岩手県花巻市

感謝の気持ちを込めてお届けします生産者還元ワイン（赤・ロゼ・白）６本セット【1868】

Name: 生産者還元ワイン（赤・ロゼ・白）６本セット 【1868】
Price: 33000 JPY

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量	720ml×６本
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社エーデルワイン他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6094951

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	順次発送いたします
配送	常温便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

エーデルワインは岩手のぶどうに徹底してこだわっています。
そんなこだわりに共感し、ワイン造りと共に歩んでくださる全ての方々に感謝を込めて造りました。
ちょっとお得なワインです。
赤・ロゼ・白を各２本の６本セットでご用意しましたので、お食事に合わせてお楽しみいただければと思います。

【赤】
タイプ：辛口・ライトボディ
アルコール度数：12.5％
原材料：岩手県産ぶどう

【ロゼ】
タイプ：やや甘口
アルコール度数：11.0％
原材料：岩手県産ぶどう・りんご

【白】
タイプ：甘口
アルコール度数：9.5％
原材料：岩手県産ぶどう・りんご

※ボトル画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

【付加価値の詳細】
区域内で製造の全工程を行っています。

提供：株式会社エーデルワイン

ぶどうの里で生まれるエーデルワインの魅力

エーデルワインは花巻市中心部から北東に位置する大迫（おおはさま）という町で造られています。大迫は早池峰山のふもとにあり、美しい田園風景が広がる自然豊かな町です。ユネスコ無形文化遺産に登録された早池峰神楽も有名です。

㈱エーデルワイン　製造部長兼醸造技師長　行川裕治さん

まさにワインの理想郷“花巻市大迫町”

大迫は降雨量が少なく、昼夜の温度差が大きい気候が特長です。土壌は弱アルカリ性の石灰岩系で、まさにぶどうづくりに適した風土に恵まれたワインの理想郷です。
大迫ではワインのお祭りも開催されていて、毎年選抜されるワイン娘が昔ながらのぶどう踏みを披露します。

歴代のワインまつりのポスター

厳選されたぶどうが芳醇なワインに生まれ変わるまで

「良いワインは良いぶどうからしか生まれない」という企業精神のもと、エーデルワインの原料となるぶどうを一番大切にしています。ぶどうは岩手産のものから厳選し、ぶどうの品種にあわせたワイン造りがスタートします。
実と茎を分離する除梗（じょこう）、軽くつぶす破砕を経たぶどうを、白・ロゼワイン製造の際は圧搾した後発酵に入ります。赤ワインは順序が逆になり、発酵をした後圧搾します。果皮を取り除く前に発酵することで果皮の色が液体に移ります。

その後、タンクや樽へ移し熟成させます。こうすることで味に深みを持たせることができ、おいしいワインへの完成に近づきます。
見学へ伺った時は熟成された月のセレナーデのロゼを瓶に詰める作業をしているところでした。
瓶に入ったワインに光を当て異物が無いか内容量があっているかをチェックし、ラベルを貼ったあと箱へ。
こうした作業を経て、お客様の手元にお届けします。

エーデルワインの世界に浸ろう

ワインシャトー大迫では、常時10種類以上の試飲が無料でできます！
ショップでは、ここでしか買えない限定のワインも。
お隣に併設されている工場は無料で見学ができます。見学は、ワインの製造が盛んになる秋頃がオススメです。
エーデルワインが大好きな方には堪らない空間となっていますので、花巻へお越しの際は、ぜひワインシャトー大迫へ！

株式会社エーデルワイン

岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3
TEL:0198-48-3037

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