国産 しめ鯖 炙りしめ鯖 小さめ 食べ比べ2枚セット
お礼の品について
| 容量 | 2枚 ※1枚あたりの目安:75g〜94g 原材料名 サバ(国産)、醸造酢(穀類(小麦を含む)、アルコール、食塩、酒かす)、梅酢、食塩 |
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| 消費期限 | 賞味期限 出荷日より冷凍で30日。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 |
株式会社シラリカ 〒088-0567 北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4−31 イミュー白糠工場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7157474 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 申込期日 | 通年お申込を承っております。 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、30日(土日祝除)以内に発送します。 ※お盆(8月9日~8月17日)、GW、年末年始、休日は除く |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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料亭で味わうまるで「生」のようなしめ鯖と、サバの旨みをさらに引き立たせた炙りしめ鯖の食べ比べセットです。脂がしっかりのった国産サバを厳選し、2種それぞれに職人のこだわりを凝縮。しめ鯖は締め時間を細かくコントロールし、生のお刺身に近い鮮やかな身の色と本来の旨みを十二分に味わえる仕上がりに。炙りしめ鯖は皮目を直火で丁寧に炙ることで、香ばしさと凝縮した旨みが楽しめます。数十種類から厳選した酢と隠し味の梅酢で、どちらも主役のサバを存分に活かす味付けに仕上げました。「今まで食べた冷凍のしめ鯖では一番おいしい」と口コミでも高評価。お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・父の日・母の日・年末年始の贈り物・ギフトにも最適な、高級感ある化粧箱入りでお届けします。
◆ 「生」感のあるしめ鯖と炙りしめ鯖の食べ比べセット。2種の異なる旨みをご堪能いただける
しめ鯖はお造りに近い鮮やかな身の色と旨みを、炙りしめ鯖は香ばしさと凝縮した脂の甘みをそれぞれ楽しめます。1度で2つの味わいを堪能できる、贅沢なセットです。
◆ しめ鯖は締め時間を細かくコントロール。身の色の鮮やかさと生のお造りに近い食感・味わいを実現
職人が締め加減を丁寧に見極めることで、白くなりすぎない鮮やかな身の色と、生のサバに近いみずみずしい食感を保っています。
◆ 炙りしめ鯖は皮目を直火で丁寧に炙り、上質な脂を溶け出させ旨みを凝縮
直火の炙りで皮目が香ばしくなり、溶け出した脂がサバ全体に旨みをまとわせます。香ばしさと脂の甘みが重なる、奥行きのある味わいです。
◆ 数十種類から厳選した酢と隠し味の梅酢で仕上げ。サバの旨みを主張しすぎずに引き立てる
主張しすぎない酢の選別と梅酢の隠し味で、どちらの鯖もサバ本来の旨みが前面に出る繊細な味付けに仕上げました。
【注意事項】
※●本品製造工場では、サケ・サバを含む製品を生産しています。
●解凍後はお早めにお召し上がりください。
●この商品は魚の骨を取り除く工程を経ておりますが、まれに骨が残っていることがございますので、召し上がる際はご注意ください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- A005-1837-30
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
町内事業者が鯖の頭/尾/内臓を除去し3枚におろしてしめている。製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち75%を占めている。
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~※必ずご覧ください。
白糠町では、平成27年10月15日から、ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として本町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回1,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースを最大10品まで組み合わせることができます。
《注意事項》
●いかなる場合においても、ご入金後の返金はお受けいたしかねます。
●お届け日のご指定・時間のご指定を承っております。(一部のお礼の品を除きます)
●発送期日は、あくまで目安です。
●同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
●定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、
配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにご連絡をいただけますようお願いします。
●長期不在のご予定があれば申込みフォーム要望欄にご記入ください。
●長期不在および住所変更によりお礼の品をお受取りできなかったり、
お礼の品が傷んでしまったり、お食べできない状況だったりした場合などは、
再発送はできかねますので、必ず事前にご連絡をお願いします。
●のしの対応については、「中元」「歳暮」「内祝」「御礼」の4種類のみですので、
ご希望される場合は1つを要望欄へご記入下さい。
のしはA4または、B5(外箱サイズに応じる)花結び、外箱貼付となります。
名入れおよび包装の対応はしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●本町は、「商品」と「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」は、
それぞれ別々にお送りしております。
●寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
また、「寄附金受領証明書が届いていない」とのご連絡を多く受けますが、ワンストップ特例申請書の送付をご希望されない方への本町からの寄附金受領証明書は、「圧着ハガキ」でお送りしております。
今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします。
なお、ワンストップ特例申請書の送付をご希望の方には、A4版の寄附金受領証明書を申請書とともに「封書」でお送りしております。
●ワンストップ特例申請書について
ワンストップ特例申請書は、ご希望された方のみに寄附金受領証明書とともに、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
※書類は注文者情報の住所にお送りします。
(書類のお届け先に別途指定があります場合は、お早めにご連絡をお願いいたします。)
※控除の証明内容は注文者情報を記載いたします。
※お礼の品とは別に発送いたします。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※申請情報の変更をご希望の方は、ご連絡ください。
○返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担
輸送によるお礼の品の破損および発送ミスがありました場合のみ。
梱包破損の状態で届いた場合は、配送業者までご連絡ください。
○不良品の取扱条件
お礼の品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
・申し込まれたお礼の品と届いたお礼の品が異なっていた場合
・お礼の品が破損している場合
返品方法等については個別にご相談させていただきます。
白糠町について
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。
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https://www.furusato-tax.jp/mailmagazine/registration?city_id=176
北海道 白糠町