岩手県 二戸市
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画像を拡大するお祝いやホームパーティーにオススメです。 【佐助豚】シャルキュトリー セット 1,560ｇ
お礼の品について
| 容量 | ・パテ・ド・カンパーニュ：120g ・パテ・オン・クルット：120g ・フロマージュ・ド・テット：120g ・スネ骨付きのコンフィ：1kg ・レバーペースト：100g ・リエット：100g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から180日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 久慈ファーム有限会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6035617 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
岩手県で育てられた佐助豚を中心に、菜彩鶏も使用した肉料理の詰め合わせです。パテやリエット、コンフィなど、素材ごとに異なる食感と味わいを楽しめる冷凍セットをお届けします。
パテ・ド・カンパーニュ：素材を粗く挽き、食感を残した二戸らしい五穀入りのパテです。
パテ・オン・クルット：佐助豚と菜彩鶏のパテを、バターをたっぷり使った生地で包み焼きにしました。ピスタチオのカリッとした食感がアクセントです。
フロマージュ・ド・テット：佐助豚を香味野菜とスパイスで長時間煮込み、プリプリ・コリコリとした食感に仕上げています。
レバーペースト：コクがありながらまろやかで、臭みのない上品な味わいです。
リエット：肉と脂身のうまみを感じられるよう、粗めにほぐした力強い仕上がりです。
スネ骨付きコンフィ：スパイスでマリネした佐助豚のスネ肉を、ラードで12時間じっくり真空低温調理しました。
ワインと合わせるほか、パンやサラダに添えて前菜としてお楽しみください。佐助豚の個性を食べ比べたい方や、岩手県産の豚肉・菜彩鶏を使ったお取り寄せグルメを探している方にもおすすめです。
食卓の前菜やワインのお供にはもちろん、料理人やシェフ、パティシエの方の盛り付け・メニュー提案にも活用しやすいラインアップです。
ご家庭では、解凍後にパンやサラダと合わせるだけで、ご当地の食べ比べを楽しめます。
■産地
岩手県産
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■備考(注意事項)
※冷凍便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。
※GW期間、お盆期間中、および年末年始の発送はお受けできません。
※離島へはお届けができません。
■地場産品基準
3号該当 区域外で飼育した豚肉を自社工場で加工している
■関連キーワード：お肉 肉 豚肉 豚 佐助豚 菜彩鶏 岩手県 二戸市 お取り寄せ ご当地グルメ 詰め合わせ 食べ比べ パテ リエット コンフィ
| カテゴリ |
肉
>
その他肉・加工品
>
その他加工品
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 014-0504
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域外で飼育した豚肉を自社工場で加工している
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二戸市について
岩手の県北に位置する二戸市。東北最大級のヒメボタルの観賞地である「折爪・馬仙峡県立自然公園」や続日本１００名城に選ばれた「九戸城跡」、瀬戸内寂聴師が名誉住職を務めていた「天台寺」、そして座敷わらし伝説の残る「金田一温泉郷」など魅力的な名所がたくさんあります。
また、当市が誇る生産量日本一の漆は、世界遺産である日光東照宮の修復マテリアルとして使用され、令和2年6月に日本遺産、12月にはユネスコ無形文化遺産に登録され、地域で脈々と受け継がれてきた歴史と技術が認められました。
その上質な漆でつくられた漆器に併せて、”うるしはちみつ”など特産品開発にも力を入れています。このほか、たくさんの特産品をふるさと納税のお礼の品としてご用意しました。
『二戸市ふるさと寄附金』をとおして、皆様とご縁ができることを楽しみにしております。
※法人様もお申し込みいただけます。
※１年に何回でもお申し込みいただけます。
【ご注意】
※お礼の品の送付は、二戸市外にお住まいの方に限らせていただきます。
※寄附金受領証明書は後日、お礼の品とは別便にて郵送いたします。 （およそ1か月以内にお送りしております）
※お礼の品によっては申込期限がある場合があります。詳しくは、ふるさと納税担当までお問い合わせください。
二戸市ではいただきました寄附金のうち、返礼品代金等の必要経費を差し引いた額をそれぞれの基金へ積み立て、使途ごとに大切に活用させていただいております。
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