スモークラボ香屋の厳選燻製3種2パックセット【配送日指定不可】 YD-573
お礼の品について
| 容量 | 3種（燻製牡蠣・燻製いかぽっぽ・燻製帆立・燻製バター付）90g×2パック ※グラム数に合わせてパックしているため、1粒が小さい場合はそれぞれの燻製が2粒入ることもございます。 |
|---|---|
| 消費期限 | 14日間 ※開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 同じ調理場で牛肉・豚肉・ゼラチンを使用しているため、混入の可能性あり |
| 事業者 | スモークラボ香屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5324508 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 配送 |
|
スモークラボ香屋の燻製の中から、厳選された3種類をパックにしました。
【燻製牡蠣】
牡蠣を燻製にすることで旨味が増し、スモークの香ばしい香りとのハーモニーがたまりません。ふっくらジューシーに仕上がった燻製牡蠣はお酒のおつまみとしても、様々な料理のアクセントとしてもとても美味しくお召し上がりいただけます。
【燻製いかぽっぽ】
山田湾で水揚げされたかわいいサイズのイカを丁寧に燻製しました。セットになっているニュージーランド産グラスフェットバターと相性抜群です。ぜひバターと一緒に召し上がってみてください。
【燻製帆立】
山田湾産の食べ応えある帆立に岩手県野田村の「のだ塩」で味付けし、燻製に仕上げました。旨味たっぷりの燻製帆立に仕上がっています。
スモークラボ香屋 三つのこだわり
1．電子燻製法と桜チップ
高圧電力で煙をイオン化することにより、煙のフレッシュさを損なわないうちに短い時間で薫香をつける最新の燻製法です。庫内の温度が上がらないので、バターなども燻製にすることができます。スモークラボ香屋では全ての燻製チップに山田産の桜チップを使用しております。
2．魚介の鮮度
三陸山田湾の漁師さんが、朝水揚げした魚介類を浜から直接工房に運び、すぐに加工するので、鮮度が良く、おいしい燻製になります。ドイツ製のスチームコンベクションを使うことにより、温度センサーで時間管理が容易にでき、無駄な加熱が抑えられています。
3．無添加
科学調味料や合成保存料を一切使わず、素材そのままの味を生かしています。また、帆立の塩は岩手県の野田村で作られる薪窯直煮製法の「のだ塩」を使用し、まろやかな塩味が帆立の甘味を引き出しています。
スモークラボ香屋の燻製特産品をどうぞお召し上がりください。
※画像はイメージです。
| カテゴリ |
加工品等
>
燻製
>
魚貝類
魚貝類 > 牡蠣 > ボイル済み牡蠣 |
|---|
- 自治体での管理番号
- YD-573
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと寄附金（納税）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回 5,000円以上ふるさと寄附金（納税）をされた方が対象となります。
《お礼の品について》
●山田町内在住の方および個人の方以外（法人等）につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。（贈呈の上限まで選択されなかった場合、後日に持ち越すことはできません。）※年度内の寄附の回数制限はありません。
●お届けの日時指定をお受けしていない商品もございます。あらかじめ、ご了承ください。
●お礼の品は2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。（ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません）
●長期不在等により、返送になったお礼の品については、再度の発送はできません。 あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「岩手県山田町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。
《寄附金受領証明書について》
寄附金受領証明書は「申込者情報」にご登録いただきました氏名・住所で発行します。返礼品とは別送となり2週間前後でお届けします。（年末年始を除く）
※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。
《個人情報のお取扱いについて》
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する山田プライド株式会社及び一般社団法人山田町観光協会に通知します。
《返礼品に関するお問い合わせ先》
・山田プライド株式会社
電話でのお問い合わせ：0120-53-1414
【受付時間】10:00～17:00（土、日、祝祭日及び年末年始の休日(12月29日～1月3日)を除く）
《ふるさと納税全般に関するお問い合わせ先》
・山田町役場 商工観光課 商工チーム ふるさと納税係
電話でのお問い合わせ：0193-82-3111
【受付時間】8:30～17:15（土、日、祝日及び年末年始の休日(12月28日～1月5日)を除く）
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山田町について
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。
人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。
サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。
また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。
湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。
１６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。
岩手県 山田町
