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手づくり魚漬龍宮伝玉手箱（レンジ調理可）　 4504492

Name: 手づくり魚漬龍宮伝 玉手箱（レンジ調理可） 4504492
Price: 40000 JPY

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お礼の品について

容量	【５種セット】銀鱈みりん漬（80g）×３きんき西京漬（80g）×３時鮭西京醸し麹漬（80g）×２かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬（80g）×２目抜仙台味噌漬（80g）×２
消費期限	製造日から９０日
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る小麦、さけ、大豆
事業者	株式会社ヤママサ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4504492

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
配送	冷凍便包装のし時間指定別送

銀鱈、きんきをメインに当店最高級の選りすぐりの魚種を揃えました。
それぞれの魚種にぴったりのお味の漬込み床に漬込んだバラエティー豊かな詰め合わせです。
グリル焼きはもちろん、パックのままレンジでもふっくら美味しく召し上がれます。

銀鱈みりん漬
濃厚な旨みを持つ最高級ランクの銀鱈を使用。
長期熟成の昔ながらの製法を貫く純粋なみりんと醤油で漬込みました。
焼き上がりの香ばしさ、コクの深さは至福の味わい。

きんき西京漬
切身を造れる程の大ぶりな「きんき」は、脂のりも旨みも格別。
希少な「きんきの切身」に円みのある西京味噌が風味良く香ります。
濃厚で深みのある美味しさ。ホロリとほどけるような食感も魅力です。

時鮭西京醸し麹漬
脂がのって風味良いやわらかな身質の食通好みの時鮭（ときしらず）。
まろやかな西京味噌と醸した麹を合わせて熟成させました。

かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬
国内産の鮮度良いかじきまぐろを食べやすい大きさにカット。
コクのある仙台味噌が風味良く香ります。
砂糖不使用の麹の働きによるほんのりとした甘み。

目抜仙台味噌漬　
プリリと身の締まった北の魚　目抜（めぬけ）は漬魚にぴったりの魚種。
味わいのある白身の魚に3年熟成の深みのある味噌の香りが際立ちます。

【提供：株式会社　ヤママサ】

漬魚の老舗が贈る逸品

「自然の味わいを大切に」

「自然の味わいを大切に」をモットーに、製品には厳選素材を使用しています。
漬け込み床に使用している味噌やみりん、醤油は、伝統製法で醸されたものを使用しています。
また、天然由来の調味料を厳選し、化学調味料や保存料などの添加物は一切使用しておりません。
全商品の魚の仕入れから切身、調理、パック入れ、発送に至るまで一貫して自社で行っています。

新鮮な美味しさをそのままに

細胞壁や細胞膜を壊しにくくする凍結システムを使っています。
そのまま冷凍庫で保存でき、解凍後も食感や風味を損なわず作りたての美味しさが味わえます。
グリルやフライパンで焼くのはもちろん、レンジで調理もできますので、新鮮な魚がお手軽に楽しめます。
食卓に彩りを添える一品として、ぜひお召し上がりください。

三陸の美味しい魚をお手元へ

日本有数の漁場“三陸”の港町・宮城県塩竈市の水産加工会社、ヤママサより漬魚をお送りします。
徹底した品質管理のもと磨き上げた安心の美味しさです。
世界的な有名シェフからも引き合いがある他、贈答品としても多くお客様にご支持頂いています。
御礼品として、銀鱈、きんき、かじきまぐろ等、贅沢な魚種が揃った詰合せをご用意しました。
ぜひ塩竈発の漬魚をご賞味ください。

提供：株式会社ヤママサ

昭和２５年創業。
長年に渡り、塩竈市で水産加工業を営んでいます。
「真だら」をはじめとする魚のチルド品や冷凍品、ご贈答用の漬け魚の製造・販売が専門です。
「自然の味わいを大切に」をモットーに厳選素材を使用した漬け魚と煮魚をお届けしています。

自治体からの情報

三陸産金華さば半身フィレ 24枚(3.3kg) 無塩冷凍バラ凍結

ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ〜宮城県ブランドさば「金華さば」〜

金華鯖とは？
・宮城県のブランド鯖、「金華さば」。
・世界三大漁場の一つ、三陸沖の金華山周辺で獲れる極上の真鯖。
・厳格な選定基準をクリアしたものだけが「金華鯖」として認定。

金華鯖の特徴
・脂のりがちょうどいい：脂質含有量が高く、旨味が詰まっている。
・身質の良さ：しっかりとした肉質で、焼き物など多彩な料理に最適。
・旬の時期：特に秋から冬にかけて脂がのり、味わい深くなる。

おススメのレシピ
「無塩」なので様々なお料理にアレンジ！
・塩焼き：シンプルに素材の味を堪能。
・煮付け：甘辛い味付けでご飯が進む一品に。
・しめ鯖：酢で締めて、さっぱりとした味わい。

ふるさと納税でのご支援をお願いします！
宮城県塩竈市へのふるさと納税を通じて、地域の水産業を応援できます。
ぜひよろしくお願いいたします。

◆◆無塩・バラ凍結で使いやすい！希少な金華サバを味わえます◆◆
さばは、金華山沖で漁獲（11月～12月）され地元（自社工場）で、その日のうちに選別・冷凍。脂ののった新鮮なさば！
無塩でバラ凍結なので、様々な料理に使いやすいサバです。オススメは味噌煮、塩焼き、さばの南蛮漬け　ご家庭のグリル・フライパン等で焼くだけで、香ばしいさばを堪能できます。

塩竈市について

塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
　
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
　
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

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