岩手県 花巻市
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「良いワインは良いぶどう畑から」 赤・ロゼ、それぞれの味が楽しめる２本セット 大迫佐藤葡萄園ツヴァイゲルト2本セット（赤・ロゼ・干しぶどう） 【1395】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ワイン750ml×2本、干しぶどう20g/袋 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 大迫佐藤葡萄園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5597428 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 順次発送いたします |
| 配送 |
|
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
大迫佐藤葡萄園で栽培したぶどうを自園ワイナリーで醸造した、ツヴァイゲルトレーベ赤、ロゼと干しぶどうのセットです。
大迫佐藤葡萄園は「徹底した栽培管理で理想の味へ、おいしいワインは健全なぶどうから」をモットーにぶどう栽培、ワイン醸造を行っています。
＜ツヴァイゲルトレーベ 赤＞
ひかえめのスミレの香りの適度な酸味、タンニンがしっかりしたワインです。アスパラのベーコン巻き、豚バラ肉と白菜のミルフィーユ、砂肝の焼き鳥（タレで）、パルミジャーノチーズなどと合います。
＜ツバイゲルトレーベ ロゼ＞
ほのかなイチゴの香りのキリっとした辛口ワインです。天ぷら（塩で）、焼き鳥のつくね（塩で）、プロシュート、モッツァレラチーズなどに合います。
＜干しぶどう＞
種ありのワインぶどう特有の甘味と酸味による濃厚な味とクランチーな食感をお楽しみいただけます。
※ワインはフィルターによるろ過、を行っていません。ワイン中にオリがあります。
提供：大迫佐藤葡萄園
～ 大迫佐藤葡萄園 ～
大迫佐藤葡萄園は、岩手県花巻市大迫町に2021 年に新たに誕生したワイナリー。
今年就農6 年目を迎える代表、佐藤直人さんが栽培から醸造まで一貫して手掛ける個人ワイナリーです。
花巻出身の佐藤さんは、前職の会社員時代に海外に赴任する機会がありました。
日常的にワインを楽しむ文化に魅了され、赴任中はワイナリーを巡り、ぶどう作り、ワイン作りに淡い憧れを持ちました。
帰国後、「もの作りに携わりたい」という思いと、「ワイン造り」への憧れから、2016年に脱サラし当時の居住地静岡県より、花巻市大迫町に移住して来ました。
最初は地元のぶどう農家に農作業をみっちり学び、2017年より約70aの畑を借りて独立。
2021 年に酒造免許を取得してワイナリーを設立して自家醸造を開始しました。
ぶどうの声をデータで可視化する、スマートワイナリー
佐藤さんは会社員時代の経験を活かし、データを活用したスマート農業を導入しています。
過去の気象データやアメダスのリアルタイムデータを利用し、樹々の観察で現状を分析しながら、生育状態に沿った適切な栽培管理に取り組んでいます。
「チャレンジテーマを明確にして取り組み、結果をきちっと分析、考察することで、次にやるべきことが見えてきます。農作業や醸造作業の一つ一つに意味があり、経験が少ない私でもその意味や理由を理解するためにデータを活用・見える化することで、少しでも熟練者に近いレベルで栽培を行いたいと考えています」
佐藤さんのスマートワイナリーは未来を見据えています。
良いワインは良いぶどう畑から
大迫佐藤葡萄園のある花巻市大迫町は約70 年のぶどう栽培の歴史があり、ワイン用ぶどう栽培も40 年以上続いています。
1日の寒暖差が大きいことから、ぶどうの生育に適した気候風土と言われています。
ぶどう栽培の適地、大迫町で、「良いワインは良いぶどう畑から」という信念のもと、美味しいぶどうを作っています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
ワイン
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赤ワイン
お酒 > ワイン > ロゼワイン お酒 > ワイン > セット |
|---|
- 自治体での管理番号
- 1395
自治体からの情報
ワンストップ申請書について
・ワンストップ特例申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りします。必要情報を記載の上、下記まで返送ください。（必ず郵送でお願いいたします）
【送付先】
〒025-8601 岩手県花巻市花城町9番30号
花巻市役所 地域振興部 定住推進課 定住推進係あて
■書類不備及びワンストップ特例受付完了の通知について
「書類不備」及び「ワンストップ特例受付完了通知」については、寄附申込時に登録されたメールアドレスへ通知します。
ドメイン「@do-furusato.com」からのメールを受け取れるよう設定をお願いします。
書類不備の場合は、ワンストップ特例は適用されませんので、できるだけ早くご返送いただきますようお願いいたします。
～お礼の品の選択方法・手配について～
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の返礼品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の個人の方で、１回5,000円以上ふるさと納税（寄附）をされた方が対象となります。
■ご注意
・お申込後の記念品の変更、キャンセル、返品はできませんのであらかじめご了承ください。
・返礼品と受領証明書等の書類は別にお送りいたします。
・お届けの指定日は承っておりませんが、長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば「発送に関する連絡事項」にご記入ください。（尚、長期不在等により返礼品をお受けとりできなかった場合、再発送はできませんのであらかじめご了承ください）
・のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
・宿泊券につきましては、一部除外日、特定日はご利用いただけません。お申込の前に必ず花巻市HPをご確認の上、お申込をお願いいたします。
■お届けについて
・配送は提供事業者から直送でお届けいたします。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、基本的には個別発送となりますことを予めご了承ください。
・発送予定日は返礼品によって異なります。
・返礼品の送り先が寄附者様と異なる場合は、事前のご連絡をお願いいたします。返礼品の発送元は、「一般社団法人花巻観光協会」となります。
・配送業者は返礼品によって異なります。配送業者の指定はできません。
※※※冷凍・冷蔵便は、離島等の一部地域にはお届けできませんので予めご了承ください※※※
■お礼の品（お届け日）に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
【問い合わせ先】
一般社団法人 花巻観光協会 ふるさと納税担当
〒025-0004 岩手県花巻市葛3-183-1
TEL：0198-29-4466 FAX：0198-29-4447
E-mail：hana-furusato@kanko-hanamaki.ne.jp
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花巻市について
花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、総面積は908.39平方キロメートル。西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、季節ごとに変化に富んだ自然風景が広がる美しいまちです。
市の西部には、奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。周辺は県立自然公園に指定され、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。
また、宮沢賢治や萬鉄五郎などの世界的に知られる先人を輩出するとともに、早池峰神楽や鹿踊りなどの郷土芸能、日本三大杜氏のひとつ南部杜氏、さき織り、ホームスパン等の優れた技術が多く伝えられています。さらに、岩手県内唯一の花巻空港があり、東北新幹線新花巻駅や東北自動車道、東北横断自動車道などの高速交通網が整備されるなど、北東北の高速交通網の結節点という極めて恵まれた拠点性を有しています。
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