チョイスPayポイントと交換できる品奥州市出身のスターに紹介いただいた鉄瓶。縁起の良い八角形、末広がりの形状が特徴。南部鉄器 鉄瓶 みやび 青 1.0L 【及富作】 伝統工芸品 やかん ケトル キッチン用品 食器 日用品 雑貨 [AK045]

みやびと名付けられたこの鉄瓶は、とても柔らかなシルエットが特徴的です。 蓋と底部の八角形を基調にすっと弧を描きます。 八は末広がりを意味する縁起のよい数字でもあり、ヴァイオリンやアコースティックギターなどにも似た人の体のラインを思わせる形は安心感を与えてくれます。 ★おすすめ使用法 近年、鉄瓶で沸かした白湯(さゆ)を飲むことで鉄分補給だけではない整腸作用、デトックス効果が期待できると注目されています。 毎朝の白湯一杯を沸かすのにちょうどよいサイズです。 ・使用時の色の変化について 鉄瓶は、黒色を含め使用に伴った変化がかならず起きます。 及富の釜焼き 伝統技法である釜焼きを施しています。 内部にホーロー釉薬を施すことなく、内部がネズミ色になっているのがその証です。 ◎工房の歴史 当代7代目 南部鉄器製造において岩手県南部で最も古い工房です。 1848年に現在の岩手県奥州市に創業。 1970年には現在の上皇、上皇后両陛下のご視察を賜りました。 その際に梅の組茶碗でお茶をお出ししたエピソードがございます。 数々の梅の鉄瓶を制作してまいりました。 現代においてもモダンさのなかに古来から日本で意識されてきた縁起物であることを意識しております。 ■注意事項 ※内側、外側ともにスポンジやタワシは使用しないでください。 ※お手入れは軽く濯ぎ洗いした後、ごく弱火で空焚きして水気をとばしてください。この際に空焚きしすぎたり、空焚きした後急冷しないよう、ご注意ください。鉄瓶が割れる恐れがあります。 ※蓋周りなど水気が溜まりやすい、蒸気に触れる部分から変色や錆が発生しやすくなります。 ※直火で使用される場合、底部が変色してまいります。 ※ガス火が鉄瓶の表面まで覆うと、その部分が変色しやすくなりますので、火力を強くし過ぎないようにご注意ください。 ※手で触れる部分や、キッチンでの調理等される場合にはねた油等により油染みが付着し変色がおきます。 ■関連キーワード 南部鉄器 鉄瓶 みやび 青 1.0L 【及富作】 伝統工芸品 やかん ケトル キッチン用品 食器 日用品 雑貨

自治体での管理番号

item1464

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市外から原材料等を調達し、市内の工場で鉄器製造に係る型作り、鋳造、釜焼き、仕上げ、着色、梱包、発送まで一連の工程を行っている。これら市内の工程で生じた付加価値について、調達価格ベースで算出し５割以上となっている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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奥州市について

奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。 市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。 また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。 さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。

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