チョイスPayポイントと交換できる品奇跡的に見つかった「もろみ」 培養し、それを使って仕込んだ醤油八木澤商店 天然醸造・成分無調整 『奇跡の醤(ひしお)』500ml ×2本

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感想 3件
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容量奇跡の醤 500ml × 2本
消費期限1年(直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保存ください)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID4902207

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震災前の「もろみ」が奇跡的に見つかり、それを使って醤油を仕込みました。 岩手県産の大豆・小麦で仕込み、ゆっくりじっくりとふた夏熟成させています。 奥深い、旨みが強い味わいのこいくちしょうゆです。 キーワード:天然醸造・成分無調整 八木澤商店 奇跡のひしお 調味料 醤油 しょうゆ 濃口 さしみ醤油 【事業者】株式会社 八木澤商店

お礼の品感想

この醤油、非常に良い。ただし

この醤油は非常に良いですね。ちょうどよい濃さと味付けです。次回も欲しいと感じました。ただし、一関市はどうなのでしょうか。わざわざ「感想文を記入するように」メールを出してくるあたり、わざわざふるさと納税したい地域だと思いません。

おいしい

津波から奇跡的に生還したとのことで、どれほど嬉しかったことだろうと思うとさらにおいしく感じます。もちろん普段使うスーパーの醤油とは別物です。

家族からリクエストがあって。

最初はたまたまお醤油を切らしたときにお送りいただきました。 自分で釣ってきた魚をさばく夫が『奇跡の醤』でしか「お刺身を食べたくない」と言っています。

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カテゴリ

調味料・油醤油濃口

調味料・油醤油さしみ醤油

調味料・油醤油その他醤油

自治体での管理番号
ichinoseki00286

自治体からの情報

訳あり 室根からあげ 1.6kg (800g×2袋) 唐揚げ から揚げ 奥州いわいどり

訳あり 室根からあげ 1.6kg (800g×2袋)  唐揚げ から揚げ 奥州いわいどり

からあげフェスティバルで初優勝して日本一になった室根からあげ(いわいもも)の訳あり品800g×2袋入セットです! 多数のテレビ番組にも紹介され、もちろんテレビ内でも食べていただいて大好評をいただいております! 道の駅「むろね」でも、大人気!週末ともなれば行列ができる人気ぶり! その理由は、美味しいからです!生姜の爽やかな香りと玉ねぎの優しい甘み、そして醤油と肉汁がハーモニーを奏でます。 銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を使用し、創業以来守り続ける秘伝の黄金比(醤油×生姜×玉ねぎ)のタレにじっくり漬け込み、カラッと揚げたとってもジューシーな唐揚げです。 こちらの品は、電子レンジ調理で簡単にお召し上がりいただけますので、お弁当にもおすすめの一品です。 ※訳あり品とは、製造工程中で発生したサイズ・形状基準等の規格外品です。

一関市について

◆市の紹介  本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。  首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。  一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。  人口は103,444人(R8.1.1現在)で、人口は岩手県で3番目、面積は2番目の規模となっています。 ◆歴史・沿革  本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。  明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治9年に岩手県に編入されました。  昭和の大合併によって合併前の8市町村となり、平成17年9月に1市4町2村が新設合併、平成23年9月に編入合併し現在に至っています。 ◆自然  本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。  市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。  市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。  北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。  北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。 ◆文化  本市には、世界文化遺産「平泉」の関連資産である骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。  また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。  古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。

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