＜地元ブランド＞紫黒米乾麺4種と紫黒米、紫黒米製粉　【02408-0013】

紫黒米はアントシアニンを含むモチ玄米です。 そうめん、そば、きしめん、らーめんに練り込んで乾麺としました。 紫黒米玄米は白米一合に小さじ2ほど入れて炊いて下さい。赤飯のようなご飯になります。 製粉はいろんな生地に混ぜて使って下さい、団子、すいとん、パン等。 ■生産者の声 地元では子供たちの体験学習として紫黒米田植え、稲刈り、餅つきをしています。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 【提供：居酒屋れすとらん　えび蔵】

自治体での管理番号

5058850

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

使用している紫黒米は区域内で生産され、加工からパッキングまでの一連工程も区域内の工場で行われることで、 紫黒米による製品全体の付加価値が約80%を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【返礼品・お届け日に関するお問合せは下記へお願いします】 ============================================== ふるさと納税 お問合せセンター TEL 0120-300-567 （フリーダイヤル） 受付時間 平日8：30～17:30 〔土日祝日・お盆期間（8/11～16）、年末年始（12/30～1/3）はお休みです〕 ==============================================

東北町について

東北町は青森県の太平洋側、上北郡の中央に位置し小川原湖に寄り添うように南北に伸びる町です。また、町内には数多くの源泉を有し、その全てが源泉掛け流しという「いで湯のさと」であり、恵まれた自然から育まれたナガイモ、ニンニク、シラウオ、ワカサギ、シジミ貝など自慢の特産品も勢揃いです。 「笑顔・元気・活力あふれ　未来に羽ばたく　とうほくまち」を将来像とし、「定住環境」をさらに高める、「新たな活力」を生み出す、「みんな」でともに働くを基本理念とし、町民一人ひとりが夢と希望を持ち、笑顔で元気に暮らすとともに、新しい活力が生み出され、未来に羽ばたくことができる、みんなが幸せを実感できる豊かなまちづくりを目指しています。 自然の織りなす四季折々の魅力と、そこで育まれる味覚で皆さまをお迎えしますので、ぜひ東北町へお越しください。

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青森県 東北町