鯖の旨みと脂を最大限に引き出した、職人仕込みの「鯖みりん干し」。 鯖 みりん干し 12枚（2枚×6） 冷凍 小分け 個包装 おかず 魚 焼き魚 焼魚 干物 宮城県 石巻市 さば サバ おつまみ 惣菜 和風惣菜 さかな 魚介類 魚介 焼くだけ 簡単調理 漬魚 みりん漬け 漬け魚 味醂干し ノルウェー産 宮城 石巻

・秘伝のタレと職人技が光る、石巻伝統の味 石巻の地で昔ながらの製法を守り続ける職人が、この極上の味を作り出します。 脂がのった厳選サバを秘伝のみりんダレにじっくり漬け込み、さらにその日の天候や湿度に応じて、一枚一枚丁寧に干し加減を調整。 手間と時間を惜しまず自然の力で旨みを最大限に凝縮。焼き上げた瞬間に広がる香ばしい香りと、ほんのり甘い味わいは、一度食べたら忘れられません。 ・ご飯もお酒も止まらない！美味しさの秘密 職人の繊細な手仕事: 天候・湿度に応じた干し時間で、サバ本来の脂と旨みを最高に引き出す絶妙なバランスを実現。 黄金比の味付け: 伝統的に受け継がれる秘伝のみりんダレが、鯖の旨みを深め、食欲をそそる甘辛い味わいに仕上げます。 焼くだけ簡単: 忙しい毎日の食卓やおつまみに、手間ひまかけた「ご馳走」がすぐに完成します。 ・おすすめの食べ方と使いやすさ 【焼き方のコツ】 冷蔵庫で自然解凍後、焦げ付きやすいため、必ず中火～弱火でじっくりと焼いてください。 ふっくらとジューシーに仕上がります。 様々なシーンで活躍: 焼き立てをアツアツご飯と「みりん干し定食」に。軽く炙ってお酒のお供に。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。 便利な個包装: 2枚ずつの小分けパック（計6パック）で、冷凍庫でのストックもしやすく、使いやすさも抜群です。

自治体での管理番号

IS13309

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

石巻市内の工場において、原料の仕入れから、内蔵処理、洗浄、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。） ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階 TEL：0120-83-2230 FAX：0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL：050-3188-3531 MAIL： furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 　 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

自治体情報を見る

宮城県 石巻市