これシカない！北海道産 若鹿 ソフトジャーキー風 選べる 1袋 (45g) ～4袋 (180g) 無着色 国産 おつまみ ソフトジャーキー ジャーキー 鹿ジャーキー じゃーきー ソフト 人気 おすすめ 酒 お酒 つまみ 肴 おやつ 晩酌 珍味 肉 シカ しかにく 鹿 鹿肉 おつまみ ジビエ じびえ ヘルシー びーる ビール おつまみ 小分け お試し 安心 本場 冷凍 クラフトビール 観戦 北海道 標津町

北海道標津町産の若鹿肉を使用した、やわらかな食感の「若鹿 ソフトジャーキー風」です。新鮮な鹿肉を薄くスライスし、塩コショウ等で丁寧に味付けした後、弱火でじっくり約4時間焼き上げました。一般的な硬いジャーキーとは異なり、やわらかな食感に仕上げているため、鹿肉ならではの旨みをしっかりと感じられます。さらに、若い鹿のみを使用しているため肉質が良く、噛むほどに濃厚な旨みが広がる、贅沢な味わいの一品です。お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のお供や小腹が空いた時の一品としてもおすすめです。 ■注意事項/その他・本製品は鹿肉を使用しているため、色目や硬さ、形にばらつきが生じることがあります。・開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。・解凍後の賞味期限は7日以内です。・-18℃以下で保存してください。※画像はイメージです。 ■原材料割合・製造加工その他工程 鹿肉のスライス、味付け、焼き上げ、梱包、冷凍までの工程を行っています。 ■原材料 若鹿(標津産)、食塩、ブラックペッパー、うま味調味料

自治体での管理番号

BI001-oya

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で捕獲された鹿の肉を使用しているため。

地場産品基準とは？

標津町について

標津町（しべつちょう）は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土・国後島を望み、北は平成17年に世界遺産となった秘境・知床半島、南には水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島に囲まれ、知床連山の裾野に広がる平野部には大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。

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