆◆ 「フコイダン」や「フコキサンチン」などの機能性成分に加え、 「カリウム」、「カルシウム」、「マグネシウム」などの必須ミネラルや 「ビタミンK1」、「食物繊維」を豊富に含有。 「美容」・「健康」食材として注目を集めています。 宮城県産の旬の「ぎばさ（アカモク）」をひとつひとつ丁寧に処理。 緻密な温度管理のもと、ゆでたてを瞬間冷却。 素材の美味しさそのままに無添加 急速冷凍パックにしました。 ネバトロ×シャキシャキ食感の「ぎばさ」は、 薬味としてすりおろした生姜や刻んだネギを加えると、 よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 また、めんつゆ、味ぽん、お醤油なども合いますので、 お好みの味付けでお楽しみください！ ※ 調味料・着色料・保存料 不使用。 【提供：株式会社 シーフーズあかま】
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| カテゴリ |
魚貝類
>
のり・海藻
>
その他のり・海藻
魚貝類 > のり・海藻 > わかめ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 5831765
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
塩竈市内で水揚げされた原料を市内工場にて下処理を行い、仕込み、梱包までを一貫して行っております。
自治体からの情報
三陸産 金華さば 半身フィレ 24枚(3.3kg) 無塩 冷凍 バラ凍結
ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ〜宮城県ブランドさば「金華さば」〜
金華鯖とは？
・宮城県のブランド鯖、「金華さば」。
・世界三大漁場の一つ、三陸沖の金華山周辺で獲れる極上の真鯖。
・厳格な選定基準をクリアしたものだけが「金華鯖」として認定。
金華鯖の特徴
・脂のりがちょうどいい：脂質含有量が高く、旨味が詰まっている。
・身質の良さ：しっかりとした肉質で、焼き物など多彩な料理に最適。
・旬の時期：特に秋から冬にかけて脂がのり、味わい深くなる。
おススメのレシピ
「無塩」なので様々なお料理にアレンジ！
・塩焼き：シンプルに素材の味を堪能。
・煮付け：甘辛い味付けでご飯が進む一品に。
・しめ鯖：酢で締めて、さっぱりとした味わい。
ふるさと納税でのご支援をお願いします！
宮城県塩竈市へのふるさと納税を通じて、地域の水産業を応援できます。
ぜひよろしくお願いいたします。
◆◆無塩・バラ凍結で使いやすい！希少な金華サバを味わえます◆◆
さばは、金華山沖で漁獲（11月～12月）され地元（自社工場）で、その日のうちに選別・冷凍。脂ののった新鮮なさば！
無塩でバラ凍結なので、様々な料理に使いやすいサバです。オススメは味噌煮、塩焼き、さばの南蛮漬け ご家庭のグリル・フライパン等で焼くだけで、香ばしいさばを堪能できます。
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自治体からの寄付金の活用報告
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市
