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      いわてけん いちのせきし

      岩手県 一関市
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      《格之進》門崎熟成肉 焼肉カルビ500g＋牛醤1本 【 肉 牛肉 ギフト 贈答品 岩手 一関 】

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      容量 ・焼肉カルビ　250g×2パック
      ・牛醤　70g×1本
      消費期限 【賞味期限】冷凍30日
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      • 小麦
      • 牛肉
      • 大豆

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 株式会社門崎 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 4567177

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      申込条件 何度も申し込み可
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      発送期日 ◆60日以内に発送＜配送日指定不可＞
      ※事業者への申込み集中のため、発送準備が整い次第順次発送予定。

      ※ご不在日がある場合は、お申し込み時に必ず備考欄に「不在日」とお書き添えの上、月日をご記入ください。

      ◆◇置き配不可、食品・チルド配送のため手渡しとなります。◇◆
      配送
      • 冷凍便
      • 包装
      • 時間指定
      • 別送

      焼肉カルビ
      焼肉の定番といえばカルビです。
      厚めのカットでお届けする「門崎熟成肉 カルビ」は、一枚口に入れると、とろけるような食感と、脂身の独特な旨みが食欲をそそります。

      牛醤(GYUSHO)
      日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
      お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果、格之進がたどり着いたのが、
      黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤（商標登録済み）」です。
      熟成肉をさらにおいしく食べるために開発された、究極の熟成（発酵）状態と言われる牛醤を、
      焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、
      新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

      【注目のキーワード】
      牛 肉 牛肉 黒毛和牛 和牛 ブランド牛 国産牛 カルビ 高級 高級肉 ギフト 贈答品 プレゼント 贈り物 御祝 御礼 食事 料理 グルメ 焼肉 焼き肉 バーベキュー BBQ キャンプ 送料無料 岩手県 一関市 いわて門崎丑 父の日

      【事業者】株式会社門崎

      門崎熟成肉とは

      写真

      「門崎熟成肉 = Kanzaki Aging Beef」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を、
      屠畜後4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、
      株式会社門崎のブランド肉として特別にそう呼んでいます。
      熟成によりたんぱく質の分解が起こりアミノ酸等の旨味成分に変質する事により、
      柔らかく旨味の強い牛肉になります。
      私たちが手塩にかけて作り上げた情熱の証「門崎熟成肉」を通じ、
      皆様を笑顔にできたら幸いです。

      焼肉

      写真

      格之進の原点である「焼肉」。
      10年以上に渡り黒毛和牛の旨さを追い求めてきた格之進の焼肉は、黒毛和牛を一頭単位で仕入れをしているからこそ出来る様々な部位の中から、その日の一番良い熟成状態の肉を、赤身からカルビまでバランスよくお召し上がり頂ける「おまかせコース」として今現在もお客様に大変ご好評を頂いております。
      焼肉に最適な部位を美味しさを最大限に引き出すカットでご提供しております。
      部位の選定を行なう際、「焼肉用にカットすればどんな部位でも良い」と言うわけではございません。
      熟成状態はもちろん、焼肉として食べるのに最適な部位を選定しお客様へご提供しております。
      また、カット方法も、厚切りの方が美味しい部位もあれば、厚切りよりも薄切りの方が美味しい部位もありますので、お客様に美味しく召し上がって頂けるよう、部位に合わせたカット方法でご提供しております。
      情熱とこだわりを持ってお肉に向き合ってきた格之進の焼肉を是非お召し上がり下さい。

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  バラ(カルビ)
      調味料・油  >  たれ・ドレッシング・酢  >  たれ
      自治体での管理番号
      ichinoseki00094

      自治体からの情報

      ＼TVで紹介されました！／《格之進》金格 ハンバーグ

      お礼の品共通バナー

      あの「丑舎 格之進」のお店の味を、ご家庭でごゆっくりご堪能ください！
      最強で最高にうまいハンバーグができました！

      これぞ、「金格」これこそが、大人気の「金格」

      厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
      金格ハンバーグは「国産牛」と「国産豚肉(岩手県産白金豚含む)」を使用した合挽きハンバーグです。
      溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。

      頑張った自分へのご褒美や、誕生日、大切な人のおもてなしなど、特別な日にはおススメです。

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      一関市について

      ◆市の紹介
      　本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
      　首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。
      　一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。
      　人口は118,015人（Ｈ30.8.1現在）で、人口、面積とも岩手県で２番目の規模となっています。

      ◆歴史・沿革
      　本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。
      　明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治９年に岩手県に編入されました。
      　昭和の大合併によって合併前の８市町村となり、平成17年９月に１市４町２村が新設合併、平成23年９月に編入合併し現在に至っています。

      ◆自然
      　本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。
      　市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。
      　市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。
      　北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。
      　北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。

      ◆文化
      　本市には、世界文化遺産「平泉」の関連遺産として世界遺産暫定リストに登載されている骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。
      　また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。
      　古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。

      自治体情報を見る

      岩手県 一関市

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